Elément de décoration intérieure ou cadeau classique proposé en potée chez les fleuristes, les orchidées sont avant tout des plantes que l'on offre pour leur magnifique et durable floraison.
En dépit des progrès accomplis par les horticulteurs spécialisés, notamment en génétique, permettant de proposer un grand nombre de variétés à des coûts très abordables, les méthodes de culture des orchidées, merveilles de la nature, restent méconnues du public.
Combien de fois ai-je entendu : « Comme elles sont jolies, dommage qu'elles ne refleurissent jamais... ». Eh bien, non !
Ce livre se propose de vous permettre de reconnaitre les prin-cipales espèces d'orchidées, de vous familiariser avec leurs différents modes de culture, de vous apprendre les soins à leur apporter et surtout de vous éviter les erreurs à ne pas commettre.
Les orchidées, pour peu que vous suiviez quelques recommandations simples, peuvent s'avérer très faciles de culture.
Pour permettre une approche concrète des problèmes soulevés par la gestion de la supply chain, ce livre aborde les différentes problématiques rencontrées dans ce domaine.
La recherche des solutions pertinentes aux problèmes logistiques globaux débouche sur la définition des objectifs, du champ d'action, des relations de la logistique avec les autres fonctions de l'entreprise, des échanges d'informations. De la stratégie de la localisation et du partenariat à la simulation des coûts de transport, les réponses réclament une démarche rigoureuse et l'exploitation de modèles.
Ce livre apporte une réponse méthodologique et opérationnelle aux questions fondamentales qui se posent en termes de pilotage de flux. Constituer un stock ou non ? Où le localiser ? Comment le gérer ? Quel niveau de stock de sécurité viser en fonction des différents critères de qualité de service ? Effectuer ou non des livraisons directes ? Comment sélectionner puis évaluer un prestataire ? Quels sont les principaux paramètres et critères pour simuler et évaluer une politique de distribution ? Quel est l'apport des nouveaux systèmes d'information ? Quel tableau de bord mettre en place pour le suivi des flux et de la qualité de service ? De quels outils dispose-t-on pour définir et exploiter un réseau de distribution ? Optimiser un réseau de messagerie ? A la fin de chaque chapitre, des cas tirés de problématiques réelles sont résolus pour éclairer les concepts et les méthodes présentés.
Cet ouvrage s'adresse aux professionnels, responsables logistiques ou chargés d'études, qui désirent prendre du recul sur l'intégration et la maîtrise des flux de la chaîne logistique, et aux étudiants en logistique des universités, des écoles d'ingénieurs et de commerce qui trouveront les apports méthodologiques et réponses aux nouveaux problèmes qu'ils rencontrent.
le champ de questions couvert par la logistique est large.
de l'organisation des transports à la conception de réseaux de distribution en passant par la gestion des stocks et la localisation de la production, les questions qui se posent au logisticien sont vastes et complexes. pour aider à la prise de décision, l'usage de modèles formalisés s'avère être un outil performant. l'objectif de ce livre présenté sous forme de 31 cas résolus est de montrer que, pour différentes familles de problématiques liées au domaine de la logistique, un certain nombre de modèles peuvent
être utilisés pour aider, d'une part, à l'analyse et, d'autre part, à la construction de solutions.
cinq thèmes sont abordés: la gestion des stocks, les transports et routages, la localisation, l'ordonnancement, la négociation et les choix. chaque cas pose des questions dans un contexte donné, suivies de la solution proposée. la majorité des contextes étudiés proviennent de cas réels, simplifiés pour des raisons pédagogiques. quelques contextes, exposés sous forme plus ludique, servent à illustrer la démarche de modélisation.
la recherche des solutions proposées nécessite souvent l'usage d'un tableur (excel en l'occurrence). dans ce cas, la construction des feuilles de calcul est décrite avec précision. les outils mathématiques utilisés sont exposés simplement et appliqués à chaque cas étudié. cet ouvrage s'adresse : aux professionnels, responsables de la logistique ou chargés d'études, qui désirent prendre du recul sur l'analyse des problématiques de la chaîne logistique.
aux étudiants des universités et des écoles d'ingénieurs et de commerce qui abordent les problématiques d'aide à la décision en général et de logistique en particulier. chacun trouvera les apports méthodologiques et réponses aux nouveaux problèmes qu'il rencontre.
Pour permettre une approche concrète des problèmes soulevés par la réflexion logistique, ce livre aborde les différentes problématiques rencontrées dans ce domaine.
La recherche des solutions pertinentes aux problèmes logistiques globaux débouche sur la définition des objectifs, du champ d'action, des relations de la logistique avec les autres fonctions de l'entreprise, des échanges d'informations. De la stratégie de la localisation et du partenariat à la simulation des coûts de transport, les réponses réclament une démarche rigoureuse et l'exploitation de modèles.
Ce livre apporte une réponse méthodologique et opérationnelle aux questions fondamentales qui se posent en termes de pilotage de flux. Constituer un stock ou non ? Où le localiser ? Comment le gérer ? Quel niveau de stock de sécurité viser en fonction des différents critères de qualité de service ? Effectuer ou non des livraisons directes ? Comment sélectionner puis évaluer un prestataire ? Quels sont les principaux paramètres et critères pour simuler et évaluer une politique de distribution ? Quel est l'apport des nouveaux systèmes d'information ? Quel tableau de bord mettre en place pour le suivi des flux et de la qualité de service ? De quels outils dispose-t-on pour définir et exploiter un réseau de distribution ? Optimiser un réseau de messagerie ? A la fin de chaque chapitre, des cas tirés de problématiques réelles sont résolus pour éclairer les concepts et les méthodes présentés.
Cet ouvrage s'adresse aux professionnels, responsables de la logistique ou chargés d'études, qui désirent prendre du recul sur l'intégration et la maîtrise des flux de la chaîne logistique, et aux étudiants en logistique des universités, des écoles d'ingénieurs et de commerce qui trouveront les apports méthodologiques et réponses aux nouveaux problèmes qu'ils rencontrent.
Au travers de treize études de cas, tirées de situations réelles, ce livre présente les principales problématiques de la supply chain.Chaque étude de cas est organisée en trois parties:-Énoncé: la problématique étudiée, les objectifs de l'analyse et les concepts et outils utilisés; -Corrigé: composé d'une première étape d'analyse de l'entreprise, suivie de l'étude de divers scénarios répondant aux problématiques soulevées; -Conclusion: un bilan comparatif des différents des scénarios. Les modèles et méthodes de résolution mathématiques utilisés sont détaillés et présentés simplement dans des annexes techniques.
comment choisir une politique d'approvisionnement adaptée aux caractéristiques des diverses chaînes logistiques? quelles sont les méthodes de prévision de la demande? comment dimensionner un stock de sécurité ? comment évaluer la qualité des prévisions ? comment concevoir des systèmes intégrés d'approvisionnement? a ces questions r.
bourbonnais et ph. vallin apportent des réponses opérationnelles. l'objet de ce livre (deuxième édition) est de présenter de manière pratique les différentes méthodes liées à la gestion des approvisionnements et des stocks. les principaux modèles mathématiques sont abordés simplement et de nombreux exemples numériques permettent aux lecteurs de se familiariser avec les formalisations présentées. cet ouvrage s'adresse à tous les professionnels concernés par les achats, la prévision des ventes, les approvisionnements et la gestion des stocks ainsi qu'aux étudiants en gestion, des universités et des ecoles de commerce et d ingénieurs.