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Cotinat
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Mon cahier d'activités : histoire/géographie ; terminale STG ; livre du professeur (édition 2007)
Mellina, Cotinat, Heron
- Magnard
- Mon Cahier D'activites
- 30 Août 2007
- 9782210102187
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Le guide Terre vivante de la santé du ventre : 40 troubles digestifs à la loupe
Martine Cotinat
- Terre vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 31 Octobre 2023
- 9782360985104
LE livre indispensable pour avoir enfin un ventre qui tourne rond.
Tout comprendre sur le fonctionnement du tube digestif : bouche, oesophage, estomac, intestin grêle, foie, vésicule, pancréas, côlon...
L'alimentation : quels sont les aliments à privilégier ? Quand, comment et pour qui ? Quelle est l'assiette idéale du ventre heureux ? Quels sont les compléments alimentaires, pré- et probiotiques amis du ventre ? quid des régimes (cétogène, FODMAP's, sans gluten ni lactose...) ?
Quelles sont les plantes, les aromates, les huiles essentielles qui font du bien ?
Dans quelles situations l'hypnose, la sophrologie, la méditation et les auto-massages peuvent-ils améliorer la santé du ventre et, par là même, notre santé globale ?
Dans la seconde partie du livre sont passés en revue une quarantaine de symptômes et de troubles digestifs (ballonnements, constipation, diarrhée, intestin irritable, reflux...), avec toutes les solutions pour améliorer la situation rapidement, de façon naturelle.
Par une autrice médecin gastroentérologue réputée en France et pionnière des soins naturels pour les pathologies digestives. Elle forme de nombreux professionnels et confrères et bénéficie d'une longue expérience.
Avec un ventre en pleine santé, retrouvez énergie, vitalité et joie de vivre ! -
Je soigne presque tout avec le régime méditerranéen : La méthode fiable pour une hygiène de vie optimale et une immunité augmentée
Martine Cotinat
- Souccar
- Piliers De La Sante
- 29 Mai 2024
- 9782365498166
Le régime méditerranéen est mondialement reconnu pour ses bénéfices sur la santé, sur la longévité. Au-delà de l'huile d'olive, qu'a donc ce modèle alimentaire de si intéressant pour qu'il ait suscité depuis plus d'un siècle tant d'études scientifiques toutes unanimes ? Martine Cotinat, gastroentérologue et formée à la nutrition et micronutrition, va vous faire découvrir toute la richesse de cette diète dans ce petit guide. Consommée depuis des décennies sur le pourtour méditerranéen, cette alimentation donne des résultats très positifs sur un bon nombre de maladies. Grâce à un programme complet de 3 semaines, vous partirez à la découverte du mode de vie des Méditerranéens en apprenant à cuisiner comme eux, à connaître les aliments phares et ceux à éviter, les habitudes quotidiennes pour acheter et sélectionner vos produits alimentaires. L'autrice vous proposera aussi des recettes gourmandes pour débuter sereinement. Ce programme ludique et très simple va améliorer votre vie plus que jamais.
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Je veux perdre du ventre : le régime du soir, espoir des ventres rebelles
Martine Cotinat
- Souccar
- Piliers De La Sante
- 25 Mai 2023
- 9782365497329
D'après une étude publiée en 2020 dans le British Medical Journal, lorsqu'on a du ventre, perdre 10 cm de tour de taille augmente signi?cativement l'espérance de vie.
Le plus souvent, c'est avec l'âge que le ventre s'arrondit mais même une personne jeune peut s'enrober au niveau de la taille. Êtes-vous prêt(e) à vous débarrasser de cette graisse dangereuse pour vivre plus longtemps ? Êtes-vous prêt(e) à remettre les vêtements dans lesquels vous ne rentriez plus ? Ce cahier délivre une méthode inédite pour perdre votre graisse abdominale tenace et enfin transformer votre corps et votre santé.
Le Dr Martine Cotinat a mis au point un programme complet (alimentaire, activité physique, bien-être) de 3 semaines pour déloger la graisse rebelle du ventre. Sa botte secrète : le régime du soir.
Pourquoi modifier seulement le dîner ? Parce que c'est le soir que le corps a tendance à stocker plus facilement les calories, donc autant faire en sorte que ces calories soient saines, très rassasiantes et pleines de bons nutriments. Et surtout modifier un seul repas sur trois, c'est à la portée de tous !
Grâce à ce plan d'action à la fois très simple et innovant, vous saurez quels aliments mettre au menu, les cuissons à privilégier, les matières grasses à utiliser, les erreurs à ne pas commettre ... Vous aurez aussi des idées d'activités pour bouger au quotidien et 15 délicieuses recettes pour démarrer.
En améliorant la qualité de votre repas du soir, vous allez améliorer votre vie (et votre bien-être) plus que jamais. -
Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue, spécialiste du reflux. Dans ce livre, elle explique comment, sans médicament, en modifiant simplement son alimentation on peut se débarrasser du reflux gastro-oesophagien, un problème qui empoisonne la vie d'un Français sur trois.
Après avoir expliqué rapidement ce trouble digestif et ses origines, l'auteur décrit les grandes règles alimentaires à respecter :
Apporter des aliments protecteurs.
Limiter les aliments qui agressent (café, soda, excès de laitages...).
Privilégier les aliments qui favorisent la mastication, le transit et ceux qui aident à mieux résister au stress (car le stress altère les muqueuses).
Prévoir des collations (fruits, amandes...) pour que les repas ensuite ne soient pas trop copieux.
Veiller au repas du soir car on s'apprête à passer en position couchée (légumes à mâcher plutôt qu'en soupe, poisson plutôt que viande, pas de pain et fromage...).
Et pour finir 50 recettes pour manger sainement tous les jours, sans faire de faux pas et se faire du bien.
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Soignez le reflux naturellement ; le traitement nutritionnel des douleurs d'estomac
Martine Cotinat
- Souccar
- 4 Septembre 2014
- 9782365490948
Ce livre est la nouvelle édition revue et augmentée de Stop aux brûlures d'estomac publié en 2009 (Thierry Souccar Éditions).
Le reflux gastro-oesophagien (RGO) est un des motifs de consultation les plus fréquents. Le traitement habituellement proposé :
Des médicaments contre l'acidité gastrique non dénués d'effets secondaires qui soulagent certes, mais seulement le temps de la prescription.
Une gastro-entérologue spécialiste du reflux explique quelles sont les vraies causes du reflux et comment soulager naturellement les douleurs qui l'accompagnent en évitant les complications et en prévenant les récidives.
Forte de son expérience auprès de milliers de patients, elle livre les sept grandes règles nutritionnelles qui renforcent durablement les défenses de l'oesophage.
Elle a conçu 50 recettes anti-reflux qui permettent de concocter au quotidien des menus variés et savoureux.
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Je rééquilibre mon microbiote : aliments fermentés, probiotiques, chrononutrition
Martine Cotinat
- Souccar
- Piliers De La Santé
- 10 Mars 2022
- 9782365495462
Selon des chercheurs de la Stanford School of Medicine (2021), un régime riche en aliments fermentés améliore la diversité des microbes intestinaux et réduit les signes d'inflammation.
Nous cohabitons avec notre microbiote depuis la nuit des temps. Il est un pilier de notre santé. Quand le microbiote va, tout va?! S'il est déséquilibré ou trop peu diversifié, notre santé en fait immédiatement les frais : inflammation, prise de poids, immunité en berne, troubles digestifs, du sommeil, anxiété...
Pour votre bien-être physique et émotionnel, il est essentiel de chouchouter vos bactéries. Pour cela, le Dr Martine Cotinat vous propose un plan d'action en 4 étapes afin de leur offrir un logis douillet et une alimentation saine. Testé et approuvé par ses patients, ce programme va vous permettre en l'espace d'un mois de rééquilibrer et diversifier votre microbiote.
Vous découvrirez :
- Le top 20 des aliments chouchous des bactéries.
- Quelle vitamine privilégier pour la diversité microbienne.
- Les médicaments et additifs à éviter.
- Les compléments alimentaires qui valent vraiment le coup.
- 13 recettes pour régaler vos bons microbes.
Un programme stimulant qui va améliorer votre vie (et votre bien-être) plus que jamais. -
Si vous avez du mal à contrôler votre poids, retenez ce message important du Dr Martine Cotinat : « Ce n'est pas parce que vous mangez trop que vous grossissez, c'est parce que votre microbiote est déséquilibré et trop peu diversifié. » Chaque fois que le microbiote est perturbé par le stress ou des habitudes alimentaires délétères ou en apparence saines, les mauvaises bactéries prolifèrent, la membrane intestinale devient poreuse, l'inflammation s'installe, une résistance à l'insuline apparaît... Tout cela conduit inéluctablement à l'accumulation des kilos.
En rééquilibrant le microbiote par un programme nutritionnel spécifique, le Dr Cotinat, gastro-entérologue spécialiste de nutrition, a permis à des centaines de patients de maigrir durablement, naturellement, sans stress, sans frustration, et pour de bon.
Ce programme, exposé pour la première fois dans un livre, est basé sur son expérience personnelle et les résultats des centaines d'études scientifiques qu'elle a minutieusement examinées. Elle les traduit ici en une multitude de précieux conseils et un plan d'action global en 3 étapes.
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Mieux comprendre cette maladie pour ne pas trop la banaliser, savoir quand consulter en urgence, mieux traiter les crises naturellement lorsque cela est possible, et essayer de limiter les récidives en modifiant l'hygiène de vie, en particulier l'alimentation. Le contenu du livre se présente sous la forme de questions/réponses + 30 recettes (de crise, post-crise, loin des crises.
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Petits plats savoureux contre les brûlures d'estomac
Martine Cotinat
- Souccar
- 22 Avril 2010
- 9782916878546
Parution le 15 avril 2010 TITRE : La cuisine anti-reflux AUTEUR : Martine
Cotinat Format : 140 x 210 / 96 p. Prix : 9,90 ? ISBN : 978-2-916878-54-
6 THÈME : NUTRITION - Cuisine RAYONS : Cuisine et Santé RÉSUMÉ Peut-on se
débarrasser durablement et sans médicament des brûlures d'estomac, ou reflux
gastro-?sophagien, qui empoisonnent la vie d'un Français sur trois ? Oui,
répond Martine Cotinat, l'une des meilleures spécialistes françaises, à la fois
gastro-entérologue et nutritionniste. Car si les traitements médicamenteux
classiques offrent souvent un soulagement complet, il est malheureusement
temporaire. Ils ne permettent pas de guérir la maladie et doivent être pris au
long cours. Le Dr Cotinat propose une solution nutritionnelle extrêmement
efficace pour se débarrasser durablement et sans médicament de ce problème
digestif. Après avoir expliqué les causes précises du reflux, elle détaille les
sept grandes règles diététiques qu'elle a élaborées à partir de son expérience
de gastro-entérologue et de l'analyse de très nombreuses études scientifiques.
Objectif : limiter les agressions digestives et renforcer les défenses de
l'organisme contre les attaques acides. Et pour faciliter le passage à la
pratique, le médecin propose en deuxième partie d'ouvrage 50 recettes simples
et savoureuses, qui permettront non seulement de dire adieu aux brûlures
d'estomac mais aussi de corriger de très nombreux troubles gastro-intestinaux
(ballonnements, troubles du transit, douleurs...). LES ATOUTS DU LIVRE -
Théorique et pratique - Des repères nutritionnels exclusifs pour chaque recette
- Les marques des compléments alimentaires les plus adaptés. POUR QUI Grand
public OUVRAGE CONCURRENT En finir avec les brûlures d'estomac, HYPERLINK
"http://www.saint-jeanediteur.com/Default.aspx" l "auteur/ID/96" Lisa Marie
Ruffolo , HYPERLINK "http://www.saint-jeanediteur.com/Default.aspx" l "auteur/
ID/125" Barbara E. Wendland (Guy St-Jean, 2009). Ce livre est écrit par une
diététicienne qui n'est pas spécialiste du reflux gastro-?sophagien. L'AUTEUR
Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition.
Elle est spécialiste du reflux gastro-?sophagien. SOMMAIRE Introduction Les
multiples visages du reflux gastro-?sophagien Première partie : La cuisine
anti-reflux Règle n°1 : Améliorer ses défenses antioxydantes Règle n°2 :
Renforcer son capital anti-inflammatoire Règle n°3 : Favoriser une bonne
salivation Règle n°4 : Renforcer la barrière anti-reflux Règle n°5 : Lutter
contre l'acide Règle n°6 : Lutter contre le stress Règle n°7 : Garder la ligne
A vos paniers, faites vos courses Deuxième partie : 50 recettes anti-reflux
Entrées Plats Desserts Tables Index des recettes Bibliographie EXTRAIT Le
traitement nutritionnel est de loin le plus efficace et le plus complet des
traitements du reflux. Il va consister, d'une part, à limiter les agresseurs
(stress oxydatif, inflammation, stress psychologique...), d'autre part, à
potentialiser la défense de l'organisme (salivation, barrière anti-reflux,
potentiel antioxydant et anti-inflammatoire). L'objectif : éviter que le reflux
n'attaque la muqueuse de l'?sophage. Rappelez-vous que quand ce dernier perd de
sa résistance, le reflux s'aggrave et abîme encore plus l'?sophage. Plus vous
interviendrez tôt, plus les lésions seront rapidement réversibles et ne
nécessiteront que des mesures nutritionnelles légères. Si vous souffrez de
reflux depuis des années, vous aurez probablement besoin d'opérer des
changements alimentaires plus importants. Si vous avez des difficultés à
modifier radicalement votre mode de vie, quelques changements simples vous
permettront de réduire les posologies des traitements médicamenteux. À vous de
tester ces modifications pour trouver celles qui auront le plus d'effet...
Cette approche par la nutrition aura également pour effet de corriger de
nombreux troubles souvent associés au reflux (colopathie, douleurs
articulaires, obésité, troubles du sommeil...) et de diminuer votre risque de
développer un jour une maladie chronique (cancer, diabète, maladie
cardiovasculaire...). phá phá phá phá ß Ê + h" -+ 9 l r Þ í õ & - 1 6 b '' ? É
Î Ò æ ö h" ,Ê phá phá phá phá "ez toutes les armes pour effectuer ces
changements avec succès, voici sept grandes règles nutritionnelles. Suivez-les
pas à pas ou adoptez-en certaines, elles ont été conçues pour être faciles à
appliquer. Une chose est sûre, elles constituent les jalons les plus sûrs de
votre route vers la guérison. PAGE
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Ce livre redonne vie à un patrimoine rural encore très présent sur le bord de nos cours d'eau. Il dresse une typologie des moulins et des modèles de roue utilisés selon les lieux. Il restitue ce qu'était le vieux moulin artisanal des XVIIe et XVIIIe siècles, tant du point de vue du bâtiment et de la disposition des roues, que de celui du mécanisme et de la nature des meules. Puis il s'attache à décrire les transformations de l'époque industrielle ayant abouti à l'émergence de la minoterie et, en définitive, à la fin des moulins.
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L'assiette à malices ; 101 astuces pour cuisiner sain, vite, bon, à petit prix
Martine Cotinat
- Souccar
- 7 Juin 2012
- 9782916878911
Décider de manger mieux, c'est facile. Mais mettre cette bonne résolution en pratique, c'est déjà plus délicat. Surtout si on est novice ou tout simplement si on n'a ni le temps ni l'envie de se plonger dans des traités de nutrition ! Cet ouvrage se propose de donner les clefs pour devenir un pro de la cuisine santé sans se casser la tête et en s'amusant. Dans un langage clair, précis et sans blabla, l'auteur nous livre tous ses « trucs » pour cuisiner sain au quotidien : quels aliments il faut privilégier pour être en bonne santé ; comment choisir ses légumes, comment leur donner plus de goût ; comment cuire pour générer moins de substances toxiques ; quelles épices il faut absolument avoir dans son placard, etc.
Un ouvrage idéal si on veut rester en forme mais que l'on a peu de temps pour cuisiner.
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D'un quai à l'autre : quelques récits ferroviaires en bande dessinée
Beaulieu-Cotinat-Col
- Ouest-France
- 24 Avril 2006
- 9782737338946
D'un quai à l'autre est né de la collaboration entre les éditions Ouest-France, la SNCF et Quai des bulles, premier festival de la bande-dessinée après Angoulême qui a lieu annuellement depuis 25 ans à Saint-Malo. C'est Etienne Davodeau, auteur entre autres des Mauvaises gens, aux éditions Delcourt (prix Angoulême) qui a été chargé de diriger ce recueil de récits ferroviaires.
Dans cet album, dix auteurs nous présentent des regards souvent sensibles et parfois incongrus. Le mélange des styles, de la ligne claire de Bruno Le Floc'h à l'impressionnisme de Jimmy Beaulieu permet à tous d'y trouver son bonheur. Les histoires tantôt drôles, tantôt attendrissantes, demeurent toujours pertinentes.
Espace clos, temps long, oisiveté de l'esprit et des yeux... chacun pourra se retrouver dans ces éphémères tranches de vie.
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Moko et le marchand de sable
Martine Cotinat, Maxime Métron
- A Contresens
- 1 Novembre 2012
- 9791090408050
Moko a beau se tourner et se retourner dans son lit, pas moyen de dormir ! Les câlins de sa maman, les paroles rassurantes et les bisous, rien n'y fait ! Alors, Moko décide de rejoindre ses amis sous la lune et de partir à la recherche du marchand de sable. Que lui est-il arrivé ? Pourquoi n'est-il pas venu ce soir les inviter au doux pays des rêves ? Après une longue marche dans la campagne, apparaît enfin son étrange maison. Une surprise les y attend...
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Mais pourquoi Moko court-il aussi vite au retour de l'école ? On dirait que d'innombrables petits êtres maléfiques se sont jetés à ses trousses. Même caché dans sa maison, il ne se sent pas en sécurité. Il décide alors de s'enfuir encore et d'abandonner sa famille pour leur échapper ? L'inspecteur Croco n'y comprend rien. Alors, pour retrouver Moko et l'aider, il faut faire appel au grand sorcier Manitou et à sa magie.
Dans ce second épisode des aventures de Moko, Martine Cotinat et Maxime Métron invitent les enfants à rencontrer des êtres minuscules : les microbes. Loin des peurs infondées, il s'agit ici de mieux les connaître. Sont-ils tous des ennemis ? Certes non. Alors, comment peut- on au quotidien vivre en harmonie avec eux et solliciter leur protection ? C'est ce que nous apprend cet ouvrage, à la fois par des mots simples destinés aux enfants et grâce à un volet tout spécialement réalisé pour les parents.
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Moko au royaume des souris quenottes
Martine Cotinat, Maxime Métron
- A Contresens
- 1 Novembre 2011
- 9791090408005
Pourquoi Moko est-il si fier aujourd'hui ? Figurez-vous qu'il vient de perdre sa première dent de lait ! Le soir, il la glisse avec précaution sous l'oreiller, mais le lendemain matin, plus de dent et pas la moindre petite pièce ! Qui lui a joué ce vilain tour ? Pour en savoir plus, il se rend au royaume des souris Quenottes. Une surprenante enquête le conduit sur les traces d'une étrange sorcière...
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Moko et le secret de la betterave
Martine Cotinat, Maxime Métron
- A Contresens
- 19 Septembre 2009
- 9782953106145
Qu'arrive-t-il à notre ami Moko ce matin ? Il ne semble pas en grande forme et son ventre tout rond lui joue des tours. Aurait-il mangé trop de bonbons, de chocolat et de gâteaux ? Grâce à cette mésaventure, notre petit singe espiègle part à la recherche d'un étrange secret, celui des fruits et des légumes. Un peu de sagesse entre alors dans l'insouciance de ces journées passées à gambader sous le regard bienveillant de dame nature... Cet ouvrage comporte une invitation à la prise de conscience des parents et des conseils pour favoriser la consommation de légumes et de fruits chez leurs enfants.
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La classe est si tranquille ce matin que Moko s'est doucement endormi sur la table en recopiant une poésie. Quand il demande pourquoi la grenouille Craquotte possède une énergie aussi pétillante, la maîtresse ne se moque pas. Bien au contraire, elle lui confie un secret : celui de l'activité physique ! Alors tout change dans la vie de Moko, jusqu'à l'entraîner dans une merveilleuse aventure.
Le sport, oui, mais pourquoi ? Quels en sont les bienfaits dès le plus jeune âge ? Dans cet épisode consacré à l'activité physique, nous découvrons qu'il ne s'agit pas simplement de se fabriquer de beaux muscles. Au contraire, « bouger » apporte des atouts pour le moral, la santé, la vie à l'école, les relations entre amis. et tout ceci avec la fraîcheur qui accompagne l'univers de Moko.
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En matière de reflux acide, il n'y a pas de fatalité.
Pour la première fois, ce livre présente des solutions extrêmement efficaces pour soulager les douleurs, éviter les complications et prévenir les récidives. elles ne passent pas forcément par la prescription de médicaments contre l'acidité gastrique. ces derniers sont certes d'une grande efficacité. mais le temps de la prescription seulement. a l'arrêt du traitement, les symptômes réapparaissent et la personne finit par supporter son mal en silence, signe que la véritable cause du reflux n'a pas été traitée.
En réalité, les origines du reflux gastro-oesophagien (rgo) sont multiples. des centaines d'études sur l'oesophage et sa flore microbienne ouvrent de nouvelles pistes de diagnostic et de traitement. très concret, ce livre va vous aider à dire adieu aux brûlures d'estomac et à renouer avec le bien-être. vous saurez : pourquoi les médicaments ne sont pas satisfaisants à long terme, quels sont les vrais risques de la chirurgie, pourquoi le traitement nutritionnel est de loin le plus complet, comment consolider les défenses de l'oesophage, comment renforcer la barrière anti-reflux, quels sont les compléments alimentaires indispensables.
Si vous souffrez de brûlures d'estomac et que vous êtes prêt(e) à tout pour y remédier, ne passez pas à côté de ce livre.
