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Marabout
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Une trentaine de recettes pour réaliser des croque-monsieur.
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150 recettes pour des apéros créatifs et des snackings sucrés, incroyablement gourmands.
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150 recettes testées, vraiment originales ! Ce livre de Chef, propose des recettes faciles avec des produits de grande consommation, il permet de réaliser chez soi des « tapas » pour des soirées entre copains. 70 recettes de Tapas sucrés, 70 recettes de Tapas salés. Tableau reprenant l'alliance de saveurs.
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Le top de la cuisine d'aujourd'hui chez vous ! Découvrez encore plus de recettes très faciles pour recevoir vos amis les plus exigeants : finger food, sweet, régressives, exceptionnelles, mignardises.140 recettes faciles, illustrées. Véritable « livre-objet » et collector. Un événement majeur de la rentrée cuisine 2004. Philippe Conticini : de Paris (restaurant Petrossian et Pâtisseries Peltier), à New York (Petrossian café et boutique) ou encore à Tokyo (Pâtisseries Peltier) ; ces créations « haute couture du goût » rencontrent un très large public.
