Florence Diane

  • Le mini dictionnaire des calories

    Florence Diane

    • Larousse
    • 6 Mars 2013

    Les apports en calories, graisses, sel, sucres, vitamines et fibres d'un même type de produit alimentaire varient beaucoup d'une marque à l'autre et donc d'une recette à l'autre.
    Indispensable pour surveiller son alimentation et guider ses achats, cet ouvrage contient :
    - des tableaux clairs recensant près de 4 000 produits alimentaires classés par rayon et par marque ;
    - des valeurs nutritionnelles présentées par portion (bol, assiette, cuillère, tranche, etc.) pour une utilisation simplifiée ;
    - des conseils diététiques à la portée de tous...

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