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Sciences & Techniques
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La santé par le gras ; la révolution cétogène : donner à son organisme le carburant adapté pour combattre le cancer, la fatigue et vivre en bonne santé plus longtemps
Joseph Mercola
- Guy tredaniel
- 30 Janvier 2018
- 9782813216366
Alors que l'on accuse souvent les lipides de tous les maux (surpoids, cholestérol...), les dernières recherches à leur sujet en révèlent au contraire les incroyables potentiels, qui en font un partenaire essentiel de notre santé.
Dans ce guide novateur, pratique et accessible, le Dr Joseph Mercola nous explique que, contrairement à ce que le corps médical a longtemps supposé, notre santé dépend moins de notre patrimoine génétique que du bon fonctionnement de notre métabolisme. Or, nos régimes habituels, trop riches en glucides, ne remplissent pas ce rôle, et freinent même nos métabolismes en empêchant nos mitochondries de produire l'énergie nécessaire au bon fonctionnement et à la régénérescence de nos cellules. Adopter un régime cétogène - en remplaçant notamment les glucides par des lipides de qualité - permettra au contraire à notre organisme de fonctionner à pleine capacité, de réprimer la maladie et de favoriser la guérison.
Vous constaterez rapidement les bienfaits de ce régime : augmentation de votre niveau d'énergie, perte de poids, mais aussi des améliorations notables dans des cas de maladies graves telles que le cancer, le diabète, ou encore la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives.
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Superfuel : régime cétogène : toute la vérité sur les bonnes et les mauvaises graisses
James Dinicolantonio, Joseph Mercola
- Guy tredaniel
- 13 Janvier 2022
- 9782813225757
Tout ce qu'il faut savoir sur les graisses qui alimentent votre corps en carburant !
Mieux vaut-il cuisiner avec de l'huile de coco ou avec de l'huile de tournesol ? Consommer du beurre ou de la crème ? Prendre en complément de l'huile de poisson ou de l'huile de lin ? Il semblerait que chacun ait son opinion sur ces questions cruciales, ce livre détient de véritables réponses.
Le Dr Joseph Mercola, médecin et auteur à succès, fait équipe avec le Dr James DiNicolantonio, spécialiste en maladies cardiovasculaires, afin de couper court à la confusion entourant les graisses alimentaires et leurs effets sur notre organisme, et de remettre les pendules à l'heure sur notre façon de nous alimenter pour favoriser un bien-être optimal.
Cet ouvrage révèle :
? Les nombreux problèmes de santé prétendument causés par les graisses saturées - et qui ne le sont pas en réalité.
? Les raisons pour lesquelles les huiles végétales, soi-disant bonnes pour la santé, nous rendent malades et nous font prendre du poids.
? L'apport optimal d'acides gras oméga-3 et oméga-6.
? Les aliments qui contribuent à remédier à l'inflammation, à faire augmenter la longévité et à combattre ou à prévenir les maladie chroniques.
? Un programme cétogène à suivre périodiquement pour que l'organisme brûle les graisses en continu en les utilisant comme une source saine de carburant.
Fondé sur les recherches personnelles du Dr DiNicolantonio ainsi que sur des centaines d'études novatrices issues de la littérature médicale, Superfuel révèle les informations indispensables pour améliorer sa santé en choisissant soigneusement les graisses alimentaires.
