Rukmini Iyer

  • Hop au four ! rapide

    Rukmini Iyer

    • Webedia books
    • 21 Octobre 2021

    Entre le travail, les courses, les devoirs des enfants ou le bain du petit dernier, le linge à étendre ou la série Netflix à binger, on n'a pas toujours beaucoup le temps ni le courage de passer des heures derrière les fourneaux. Rukmini Iyer revient avec la formule magique qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !
    Elle vous propose ici 75 nouvelles recettes délicieuses encore plus rapides à préparer, cuites en 30 minutes maximum, adaptées aux différents moments de vos semaines les plus chargées. Préparez en un temps records un gratin de Saint-Jacques et chorizo pour un dîner romantique, un agneau rôti au romarin pour une grande tablée festive ou une pizza express aux boulettes de viande pour votre petite smala. Et parce que la question du déjeuner au bureau est souvent un problème, découvrez aussi plusieurs recettes idéales pour des lunch box à emporter.
    Des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation originale et variée sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans y laisser une montagne de vaisselle à faire !

  • 1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux !
    Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !
    Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella...
    Découvrez des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation saine et gourmande sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans passer des heures à faire la vaisselle !

  • Hop, au four ! 75 plats complets

    Rukmini Iyer

    • Webedia books
    • 3 Septembre 2020

    75 délicieuses recettes de plats tout-en-un pour tous les goûts !

    Rien de plus simple : des ingrédients frais et faciles à trouver, quelques minutes de préparation, et votre four fait le reste.
    Des recettes rapides à concocter, astucieuses et savoureuses, qui s'adressent à tous ceux qui souhaitent allier fait maison et plaisir, sans avoir à rester devant leurs fourneaux !

    Parfait aussi pour ceux qui détestent faire la vaisselle...

  • Anglais THE GREEN ROASTING TIN

    Rukmini Iyer

    • Square peg
    • 5 Juillet 2018

    He Green Roasting Tin is the only vegetarian and vegan cookbook you need. With all of the quick easy meals in this book, you simply pop your ingredients in a tin and let the oven do the work. From flexitarians to families, this book is for anyone who wants to eat easy veg and plant- based meals that fit around their busy lives.

  • From the bestselling author of The Green Roasting Tin comes the last in the Roasting Tin series, offering seventy-five easy yet delicious one-tin bakes. From crave-worthy cakes and brownies to moreish muffins and loaves, simply pop your ingredients in a tin and let the oven (or for minimum-effort bakes, the fridge!) do the work. Keeping with her ethos of ''minimum effort, maximum flavour'', Rukmini Iyer''s one-tin bakes are simple to prep, but still offer great-tasting results. From easy bakes to showstopping sensations, this book is for anyone who wants to bake using everyday ingredients and store cupboard staples. Everyone loves the The Roasting Tin series: ''This book will earn a place in kitchens up and down the country'' Nigella Lawson ''This book has changed my life'' Juno Dawson ''It''s a boon for any busy household'' Jay Rayner ''Wonderful. So delicious. So easy'' Nina Stibbe

  • All 75 recipes in The Quick Roasting Tin take less then 10 minutes to prepare and a maximum of 30 minutes in the oven.

    They are for people who want delicious home-made food which is wonderfully quick and easy. From worknight dinners through to family favourites, these are crowd-pleasing meals you'll want to cook time and time again.

    Simply pop your ingredients into a tin, in the oven and hey presto: 30 minutes to yourself, a delicious meal, and minimal washing up.

    Praise for The Green Roasting Tin:
    'This book will earn a place in kitchens up and down the country' Nigella Lawson

  • THE GREEN BARBECUE

    Rukmini Iyer

    • Square peg
    • 29 Avril 2021

    The Green Barbecue is the only vegetarian and vegan cookbook you need in 2021. With summer on the horizon, it''s time to make the most of the sunny days by sticking on the grill and getting some great food on the barbecue. If prepping a meat-free bbq seems a challenge, think again: this collection of 75 flavour-packed and mouth-watering recipes is completely meat-free. Whether you''re entertaining for vegetarian guests or you''re preparing a flexitarian feast, these recipes are quick and easy to make, great for all the family and completely fuss-free. With a wide range of veggie-friendly options, from griddled papaya and charred tenderstem to crispy barbecue tofu and dill-soused feta, this is the ultimate veggie book of 2021, to cook outdoors or in. Over half a million copies now sold of Rukmini Iyer''s Roasting Tin books . Convenient, simple and delicious one-dish cooking: the go-to books for busy people.

empty