Fabien Tanguy

  • Des stylos qui fuient, des sandwichs qui puent... le sac d'Anatole est plein à craquer!

    Dans ce jeu, on doit remplir 2 sacs avec 10 objets identiques.
    Chacun devra faire preuve d'astuce et de tactique pour y parvenir le premier!

  • Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro !

    20 recettes de chefs : galette à la frangipane chocolat par Jacques Génin, galette à la crème d'amandes et aux noix de cajou par Pablo Gicquel (Hôtel de Crillon), galette amandes-pistaches au jus de passion par Guy Krentzer de la maison Lenôtre, galette aux pralines roses par Richard Sève, galette sésame-alva par Myriam Sabet de la maison Aleph, galette au sirop d'érable par Nicolas Bacheyre, galette au thé vert matcha et pâte de haricots rouges par Masatoshi Takayanaki, couronne des rois par Yann Couvreur...
    Une réalisation en pas à pas photos très détaillée pour comprendre toutes les étapes.
    Toutes les infos utiles sur le bon matériel et les ingrédients.

  • Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro !
    20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi...
    Une réalisation en pas à pas photos très détaillée pour comprendre toutes les étapes.
    Toutes les infos utiles sur le bon matériel et les ingrédients.

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