Juliette Lalbaltry

  • Recettes mini budget avec cookeo

    Juliette Lalbaltry

    • Dessain et tolra
    • 2 Janvier 2019

      Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo !
      Découvrez 75 recettes de plats complets et équilibrés à petits prix, qui ne font pas pour autant l'impasse sur le goût. Cake au poivron et au chèvre, tajine de poulet aux olives et au citron, risotto aux épinards, potiron et parmesan ou encore cheesecake à la vanille : avec votre Cookeo, régalez-vous de l'apéritif au dessert sans jamais vous ruiner !

  • Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur... Il va vite vous simpli er la vie et devenir indispensable !

    Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour ce multicuiseur « intelligent », parfait allié du quotidien. Foccacia aux oignons et aux lardons à l'apéritif, risotto aux tomates et chorizo pour le dîner ou fondant au chocolat pour terminer sur une note sucrée, régalez-vous avec des recettes adaptées aux repas de tous les jours !
       

  • Recettes gourmandes mais légères avec Actifry

    Juliette Lalbaltry

    • Dessain et tolra
    • 25 Avril 2018

    Vous en rêviez ? Nous l'avons fait ! Grâce à l'Actifry vous pouvez maintenant vous régaler avec de délicieuses frites sans utiliser une bouteille d'huile entière. Fini les fritures trop grasses : crevettes façon tempura, chips de légumes, fish and chips... 75 recettes légères pour se régaler sans culpabilité !

  • Tout chocolat

    Juliette Lalbaltry

    • Hachette pratique
    • 14 Mars 2018

    Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake...

    Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange....), dans les 80 recettes de ce livre.
    Un ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat.

  • Avec le livre Atelier DIY pour enfants, occupez vos enfants tout en s'amusant !
    Apprenez à vos enfants à confectionner des animaux en carton, des masques rigolos, des petits avions, une guirlande colorée, un marque-page, de jolies cartes... Facile à réaliser et avec très peu de choses, vos enfants vont adorer !
    Vous trouverez dans ce livre 30 créations expliquées pas à pas, avec une photo du matériel nécessaire pour n'oublier aucun détail.
    De la déco, des petits jouets, des objets, et même de la cuisine... filles et garçons seront fiers de leurs créations. Pour s'amuser entre copain ou en famille, avec ce livre, vos enfants ne s'ennuieront plus jamais !

  • Gateaux kids

    Juliette Lalbaltry

    • Larousse
    • 22 Août 2018

    40 recettes ultra-simples pour un effet wahou  !
      Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire. Non, vous n'êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi).

    D'ailleurs savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt  ?

    Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat... Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête  : on vous le promet, les kids vont être bluffés et en redemander  !
     

  • Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de votre pique-nique un grand moment de convivialité. Sandwichs, salades, astucieux bocaux, tartes, fougasses, roulés, cakes, soupes, boissons maison... vous trouverez dans cet ouvrage pas moins de 40 recettes qui respirent le soleil !

    Quelques exemples de recettes : bagel façon salade Caesar, wraps méditerranéens, sandwich au magret fumé, framboises et vieux comté, petites gaufres au nutella, salade de quinoa au chèvre frais et aux poivrons marinés, salade de crevettes sautées à l'ail, avocat, boulgour et pousses d'épinard, bocal tarte au citron meringuée, tarte aux légumes, petits roulés de crêpes au chocolat et à la noix de coco, fougasse au gorgonzola et au romarin, gazpacho de concombre, menthe et citron vert, smoothie abricot, pêche et framboise, limonade à la framboise...

  • Allié priviligié de nos petits déjeuners et de nos goûters (le fameux quatre heures anglais), le thé est un produit indéniablement tendance car il est synonyme de détox, de santé, d'équilibre et de plaisir. Il en existe pour tous les goûts : parfumés, doux, corsés, fruités, mentholés... et pour tous les budgets !
    Dans cet ouvrage en partenariat avec la fameuse maison de thés Dilmah, Juliette Lalbaltry nous propose un parcours initiatique à travers les grandes catégories de thés et nous livre ses savoureuses recettes de petits encas, biscuits et douceurs qui accompagneront à merveille ce moment de détente convivial. De très belles idées de cadeaux gourmands également.

    Contenu du coffret : Une boîte de thé Dilmah carrée en métal et deux ramequins colorés pour réaliser des mini-crèmes comme dans la recette « Petits pots de crème au thé vert » du livre.

  • Allié priviligié de nos petits déjeuners et de nos goûters (le fameux quatre heures anglais), le thé est un produit indéniablement tendance car il est synonyme de détox, de santé, d'équilibre et de plaisir. Il en existe pour tous les goûts : parfumés, doux, corsés, fruités, mentholés. et pour tous les budgets !
    Dans son premier livre, Juliette Lalbaltry nous propose un parcours initiatique à travers les grandes catégories de thés et nous livre ses savoureuses recettes de petits encas, biscuits et douceurs qui accompagneront à merveille ce moment de détente convivial. De très belles idées de cadeaux gourmands également.
    Au programme : des recettes pour accompagner des thés fleuris, gourmands, épicés, fruités et glacés.
    Guimauves au thé matcha, mini crème brûlée à la fleur d'oranger, roses des sables, petit chou au caramel, mini carrot-cake, pain d'épices, corne de gazelle, sablé au lemon curd, petit cupcake à la pistache, sushi fraise et vanille, cheese-cake à la fraise, tartelettes aux pralines roses, mini Tropézienne. et plein d'autres idées à déguster sans modération !

  • Apéros tour du monde ; 40 recettes à partager pour voyager

    Juliette Lalbaltry

    • Marie-claire
    • 22 Avril 2016

    Moment privilégié à partager avec ses amis, l'apéritif est devenu au fil des années un rituel incontournable qui permet de se réunir autour d'amuse-bouche rapides à réaliser et faciles à déguster ! Ce livre vous propose ainsi une quarantaine d'idées originales pour créer des recettes simples et délicieuses qui feront l'unanimité.
    Découvrez également toutes les astuces pour gagner du temps lors de votre préparation mais également les ingrédients et ustensiles à privilégier.
    Au programme : des verrines, feuilletés, amuse-bouche, cocktails à faire soi- même. Et de nombreux conseils pour réaliser un dressage élégant et original !

  • Mon livre de recettes inspirées de Minecraft Nouv.

    Tu as toujours rêvé de manger un burger carré ? De cuisiner des pizzas en forme de golems des neiges ? Ou de goûter la fameuse pomme dorée de ton jeu vidéo préféré ?

    Tous tes rêves sont sur le point de se réaliser grâce à cet incroyable livre de recettes ! Découvre 30 recettes inspirées de Minecraft, faciles à cuisiner : que ce soit des menus 100% carrés ou des reproductions des plats emblématiques du jeu ! Entrées, plats, desserts, boissons, il y en a pour tous les goûts !

    A partir de 7 ans.
    Un livre de recettes non officiel.

  • Desserts extraordinaires au cake factory

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    • Dessain et tolra
    • 26 Janvier 2022

    Bluffez vos invités avec Cake Factory !

    Découvrez 60 créations originales et gourmandes pour toute occasion. Vous cherchez un dessert pour épater vos convives le temps d'un dîner ? Les gâteaux en forme de dôme apporteront une touche raffinée à votre table. Votre enfant vous réclame un gâteau waouh pour son anniversaire ? Essayez une recette en trompe-l'oeil, en forme de licorne ou coccinelle ! Grâce à ses programmes intelligents, Cake Factory vous simplifie la pâtisserie pour un résultat parfait à chaque fois.

  • Recettes salées et sucrées avec cake factory Nouv.

    Recettes salées et sucrées avec cake factory

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    • Dessain et tolra
    • 20 Avril 2022

    Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factory ? Car non, votre mini-four intelligent ne se cantonne pas qu'à la pâtisserie !

    Mini-cakes à la feta, épinards et noix, quiche lorraine aux lardons, lasagnes à la bolognaise, parmentier de cabillaud ou encore crumble poire et chocolat... Explorez toutes les fonctionnalités de Cake Factory grâce à 75 recettes salées et sucrées, pour des repas toujours réussis de l'apéritif au dessert et sans difficultés !

  • 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !

    Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire. Non, vous n'êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi).

    D'ailleurs savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt ?

    Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat... Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête : on vous le promet, les kids vont être bluffés et en redemander !

  • Recettes faciles pour tous les jours avec companion

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    • Dessain et tolra
    • 6 Octobre 2021

    Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur... Il va vite vous simplifier la vie et devenir indispensable !

    Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour ce multicuiseur « intelligent », parfait allié du quotidien. Foccacia aux oignons et aux lardons à l'apéritif, risotto aux tomates et chorizo pour le dîner ou fondant au chocolat pour terminer sur une note sucrée, régalez-vous avec des recettes adaptées aux repas de tous les jours !

  • Vous avez l'habitude de les acheter en supermarchés.... Et si vous les prépariez à la maison grâce à Cake Factory ?
    Découvrez comment réaliser facilement les gâteaux et biscuits les plus cultes des goûters de vos enfants (ou de votre enfance), le tout sans additifs et 100 % fait maison grâce à votre mini-four !

  • Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory

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    • Dessain et tolra
    • 18 Septembre 2019

    Osez enfin vous lancer en pâtisserie grâce à Cake Factory !

    En mode automatique ou en mode manuel, votre robot va devenir votre nouvel allié gourmandise, pour des goûters et des desserts toujours réussis ! Découvrez vite 75 recettes réservées aux becs sucrés et spécialement conçues pour votre Cake Factory. Quatre-quarts, muffins au chocolat meringués, pavlova aux fruits rouges et Passion, fraisier... des gâteaux les plus classiques aux pâtisseries les plus extravagantes, ne manquez plus jamais d'inspiration gourmande !

  • La pâtisserie des petits avec cake factory

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    • Dessain et tolra
    • 29 Janvier 2020

    Lancez-vous dans la pâtisserie avec vos kids, grâce à Cake Factory !
    Découvrez 75 recettes de gâteaux, muffins et cupcakes, des plus classiques aux plus waouh, à réaliser en famille. Grâce à des recettes pensées spécialement pour les enfants et à votre machine ultra-sécurisée, dites adieu à la galère de la pâtisserie ! Gâteau au yaourt à la vanille, financiers tout chocolat ou encore cupcakes lapin de Pâques...
    Partagez des moments gourmands et simples toute l'année et pour toutes les occasions !

  • Et si vous vous lanciez dans la cuisine à IG (indice glycémique) bas avec votre Cake Factory ?

    Découvrez ou redécouvrez ce régime alimentaire sain mais pour autant peu restrictif grâce à votre mini-four intelligent, qui vous permettra de préparer plein de bons petits plats et de pâtisseries à la fois gourmands et healthy !

  • Gâteaux mini sucre avec cake factory

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    • Dessain et tolra
    • 2 Septembre 2020

    Des desserts mini-sucre mais gourmands et toujours très faciles ? Le défi est relevé avec ces 75 recettes à réaliser avec votre Cake Factory !

    Moelleux, cakes et autres gâteaux à partager, financiers, muffins ou madeleines pour les petites faims, cheesecakes, fondants ou gâteau magique pour recevoir... Ces douceurs délicieuses et saines, avec des sucres naturels et toujours en quantité réduite, séduiront toute la famille !

  • Les enfants cuisinent avec companion

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    • Dessain et tolra
    • 11 Septembre 2019

    Savez-vous que pour préparer de beaux desserts ou de bons petits plats avec vos enfants, votre Companion est votre meilleur allié ?

    Découvrez 75 recettes «  spécial kids  » conçues pour votre multicuiseur «  intelligent  »  : des desserts classiques aux recettes plus festives tels qu'un gâteau arc-en-ciel ou une tarte au chocolat araignée, en passant par quelques plats salés, vos enfants seront fiers de déguster leurs créations. Transformez votre cuisine en terrain de jeu haut en couleurs pour Noël, Halloween ou bien sûr pour les goûters du quotidien  !

  • Il est temps de troquer votre tablier et votre fouet pour un grimoire et une baguette magique !
    Lancez-vous dans la réalisation de 40 recettes pleines de paillettes inspirées des contes et des mondes imaginaires, pour faire rêver les grands et les petits !
    Tartes, gâteaux, cupcakes, sablés, cookies : faites le plein de gourmandise au château de la princesse, prenez le goûter dans la forêt des animaux enchantés entre le lapin blanc et les flamants roses, ou plongez dans l'univers magique des pirates et des fées !
    Et ne vous affolez pas si vous croisez une licorne, une sirène ou un dragon dans votre cuisine... Jetez-leur plutôt des paillettes !

  • Coffret ma maison en pain d'épice

    Lalbaltry Juliette

    • Hachette pratique
    • 17 Octobre 2018

    Réalisez votre propre maison en pain d'épice avec ce kit complet comprenant des emporte-pièce pour toutes les parties de la maison (toit, murs...) et un livre explicatif avec les recettes de base, des recettes alternatives, de glaçage et toutes les explications pour le montage de la maison.

    Contenu du coffret :*3 emporte-pièce en métal*1 livre de 48 pages avec 15 projets de maisons différentes.

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