Charlotte Brunet

  • 20 minutes en cuisine avec companion

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    • Dessain et tolra
    • 19 Janvier 2022

    Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur... Il va vite vous simplifier la vie et devenir indispensable ! Pourquoi donc ne pas la rendre encore plus facile en réalisant de bons petits plats en moins de 20 minutes ?

    Découvrez 75 recettes ultra-rapides à préparer, spécialement conçues pour votre multicuiseur « intelligent ». Chili con carne, lasagnes saumon épinards, navarin d'agneau ou encore quiche aux légumes anciens... Concoctez de délicieux plats complets et gourmands en un rien de temps !

  • Recettes du monde avec cookeo

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    • Dessain et tolra
    • 6 Octobre 2021

    Vous lui confi ez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo !

    Découvrez 75 recettes venues des quatre coins de la planète et préparez-vous à voyager sans quitter votre cuisine ! Gaspacho de tomates, tajine d'agneau aux dattes, curry vert de champignons chinois ou encore banana bread chocolaté : avec votre Cookeo, dégustez le meilleur de la cuisine du monde, de l'entrée au dessert !

  • Soupes complètes avec soup & co

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    • Dessain et tolra
    • 12 Septembre 2018

    Velouté aux légumes du pot-au-feu, soupe de crevettes à la thaïe, minestrone d'hiver mais aussi ketchup maison ou chaï latte  : obtenez le mixage parfait avec votre nouveau robot et réalisez des recettes complètes, pour manger sainement à toute occasion  !
      Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour votre Soup & Co, et faites le plein de vitamines toute l'année  !
       

  • Plats vegan en 4 ingrédients

    Charlotte Legendre-Brunet

    • Mango
    • 18 Janvier 2019

    Découvrez tous les bienfaits de la cuisine vegan (végétalienne). Des recettes en 4 ingrédients seulement excluant tout produit d'origine animale (viandes, poissons, oeufs, produits laitiers, miel). Avec en plus des infos sur les ingrédients, des conseils, des idées de remplacement. Des recettes pour tous les moments de la journée : du petit déjeuner au diner, en passant par le goûter et l'apéro.

    -Des pages introductives :
    Le placard idéal vegan.
    Quelques notions importantes à connaitre pour remplacer les ingrédients d'origine animale produits laitiers, oeufs...).

    - 40 recettes pour toutes les occasions.
    - Petits déjeuners et brunchs.
    - Plats du quotidien.
    - Plats de fêtes.
    - Goûters.
    - Desserts.

  • Catsou

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    • Rouergue
    • 7 Mars 2008

    Catsou, c'est comme un membre de la famille : on l'aime, on le cajole, il compte pour nous. Lui aussi nous manifeste son affection, même s'il mène une vie à part, faite d'indépendance et de jardins, une vie de chat ! Quand nous avons dû déménager en ville, la question de Catsou ne faisait pas de doute pour moi : il devait venir avec nous ! Mais très vite, j'ai vu combien il était malheureux et combien ses promenades dans le jardin des voisins lui manquaient. Avec ses yeux de chat, il nous demandait de retourner à sa liberté. Il fallait lui ouvrir la porte...
    Avec ce texte à la fois pudique et sensible, l'auteur décrit avec justesse les sentiments contradictoires d'un enfant qui apprend à aimer et à grandir. Même si l'amour semble une évidence, le bonheur de ceux qu'on aime implique parfois des décisions difficiles. Parce qu'il est triste de voir son chat malheureux d'être enfermé, l'enfant prend la décision de le laisser retrouver sa liberté. Aidé par sa famille, il accepte la séparation parce qu'il comprend que c'est la condition à son bonheur... Une façon imagée d'évoquer les sentiments mêlés de joie et d'appréhension que ressentent les parents quand leurs enfants prennent leur indépendance et s'éloignent du foyer familial. Les luxuriantes images de Charlotte Mollet, mélangeant collages et linogravure, font référence aux peintures du Douanier-Rousseau dans lesquelles se perdent les animaux et les yeux des lecteurs.

  • Marbrés, zébrés, tourbillonnés... découvrez 40 recettes des plus classiques aux plus « tendances » pour réussir à tous les coups et donner de l'ambiance au goûter :Les marbrés, classiques parmi les classiques, pour retrouver les saveurs d'antan : le chocolat-vanille, le framboise-amandes, le chocolat-pistache... Les zébrés, pour être à la pointe de la Tendance : thé matcha-noix de coco, myrtilles-fromage blanc, orange-chocolat au lait... Les tourbillonnés, pour épater vos invités : cheesecake au coulis de fruits rouges, chocolat swirls, brownie cheesecake... Les roulés surprises, pour l'effet garanti : Roulé girafe, roulé à pois roses, cake surprise trèfle au Nutella...Mais aussi, des mignardises, des brioches et même des recettes salées !

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