printemps 2006 : dans l'élan de protestation trop rapidement nommé anti-cpe, un étudiant lucide, ni délirant ni suicidaire, mène une grève de la faim devant le rideau de fer encerclant la sorbonne.
disponible à toutes les rencontres, il regarde, il écoute - il parle. diogène, traversant la cité antique avec une lanterne en plein jour, répétait : "je cherche un homme". sur la place publique d'aujourd'hui, alexandre sonde la nuit du monde. derrière la guerre du cpe, c'est le règne de la quantité, de la peur, du cynisme et de la division qui émerge et renvoie notre humanité à ce qu'elle est devenue nous, les fonctions ! au coeur de son voyage désarmé, fleurit une autre force...
Idées prolétairiennes. Épître au peuple, par J.-A. Alexandre Date de l'édition originale : 1839 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Pièces fugitives sur la carrière du théâtre et sur celle des lettres, dédiées aux mânes de Lekain, par Alexandre Date de l'édition originale : 1779 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Rapport à M. le ministre de l'Instruction publique et des beaux-arts sur une mission archéologique en Portugal et dans le sud de l'Espagne / par M. Alexandre Boutroue Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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L'Iliade française, ou la Vie militaire de l'Empereur Napoléon Ier et de la Grande Armée, poème historique en dix chants... par Alexandre Bouvet...
Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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L'escrime et la femme / Alexandre Bergès Date de l'édition originale : 1896 Sujet de l'ouvrage : Escrime -- Et les femmes Collection : Bibliothèque sportive Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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"Salut Piaffre" est l'histoire vraie d'un garçon né de parents émigrés italiens, dans un petit village de la vallée de la Maurienne, entre la montagne et l'Arc. Certains habitants sont hostiles à tous ceux qui arrivent de l'autre côté de Modane, ville frontière avec l'Italie, et il faudra beaucoup de courage à son père pour surmonter les rebuffades et faire comprendre à ses enfants que le temps arrangera les choses.
Parce qu'il aime beaucoup sa vallée, Félix, conforté par les arguments de son père, gomme en partie les insultes dans l'espoir d'une amélioration, tout en rêvant de partir voir ailleurs comment est la vie.
"Salut Piaffre" (insulte du patois savoyard correspondant à « sale piémontais ») est le premier tome de la vie de Félix. Le second décrit son adolescence de 1945 à 1949.
Issu d'une famille de viticulteurs du Languedoc, Louis, le fils aîné, est à la tête d'une importante entreprise d'électricité. Il aide son jeune frère Jean, qui dilapide l'argent pour satisfaire sa soif de pouvoir. Dévoré d'ambition, il va mettre en péril la famille de Gagnière, au point de mettre sa famille et lui-même, dans une situation inextricable et dangereuse.
Manuel des danses de société, par Alexandre Date de l'édition originale : 1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Contrairement aux autres étapes-clés de la vinification, la fermentation malolactique est une phase souvent mal connue et mal maîtrisée. Pourtant, les recherches conduites ces dernières années ont mis en évidence le rôle majeur des bactéries dans la qualité des vins et leur profil sensoriel. Pour que cette phase ne soit plus subie mais contrôlée, Les bactéries lactiques en oenologie est le premier ouvrage à offrir une synthèse complète des données actuelles sur les bactéries du vin et la fermentation malolactique. La première partie dresse l'inventaire des notions nécessaires à la compréhension du métabolisme des bactéries, des méthodes d'identification et des altérations liées au développement de certaines bactéries. Elle s'accompagne d'une bibliographie exhaustive qui permet au lecteur d'approfondir certains aspects développés dans le livre. La seconde partie présente d'un point de vue pratique l'incidence des bactéries sur les qualités du vin, le contrôle de la fermentation malolactique et les conséquences liées à une mauvaise gestion de cette fermentation. De nombreuses situations pratiques sont décrites, de même qu'un éventail des problèmes rencontrés au cours de la fermentation malolactique. Les différentes stratégies pour réaliser cette fermentation sont exposées. Les bactéries lactiques en oenologie s'adresse à tous les spécialistes de la filière, oenologues, techniciens et scientifiques, ainsi qu'aux étudiants.