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Amandine Bernardi
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Le grand livre de la yaourtière : spécial multidélices
Amandine Bernardi
- Dessain et tolra
- Petits Moulinex/seb
- 2 Mars 2022
- 9782036010222
Plus de 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour préparer vos yaourts, fromages, crèmes et petits gâteaux maison !
Découvrez des recettes sucrées et salées spécialement conçues pour votre yaourtière Multi délices, toujours très faciles à réaliser. Préparez quelques ingrédients, répartissez-les dans les pots, lancez le programme et votre yaourtière fait tout le travail !
Côté sucré : yaourt à la vanille, yaourt onctueux sur lit de confiture, yaourt façon tarte aux fraises, petit-suisse aux fruits, crème brûlée au chocolat blanc, flan gourmand au caramel, moelleux à la pomme, gâteau au yaourt et pépites de chocolat...
Côté salé : yaourt à la grecque, fromage frais à tartiner aux noix et figues, flan épinard-saumon, oeuf cocotte jambon-cancoillotte, clafoutis poireau-chorizo, mini-cake à l'italienne... -
à la fin de ce livre vous aimerez les légumes ! découvrez les légumes autrement !
Amandine Bernardi
- Larousse
- 21 Avril 2021
- 9782036002371
100 recettes faciles et gourmandes !
Finis les légumes bouillis et insipides : voici une multitude de recettes pour apprendre à les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse !
Des préparations gourmandes (boulettes, tartes, chips, lasagnes, beignets, gratins, etc.), des épices et des associations d'ingrédients... Faites le plein d'idées pour savourer enfin les légumes sous toutes leurs formes !
Plus de 35 légumes à (re)découvrir...
... et 100 recettes pour les adopter ! -
Amandine cooking : mes recettes préférées, gourmandes et faciles à réaliser !
Amandine Bernardi
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 8 Février 2023
- 9782036043220
Gourmande, saine et de saison : voilà tout ce qui caractérise la cuisine d'Amandine !
Avec ce livre, elle a à coeur de vous proposer plus de 60 recettes parmi ses favorites pour vous accompagner dans tous vos repas. De nombreux plats du soir généreux, des recettes ultra-gourmandes pour le week-end, des petits-déjeuners, desserts et goûters savoureux, mais aussi des apéritifs pour vos soirées entre amis... le tout facile à préparer et toujours avec des ingrédients du quotidien !
Amandine vous livre également ses petites astuces pour vous organiser en cuisine et une multitude d'idées pour décliner ses recettes à l'infini. Un livre indispensable pour vous simplifier la vie et enfin apprécier vous mettre aux fourneaux ! -
Mes petits desserts healthy : osez remplacer le beurre par la compote, le sucre par les fruits... et régalez-vous !
Amandine Bernardi
- Larousse
- 16 Mars 2022
- 9782036014732
Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre ? Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités... mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée !
Suivez ses conseils et astuces pour réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients « magiques ». Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices... et le beurre par de la compote, du fromage blanc, ou même des légumes ! Toute la famille se régalera avec ces recettes peu caloriques tout en profitant de leurs bienfaits.
- Flan pâtissier sans pâte feuilletée.
- Verrines façon fraisier à la crème pâtissière légère.
- Brownie sans beurre aux lentilles corail.
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Mes recettes 100 % ch'ti au cookeo
Amandine Bernardi
- Dessain et tolra
- Petits Moulinex/seb
- 6 Octobre 2021
- 9782036010024
Le Nord s'invite à votre table avec Cookeo !
Découvrez 100 recettes incontournables tout droit venues de la région, spécialement conçues pour votre robot : soupe à l'ail fumé, cake façon welsh, poulet au maroilles, carbonade flamande, caudière, maroilliflette, clafoutis aux pommes et spéculoos... Et vivez une véritable immersion dans la gastronomie et la culture nordiste grâce aux multiples anecdotes disséminées dans le livre !
Voyagez de l'entrée au dessert et appréciez toutes les saveurs et la générosité de la cuisine ch'ti ! -
Mon petit bowl cake sucré-salé
Amandine Bernardi
- Larousse
- Coffrets Cuisin
- 14 Septembre 2022
- 9782035998736
Adoptez le bowl cake pour une pause healthy mais gourmande !
Munissez-de votre bol fétiche, versez-y une base de céréales, de lait et d'oeuf... et agrémentez de quelques savoureux ingrédients, sans ajout de sucre ou de matière grasse !
3 minutes de cuisson au micro-ondes et c'est prêt, dégustez à même le bol !
Le petit encas des gourmands pressés !
Dans ce coffret :
- 2 jolis bols en céramique - 1 livre de recettes sucrées et salées -
100 recettes gourmandes et équilibrées au fil des saisons
Amandine Bernardi
- Zagara
- 11 Octobre 2019
- 9782491032005
Composé de 50 recettes inédites et du best of des 50 recettes les plus populaires du blog à succès d'Amandine Cooking, cet opus invite à préparer des repas sains avec des produits de saison. Petits déjeuners, apéritifs, entrées, plats ou desserts, le choix est vaste. Grâce au concept eazy®, le livre devient un chevalet, pratique pour faire la cuisine. Il comprend également des suggestions de menus, des menus vierges à remplir et des index thématiques qui facilitent le choix des recettes.
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Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie ! je cuisine les bases en 1h le week-end et je finalise mes plats en semaine !
Amandine Bernardi, Valéry Guédès
- Larousse
- C'est Decide Je M'y Mets !
- 6 Septembre 2023
- 9782036052437
Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n'avez ni le temps, ni l'envie de passer votre dimanche à cuisiner pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous !
Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie : réalisez les découpes et les cuissons longues à l'avance (sans y passer 2 heures pour autant !), vous n'aurez plus qu'à assembler et finaliser vos petits plats le soir venu.
Retrouvez également des menus selon les saisons si vous souhaitez planifier vos repas de la semaine et optimiser vos courses et vos préparations !
Plus flexible que le batch cooking, le meal prep est LA nouvelle organisation à adopter pour vous régaler en famille ! -
Mozza, fêta & cie : 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Amandine Bernardi, Sabine Alphonsine
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 19 Avril 2023
- 9782036049154
Vous en avez marre de cette incessante question ?
Voici la solution : du FROMAGE 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous !
Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai ! -
Jambon, lardons & cie : 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Amandine Bernardi, Sabine Alphonsine
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 19 Avril 2023
- 9782036049147
Vous en avez marre de cette incessante question ?
Voici la solution : du JAMBON ou des LARDONS, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !
Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous !
Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai ! -
Poulet
Amandine Bernardi, Sophie Dumont
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 21 Avril 2021
- 9782036002517
On mange quoi ce soir ?
Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du poulet, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! -
Oeufs : 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Amandine Bernardi, Fabrice Veigas
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 25 Août 2021
- 9782036009714
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient indissociable de notre alimentation : l'oeuf !
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster ! -
Potimarron, butternut et cie ; 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Amandine Bernardi, Sabine Alphonsine
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 24 Août 2022
- 9782036028371
Vous en avez marre de cette incessante question ?
Voici la solution : un POTIMARRON, un butternut ou une autre courge, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! -
Bowls objectif minceur ; bowl cakes, poke bowls, bouddha bowls... ; 45 recettes healthy & gourmandes à déguster dans votre bol
Amandine Bernardi, Charly Deslandes
- Larousse
- 26 Août 2020
- 9782035987433
Bowl cakes, bouddha bowls, smoothie bowls, porridges... Leur point commun ? Ils sont équilibrés, délicieux et se dégustent dans un bol !
Découvrez 45 recettes saines et gourmandes de bowls, vos nouveaux alliés minceur : des bouddha bowls et poke bowls pour la pause déjeuner ou le dîner, des bowl cakes et açaï bowls pour le petit déjeuner ou le goûter...
Faites le plein de vitamines et savourez ces bols complets et rassasiants, parfaits pour les gourmets qui veulent prendre soin de leur ligne ! -
La cuisine du Nord avec cookeo
Amandine Bernardi, Ernest Bourdeaux
- Dessain et tolra
- Petits Moulinex/seb
- 20 Avril 2022
- 9782036025066
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo !
Envie de cuisiner des plats riches en goûts et en saveurs ? Découvrez 60 recettes incontournables tout droit venues du nord de la France, spécialement conçues pour votre multicuiseur : soupe à la bière, filet mignon au maroilles, carbonade au saumon, chou rouge à la flamande ou encore crème brûlée à la vergeoise... Voyagez du plat au dessert grâce à votre Cookeo et à la générosité de la cuisine « ch'ti » !
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35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes
Amandine Bernardi, Richard Boutin
- Larousse
- 4 Septembre 2019
- 9782035973788
Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet.
Ce petit gâteau est ultra-rapide à préparer : armez-vous d'un bol, versez-y une base de céréales, de lait et d'oeuf... et agrémentez de quelques savoureux ingrédients, sans ajout de sucre ou de matière grasse ! Quelques minutes de cuisson au micro-ondes et c'est prêt, vous pouvez le déguster à même le plat !
Découvrez vite ces 35 recettes gourmandes à adopter au fil des saisons, sans une once de culpabilité. À vos bols ! -
Mes petits bowl cakes minceur ; pour vos petits déj, encas et repas sur le pouce !
Amandine Bernardi, Richard Boutin
- Larousse
- 26 Février 2020
- 9782035987358
Pour le petit-déjeuner, en guise d'encas, ou même pour un repas complet... Adoptez le bowl cake à chaque moment de la journée !
Complet, équilibré et très rapide à préparer, ce petit gâteau healthy tout rond et très bon est un véritable allié minceur... Riche en fibres grâce à sa base de céréales, et sans sucre ou matière grasse ajoutés, il vous permettra d'en finir une bonne fois pour toutes avec les fringales ! Préparez-le en 5 minutes chrono et dégustez-le aussitôt ou emportez-le pour une pause gourmande et saine.
Découvrez 40 recettes sucrées et salées et tous les conseils pratiques pour décliner vos recettes à l'infini, au fil des saisons et de vos envies !
