Vie pratique & Loisirs

  • Rivière et forêt ; destins liés

    Laura Bour

    • Le pythagore
    • 21 Novembre 2019

    La forêt et la rivière se nourrissent lune de lautre. Sans rivière, il ny a pas de forêt luxuriante. Et sans forêt, la rivière ne serait quun torrent boueux. leurs destins sont intimement liés. Ceci est vrai pour toutes les rivières et les forêts du monde... Nous sommes ici aux alentours de la vallée de lAube, au coeur du Parc national des forêts de Champagne et Bourgogne.

  • Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail. En effet, des documents provenant entre autres du Musée de la Vie Bourguignonne retracent l'histoire fabuleuse de la moutarde : la Confrérie, les moutardiers mondialement connus ou encore leurs liens solides avec la ville Dijon. Un ouvrage déjà culte  

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