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Valérie Duclos
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Ça y est, vous avez craqué : votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine ! Et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie ! Prêt à l'emploi, il n'attend plus que vous et votre inspiration...
Au menu dans ce Petit Livre : 150 recettes savoureuses d'entrées, de plats et même de desserts à réaliser en un rien de temps avec votre Cookeo !
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Une cuisine simple, rapide et gourmande autour des oeufs.
Redécouvrez-les dans plus de 40 recettes ! Les classiques :
Oeufs mimosa ; soufflé au cheddar ; pain perdu, sauce chocolat ; îles flottantes au pralin croquante. Les surprenantes : gâteau d'omelette au saumon et à l'aneth ; oeufs de caille en caramel de sésame ; meringues multicolores ; pancakes à la banane...
Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats. Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Apprenez à pocher des oeufs, faites une jolie meringue, réalisez des pancakes de toutes les formes ou pliez des samoussas comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
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C'est dans l'air du temps ! Thé, chocolat chaud ou café d'ailleurs, c'est comme vous voulez. Deux recettes pour accompagner votre breuvage, des gourmandises (bonbons et autres friandises) pour faire plaisir à l'oeil et voilà comment on réinvente la fin du repas... comme au restaurant ! Des petites portions sont à consommer sans modération avec les amis, la famille, les collègues de bureau.
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Ce petit biscuit épicé nous fait tous craquer ! Recettes sucrées et salées le subliment ici pour notre plus grand plaisir ! Au menu : LA recette de ce biscuit culte, sa déclinaison dans toutes les préparations classiques : glace, yaourt, pâte à tartiner, sirop et chantilly au spéculoos, son association à nos desserts préférés : cheesecake, coulant au chocolat, riz au lait, sablé, crumble, macaron, et enfin son apparition dans quelques plats savoureux pour un subtil sucré-salé qui fera bien des heureux : crème brûlée au foie gras, verrines de saumon et mangue au spéculoos, sablés au fromage et au spéculoos ou encore papillotes de cabillaud en croûte de spéculoos... 35 recettes tendance, délicieuses et régressives pour le plaisir de tous les gourmands !
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"Saviez-vous que l'aubergine est l'un des légumes les moins caloriques ? Alors remplissez-en votre panier et courez la cuisiner !
En lamelle, en tranches ou en petits cubes, cuite à la vapeur, frite à la poêle ou sautée au wok, consommez-la sans modération grâce à ces recettes simples et variées.En ratatouille ou moussaka, en salade ou grillées au brie et au bacon, en tarte tatin ou encore en millefeuille tapenade et chorizo, l'aubergine n'aura plus aucun secret pour vous !
Régalez-vous !"
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Parce que les petites et grosses faims de votre entourage ne prennent pas de congés,découvrez une farandole d'idées pour cuisiner gourmand sans passer votre temps en cuisine.
150 recettes faciles et gourmandespour se régaler et faire plaisir à sa famille et à ses invités : samoussa de thon, carotte cake, clafoutis à la cerise, tartare de daurade aux pêches, risotto aux cèpes, terrine de poireaux et d'asperges, tatin d'artichauts, soupe rustique de potimarron? Bonnes vacances !
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Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du chocolat.Redécouvrez le chocolat dans plus de 40 recettes : les classiques (brownies, gâteau au choco, mousse, fondue, cake, cookies, orangettes...) ou les plus surprenantes (nems choco mangue, moelleux salé au chocolat, mi-cuit au coeur de Nutella, finger noir et blanc, bûche choco-litchi...) Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso pour sublimer vos plats ! Comment présenter une meringue, faire une belle mousse aérienne, réussir ses orangettes, réaliser des copeaux de chocolat... Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
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Cuisine 100% fait maison ; yaourts, terrines, pains, confitures, spéculoos...
Valérie Duclos
- First
- Le Petit Livre
- 14 Juin 2012
- 9782754037877
Envie d'authenticité ?
Retrouvez le plaisir de préparer vous-même, à la maison, les produits ou plats que vous achetez tout faits d'habitude, et consommez des produits plus naturels en évitant les additifs, conservateurs et autres émulsifiants.
Faites découvrir à votre entourage les saveurs authentiques et annoncez fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Tous seront séduits par la qualité de vos plats.
130 recettes 100 % réalisées par vous Foie gras, tapenade, terrine, croissants, ketchup, mayonnaise, pesto, pizza, pain, limonade, confitures, sorbet, orangettes, caramels, truffes, spéculoos... Ce livre est fait POUR et PAR vous !
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Guide de survie de l'etudiant parisien
Valérie Duclos
- Parigramme
- Paris Est A Nous
- 11 Juillet 2002
- 9782840962458
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Bonnes adresses et conseils malins pour se débrouiller (et s'épanouir) au quotidien ! Obtenir une bourse d'étude, trouver un logement, choisir la bonne mutuelle, sortir et se cultiver sans se ruiner, préparer ses vacances, s'habiller pour pas cher, découvrir des restos sympas, garder la forme ou dégoter un job. la vie quotidienne des étudiants à Paris est parfois un vrai casse-tête ! Pas de panique : voici tous les tuyaux, les bonnes adresses et les contacts pour étudier en toute tranquillité.
