« Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table... Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette dimension culturelle d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré.
Peut-être s'étonnera-t-on que je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ? C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ?
Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : « vin d'honneur ». Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur. » B.P.
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V comme Vendanges.
I comme Ivresse.
N comme Nectar.

« Je n'évoque ici que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table. Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit.
Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : «vin d'honneur». Ce Petit Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur. » Bernard Pivot

Quels sont les livres à découvir en priorité ? les oeuvres fondamentales à lire ? les auteurs les plus importants ? les textes de référence, mais aussi les curiosttés marginales ? les romans, les biographies historiques, les recueils de poèmes, les mémoires, les essais philosophiques, les documents scientifiques mais aussi les polars, les BD, les albums de cinéma ou les manuels de gastronomie ? les grands ouvrages sur l'aventure, sur la guerre, sur les religions, sur l'Antiquité ? Comment choisir ? Par où commencer ? Dans quelle édition ?
A toutes ces questions et à mille autres que se pose un lecteur, La Bibliothèque idéale permet enfin de répondre. Pratique, instructive et divertissante, voici une sélection commentée de près de 2 500 ouvrages de tous les pays, de tous les genres et de tous les temps Le système de classement inédit de La Bibliothèque idéale permet de satisfaire les goûts comme les besoins des lecteurs les plus divers. Les titres choisis l'ont été sans autre parti pris que celui du plaisir et de l'intérêt. Réalisée avec la collaboration de très nombreux spécialistes, La Bibliothèque idéale est le livre des meilleurs livres du monde. De plus, chacun peut le compléter et le corriger à l'infini...
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