Flammarion
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Dans ce livre consacré aux recettes liées à sa méthode et à ses prescriptions, une bonne partie provient de personnes ayant suivi le régime de Dukan et qui, doués pour la création culinaire, ont aménagé leur régime en inventant des recettes qui ont fait leur bonheur et feront bientôt celui de tous ceux qui voudront essayer cette méthode.
Sa méthode se décompose en quatre phases.
Les deux premières, la phase d'attaque et la phase de croisière, sont chargées de l'amaigrissement proprement dit.
Les deux suivantes, la consolidation et la stabilisation du poids, cherchent à conserver le poids choisi et obtenu.
Aile de raie à la créole, coquelet au citron vert en croûte de sel, daurade en papillote à la compote d'oignons, biscuit de Savoie... celles-ci ont toujours pour but d'apporter du plaisir et d'offrir une grande variété, afin de donner davantage de chances de réussir au régime.
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Présentation des principes de base de cette méthode, qui repose sur 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation. Avec une soixantaine de recettes.
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Plus de 25 millions de personnes dans le monde ont perdu du poids durablement grâce à la méthode Dukan.
Dix ans d'échanges constants avec ses utilisateurs ont permis au Dr Pierre Dukan de l'affiner et de la perfectionner sans cesse. La nouvelle méthode Dukan illustrée vous guidera à travers les 4 phases du régime (attaque, croisière, consolidation et stabilisation) de façon claire et pédagogique. Vous y retrouverez ses derniers prolongements : La phase de consolidation remaniée, en deux parties.
L'Escalier Nutritionnel en sept marches, pour classer définitivement chaque aliment selon son importance dans le maintien du Juste Poids. La batterie des quatre ripostes graduées, pour réagir crescendo à toute éventuelle reprise de poids. Des semaines de menus entièrement revus, adaptés à chaque phase. Un aliment minceur révolutionnaire: les pâtes de konjac, sans calories.
Des exercices de gymnastique simples et efficaces, illustrés de photos.
Sans oublier tout ce qui a fait le succès de la méthode Dukan : sa dimension plaisir avec des recettes inédites, notamment végétariennes, immédiats et persistants, son absence de faim et de frustration, son "activité physique prescrite sur ordonnance" comme pour un acte médical, son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, et par dessous tout, l'aide majeure et décisive: son coaching sur internet.
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L'intégrale des recettes illustrées Dukan pour réussir la méthode
Pierre Dukan
- Flammarion
- 22 Mai 2011
- 9782081238107
Le régime du Dr Pierre Dukan est basé sur la consommation à volonté de 100 aliments. Encore fautil avoir des idées pour les combiner entre eux. Tout le monde n'a pas la créativité d'un cuisinier.
Après une introduction reprenant les grands principes de sa méthode, vous retrouverez quantité de recettes classiques et exotiques pour vous accompagner lors de chaque phase :
- Les indispensables (son d'avoine, sauces.) ;
- Les protéines pures ;
- Les protéines + légumes ;
- Les végétariennes ;
- La consolidation.
Vous ne serez plus jamais à court d'idées !
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Je ne sais pas maigrir ; ma solution en 4 étapes pour maigrir durablement (édition 2010)
Pierre Dukan
- Flammarion
- 15 Mai 2010
- 9782081241886
Un régime en quatre étapes et un choix de recettes et de menus.
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Deux méthodes pour perdre du poids, selon le degré de motivation. Avec un questionnaire pour découvrir laquelle est la plus adaptée
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Je ne sais pas maigrir ; ma solution en 4 étapes (édition 2011)
Pierre Dukan
- Flammarion
- 7 Septembre 2011
- 9782081266186
Le régime Dukan est un véritable plan d'amaigrissement global à base d'aliments naturels, qui figure parmi les régimes amaigrissants les plus performants d'aujourd'hui.
Dans cette version entièrement mise à jour, le Dr Dukan donne des consignes précises, des étapes et des objectifs bien définis, il prend en charge la personne qui désire perdre du poids dès le premier jour et pour toute la durée du régime Il se décompose en quatre phases successives :
- une phase d'attaque menée avec le régime des protéines pures, qui permet un démarrage foudroyant avec une perte de poids conséquente ;
- une période de croisière avec le régime des protéines alternatives qui permet d'atteindre d'une traite et sans pause le poids choisi ;
- un régime de consolidation du poids fixé destiné à prévenir le phénomène du rebond, d'une durée de 10 jours pour chaque kilo perdu ;
- une phase de stabilisation définitive reposant sur une seule obligation : un jour fixe de protéines pures par semaine pour le reste de sa vie.
Cet ouvrage donne également un choix de recettes et de menus pour le régime d'attaque et pour le régime de croisière.
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Je ne sais pas maigrir ; ma solution en étapes pour maigrir durablement
Pierre Dukan
- Flammarion
- 16 Mars 2000
- 9782082025461
Un régime en quatre étapes et un choix de recettes et de menus.
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Depuis la parution de son best-seller, Je ne sais pas maigrir,
tous les lecteurs de Pierre Dukan attendaient la publication
de ses recettes. Les voici enfin, faciles à réaliser,
savoureuses et légères : aile de raie à la créole, coquelet au
citron vert en croûte de sel, dorade en papillotes à la
compote d'oignons, salade de crevettes, aubergines à la
provençale, soupe de concombres glacée, biscuit de
Savoie... Des recettes très variées, qui prouvent que
régime peut rimer avec plaisir : celui de goûter, mais aussi
celui de cuisiner.
