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Langue française
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Tour de savoie par 2 enfants
Marie-Thérèse Hermann
- La fontaine de siloe
- 17 Septembre 2002
- 9782842061821
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Architecture et vie traditionnelle en Savoie (2e édition)
Marie-Thérèse Hermann
- La fontaine de siloe
- 2 Avril 2004
- 9782842062125
L'image traditionnelle de la Savoie est celle d'un pays aux constructions de bois ; les magnifiques chalets d'alpage en mélèze sont devenus le symbole de cette province, bien que son architecture reflète une surprenante variété.
Quelle diversité depuis les constructions de pierre des maisons paysannes de Haute-Maurienne jusqu'aux étonnants chalets temporaires d'alpage, enfouis plus de huit mois sous la neige ; depuis les immenses architectures de pierre et de bois des vallées intermédiaires, décorées chaque été d'une profusion de géraniums aux couleurs vives, jusqu'aux antiques chalets couverts d'ancelles de la vallée d'Abondance ! Construites avec les matériaux trouvés sur place ou transportés à grand-peine, continuellement entretenues et réparées, les maisons traditionnelles, par leurs formes et leurs structures, sont aussi le reflet fidèle des modes de vie des Savoyards.
Dans cet ouvrage de référence, Marie-Thérèse Hermann met au jour la relation intime et secrète qui unit l'homme à sa maison.
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Dictionnaire de la cuisine de savoie
Marie-Thérèse Hermann
- Bonneton
- Dictionnaire De La Cuisine
- 16 Novembre 1993
- 9782862531601
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Recettes savoyardes de ma grand-mère
Marie-Thérèse Hermann
- Communication presse edition
- 8 Avril 2011
- 9782845038844
Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants.
Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin... J'espère que tous, vous avez eu l'immense chance d'avoir une grand-mère, une bonne grand-mère. L'enfance est grâce à elle, l'un des plus doux moments de la vie.
