Alpen

  • Comment prendre soin de soi au quotidien avec les huiles essentielles ?
    Cet agenda résolument pratique, vous donne les clés jour après jour pour rester en forme toute l'année. Chaque semaine, découvrez les vertus d'une huile essentielle utilisée en aromathérapie et son action sur votre santé,..
    Cet agenda des huiles essentielles est le fruit de la collaboration de médecins, scientifiques, chercheurs et naturopathes appartenants au comité scientifique d'Alpen édition.

  • Combiner repas en plein air, convivialité et préparations légères, c'est possible !

    Les belles journées d'été sont une invitation à allumer le barbecue ou à faire chauffer la plancha. Au menu : grillades à gogo, vin rosé ou bière à volonté, sauces en pagaille... Il n'en faut pas plus pour affoler l'aiguille de la balance. Bonne nouvelle ! Combiner repas en plein air et préparations saines et légères est tout-à-fait possible !

    Dès les beaux jours, la tentation est trop forte : le moment est venu d'installer la plancha sur la terrasse et le barbecue dans le jardin, et d'inviter famille et amis à partager un repas en plein air. Un repas qui, trop souvent, fait plus la part belle à la convivialité qu'à la gastronomie. Car il faut être franc : dans la majorité des cas, ces repas sont loin d'être diététiques. Entre les saucisses qui suintent la graisse, les sauces industrielles et les viandes vendues en barquettes, le bilan diététique est loin d'être au top. C'est un peu comme si, au moment d'allumer le BBQ, la qualité des ingrédients et des préparations ne devait plus être au menu. Erreur !

    Erreur car ces repas souvent trop lourds sont non seulement mauvais pour la santé, mais ils se déroulent aussi au moment où chacun essaye de perdre quelques kilos superflus avant d'enfiler son maillot de bain.

    Bonne nouvelle ! Il est facile de préparer des barbecues et des planchas « lights ». Au menu, voilà des gambas, des noix de Saint-Jacques, des cailles et du poulet, du lapin et du canard, de savoureux légumes, des sauces et marinades « faites maison »... Sans oublier les desserts : agrumes rôtis, brochettes d'ananas, abricots à la cannelle, bananes confites...

    Dans cet ouvrage, vous trouverez tous les conseils, mais aussi plusieurs dizaines de recettes qui vous permettront de réussir une vraie fête gourmande - légère, conviviale et ensoleillée jusque dans les assiettes - autour du barbecue ou de la plancha. Bon appétit !

  • Avez-vous déjà essayé de perdre du poids durablement et vous avez échoué??

    Pour des raisons de santé, ou en prévision de porter votre dernier bikini, ou tout simplement pour vous sentir mieux dans votre corps, vous avez décidé de perdre du poids, mais sans succès.

    Le jeûne intermittent est un moyen reconnu pour perdre du poids.
    Cet ouvrage vous donne les clés et des conseils judicieux pour adapter le jeûne intermittent à votre mode de vie. Il vous en explique les grands principes les aliments autorisés ou pas et vous mène pas à pas vers vos objectifs de perte de poids. Il vous propose un programme de 2 semaines pour commencer tout en douceur et vous guider vers la réussite.
    En bonus : plus de 50 recettes.
    Facile et rapide, le jeûne intermittent vous donne enfin la voie pour en finir avec vos kilos superflus.
    Grâce à ce livre vous saurez :
    Comment commencer un jeûne intermittent Quels sont les grands principes de ce régime révolutionnaire Comment préparer plus de 50 recettes tout au long de votre régime.

  • Ce livre est un guide pratique pour ceux et celles qui veulent perdre du poids durablement.
    Loin d'être un livre présentant un nouveau régime miracle, il vous guide à travers vos choix culinaires, les ingredients à privilégier et vous propose une cinquantaine de recettes pour allier plaisir et perte de poids.
    Résolument pratique, il vous guide dans l'organisation de vos menus sur la semaine, vous conseille sur les aliments à privilégier et ceux à banir à tout jamais !
    Grâce à ce livre découvrez :
    - Comment établir vos menus pour qu'ils restent équilibrés et légers.
    - Comment faire votre liste de courses.
    - Quels sont les aliments amis et ceux à éviter.
    - En bonus : 50 recettes savoureuses et légères.

  • Contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux.

    Si vous avez un diabète, vous savez combien votre mode de vie, votre alimentation peuvent influencer la qualité de votre vie. Votre docteur a certainement insisté sur l'importance d'un poids modéré et d'une bonne diététique, mais les avis que vous entendez çà et là semblent contradictoires. Parmi les médecins français, le Dr Éric Ménat est l'un de ceux qui connaît le mieux la nutrition préventive et thérapeutique. Il vous propose ici un guide qui couvre avec simplicité et clarté tous les aspects du diabète, qu'il s'agisse de la biologie, de la physiologie, ou des traitements. Son but : vous informer pour vous aider à mieux vous prendre en charge.

    La diététique du diabète restitue les toutes dernières découvertes en matière d'alimentation. Sans régime draconien, sans contrainte insupportable, vous apprendrez à faire les bons choix diététiques, vous garder des aliments « piège » à la maison comme au restaurant, et vous construire jour après jour un corps sain et résistant.

  • Quelle est cette pathologie, découverte dans les années 80, qui tourmente le XXIe siècle, déjà, si agité ? Communément appelée la maladie du soda, de la malbouffe ou du foie gras, la NASH pourrait tout simplement se nommer : la maladie de l'homme moderne.
    Difficilement identifiable, aux traitements flous et aux conséquences alarmantes sur notre santé et notre ligne -sans dépeindre un tableau des plus noirs- il est, temps de prendre (si ce n'est le taureau par les cornes), de sérieuses décisions pour notre avenir.
    En quête de questions ? Cet ouvrage divisé en trois parties, étayées comme toujours, par des témoignages de professionnels : hépatologue spécialisé, nutritionniste et responsable d'association, tente d'apporter sa pierre à l'édifice de notre connaissance. Et si cette dernière annihile notre peur, elle peut être source d'apaisement pour les malades et leurs proches.
    Partez sans tarder : à la découverte de la NASH ; à la compréhension de ses causes et surtout, à la recherche de solutions fiables et durables, à travers un mode de vie plus sain et une alimentation plus équilibrée.
    Un petit carnet « recettes et astuces » parachève ce nouvel opus de Lilli Carat.

  • Potage, bouillon, velouté... Réconfortante en hiver et rafraîchissante en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs. Froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous les goûts !
    Découvrez plus de 200 recettes dans ce livre riche en photo. Traditionnelles ou aux saveurs du monde, créatives et parfumées, ces soupes sont délicieuses à partager.
    Ingrédients sélectionnés, produits sains riches en nutriments et souvent peu caloriques, ce livre vous offre la possibilité de réaliser des soupes amusantes à préparer, succulentes à savourer et délicieusement diversifiées.

  • Préfacé par Me Arash Derambarsh, initiateur de la loi anti-gaspillage alimentaire, lauréat en 2019 du prix Win-Win ce livre vous donne les clés pour changer vos habitudes de consommateurs pour arriver à un mode de vie Zéro déchet. L'auteur vous donne de multitudes d'astuces et fait le tour des applications, sites internets pour vous aider dans votre quête au non gaspillage.

  • La preuve de l'efficacité des huiles essentielles pour soigner les maux quotidiens n'est plus à démontrer. Alors pourquoi ne pas les utiliser pour soigner nos animaux de compagnie. Vétérinaire depuis 30 ans, Joelle Robyns vous livre ici des conseils avisés, des cas pratiques pour soigner votre animal de compagnie en toute sécutité.
    Dans une première partie elle expose l'intérêt de l'utilisation des huiles essentielles et présente 20 huiles essentielles à avoir chez soit.
    Dans une seconde partie elle livre ses conseils, des ordonnances aroma et des cas pratiques pour soigner lesa nimaux de compagnie le plus naturellement possible.

  • Lilli Carat jeune femme dynamique, journaliste santé, est diagnostiquée malade de la maladie de Crohn à l'âge de 26 ans, 2 ans avant la naissance de sa première fille. Alors elle décide de se battre.
    Tout au long de son histoire, elle vous donne les solutions autant conventionnelles qu'alternatives pour vous aider à combattre cette maladie au quotidien.
    Elle y détaille toutes les pistes possibles pour vous aider : hygiène de vie, médecines douces, thérapies complémentaires et vous donne des conseils pour vous faciliter la vie.

    A travers son témoignage face à la maladie Lilli Carat veut redonner espoir aux malades. La recherche avance et chaque jour qui passe est un pas de plus vers la guérison.

  • Prendre un repas au restaurant, en famille ou entre amis, c'est la fête ! C'est un plaisir et ça doit le rester ! Mais pour que le plaisir soit vraiment au rendez-vous, encore faut-il bien sélectionner l'établissement et arriver à décrypter cartes et menus. Au moment de s'attabler au restaurant, les pièges et les risques peuvent être nombreux...

    Un bon, un excellent moment en perspective. À passer à deux, en amoureux. Ou en famille. Ou entre amis. Ou pour une virée entre collègues... Peu importe : la convivialité et le plaisir de la table doivent être au rendez-vous.

    Le restaurant a été choisi avec soin. En fonction du goût et de l'envie du chacun. Cuisine de terroir bien franchouillarde, cuisine asiatique ou tex-mex, cuisine moyen-orientale ou africaine, table simple et conviviale ou établissement de renom... Les possibilités sont (presque) aussi nombreuses que les envies... et les budgets...

    Quoiqu'il en soit, la fête gourmande promet d'être grandiose. À moins... À moins qu'un plat mal choisi vienne tout gâcher...

    Car il ne faut pas s'y tromper : quel que soit le type, la réputation ou le niveau de l'établissement, les pièges et les risques peuvent être nombreux. Tous les chefs n'ont pas forcément l'amour du « petit plat bien mitonné » dans le respect des produits et de la clientèle. C'est certes peu professionnel et très regrettable, mais c'est un fait indéniable. Et il y a donc certains plats qui sont à éviter ab-so-lu-ment ! Au moins dans certains établissements, certains jours de la semaine ou à certains moments de la journée.

    Pourquoi faut-il éviter de prendre du poisson en début de semaine ? Pourquoi ne jamais demander de glaçons dans ses boissons ? Pourquoi faut-il limiter les plats à base de sauce de soja et éviter de grignoter le pain proposé en corbeille ? Pourquoi faut-il éviter d'aller au resto le soir de la Saint-Valentin ? Pourquoi la viande « bien cuite » est-elle à proscrire ? Quel est le piège qui se cache sous le bun du burger dit « gastronomique » ? Pourquoi ne jamais commander de vin au verre ? Ou un plat hors du thème de l'établissement ?

    Autant de questions et autant de réponses pertinentes, solidement étayées, qui vous permettront de mieux décoder les cartes qui vous sont présentées par le personnel de salle ou l'argumentaire d'un serveur particulièrement « tchatcheur ». Autant de révélations et d'informations qui feront de vos prochaines soirées au resto des sorties inoubliables. Dans le bon sens du terme, désormais...

  • Inquiétude, colère, tristesse, regrets, angoisses déceptions ou frustrations font parties de notre quotidien?
    Nous devons tous composer avec un trop-plein d'émotions, non contrôlables, rapidement responsavles d'une altération de l'humeur et de notre bien-être.
    Nous allons dépenser notre énergie à tenter vainement de maîtriser ces manifestations, puis culpabiliser de na pas y parvenir, ballotés entre frustrations et manoeuvres d'évitement.
    En tentant d'éviter ces souffrances, nous les verrons revenir avec plus de force, sous forme d'angoisses, de déprimes, de colères ou d'insomnies.
    Savoir identifier et accepter nos débordements émmotionnels, puis apprendre à limiter leurs effets nocifs, nous permet simplement de changer nos vies, d'améliorer notre bien-être, notre rapport à soi et aux autres.

  • Qu'il s'agisse des scientifiques ou des consommateurs attentifs à leur santé et à leur bien-être « au naturel », peu importe. Aujourd'hui, tout le monde reconnaît que, dans une rare générosité, Dame Nature nous offre une foison d'herbes thérapeutiques et de plantes médicinales. Des herbes et plantes dont les vertus et propriétés sont connues depuis des siècles et dont l'efficacité n'est plus remise en cause.

    Ce que l'on sait moins, c'est que la nature ne se contente pas de nous proposer des végétaux aux pouvoirs certes bien réels, mais parfois surprenants d'efficacité.
    Ce que l'on sait moins, c'est qu'elle met également à notre disposition une extraordinaire palette de minéraux qui, en plus de leur indéniable côté esthétique, possèdent eux aussi des pouvoirs peut-être un peu mystérieux, mais pourtant très concrets. N'en déplaise aux plus sceptiques et aux plus cartésiens qui voient leurs certitudes ébranlées...

    Reconnues depuis des millénaires dans de nombreuses civilisations, utilisées avec succès comme moyens de traitements naturels par de nombreuses médecines qui ont largement fait la double preuve de leur efficacité et de leur innocuité, les propriétés bénéfiques de nombreux minéraux restent cependant méconnues. Ce qui est d'autant plus regrettable que, bien sélectionnées et judicieusement utilisées, les pierres peuvent faire partie intégrante de thérapies douces, naturelles et efficaces.

    S'ils aident à prévenir ou guérir de nombreux troubles physiques, l'un des principaux intérêts de ces minéraux d'exception, de ces « pierres qui guérissent », est de contribuer à rééquilibrer et à harmoniser les énergies physiques et psychiques de chacun d'entre nous.

    En fonction de sa couleur, de sa structure et de sa composition, chacune de ces « pierres qui guérissent » possède des vertus très spécifiques et agit non seulement sur la santé, mais aussi sur les émotions.

    Présentant le b.a.-ba de la lithothérapie -la thérapie par les pierres -, cet ouvrage ne s'adresse pas aux professionnels qui utilisent déjà cette méthode douce et naturelle. Il s'adresse en priorité à celles et ceux qui désirent privilégier les méthodes thérapeutiques douces et saines. À celles et ceux qui, convaincus des pouvoirs de la nature au travers notamment de ses herbes et de ses plantes, cherchent de nouvelles voies pour améliorer leur santé, parvenir à une meilleure harmonie psychologique et développer leur spiritualité de manière naturelle.

    Cet ouvrage d'initiation permet au néophyte de pénétrer dans l'univers fascinant et encore mystérieux des « pierres qui guérissent ». De faire ses premiers pas en lithothérapie. De découvrir les étonnantes possibilités offertes par cette technique thérapeutique douce. Et, en un mot, d'en savoir plus, beaucoup plus, au sujet de ces pierres « pas comme les autres » : les fameuses « pierres qui guérissent » !

  • En invitant les huiles essentielles, les eaux florales et les hydrolats dans notre maison, nous profitons de leurs vertus nettoyantes, assainissantes mais aussi thérapeutiques et émotionnelles. Ce guide vous livre un programme complet et écologique pour le bien de votre maison et offre un supplément d'âme au lieu que nous habitons.

    Notre maison est à notre image. Chaque pièce est une facette de nous-mêmes et exprime notre vrai caractère et notre propre personnalité. Si proche de nous, notre habitation est souvent en lien avec notre santé physique et morale. C'est dire si l'apparence et surtout la santé d'une maison est importante autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Et ceci est valable que l'on soit en appartement, loft, maison de ville ou maison de campagne, cabanon etc. Nous aimons notre chez-nous, et il nous le rend au quotidien car il nous abrite, nous protège et conditionne une certaine manière de vivre.

    Aussi, embellir notre maison, la protéger, l'entretenir et la parfumer est une évidence : en aimant nous occuper de notre maison, nous nous occupons de nous-même et accédons à une dimension "bien-être" qui nous mène au vivre-mieux.
    Cet ouvrage est donc exclusivement dédié à une sélection d'huiles essentielles spéciales " MAISON SAINE". Il a pour but d'ouvrir les portes du bien-être depuis l'entrée jusque dans l'intimité de nos chambres.
    Toutes les huiles essentielles, hydrolats aromatiques et eaux florales indiquées ici sont pratiques, économiques, multitâches et simples d'accès. Une raison de plus pour faire entrer ces aroma-fées du logis chez nous !
    En les invitant dans nos lieux de vie, nous profitons pleinement de leurs vertus nettoyantes et assainissantes et aussi thérapeutiques et émotionnelles.
    Que ce soit pour parfumer la maison, le linge, laver et aseptiser du sol au plafond, ce livre propose un programme complet et écologique pour le bien de la maison et de la nature. Au contact des huiles essentielles, découvrons un nouveau plaisir sensoriel et intense qui offre un supplément d'âme au lieu que nous habitons.

  • Consommez plus d'oméga-3 : Vous n'avez rien à perdre... et tout à gagner ! Michel de Lorgeril et Patricia Salen ont démontré que consommer des oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques, mais aussi prévenir le cancer, la dépression, l'arthrite... Ce livre vous fait bénéficier des plus grandes découvertes de ces dernières années. Les acides gras oméga-3 tout le monde en parle ! Les chercheurs à l'origine de cette révolution nutritionnelle, le Professeur Michel de Lorgeril et Patricia Salen, ont démontré qu'un régime riche en oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques.
    Aujourd'hui les preuves affluent : non seulement les oméga-3 protègent des maladies cardio-vasculaires, mais aussi du cancer, de la dépressin, de l'arthrite etc. Ce livre vous fait bénéficier d'une des plus grande découverte de ces dernières années. Grâce à ce livre découvrez : - Pourquoi nous sommes carencés en Oméga-3 - Pourquoi ces déficits engendrent ces maladies -Quand prendre un complément nutritionnel ?

  • Les cervicales, ces 7 vertèbres qui à elles seules doivent porter le poids de notre tête... pas moins de 5 kg voire parfois 8 kg !

    Les cervicales à qui l'on demande tant... de se fléchir, de s'étirer, de s'incliner d'un côté et de l'autre ou même de faire des rotations à droite et à gauche !

    Les cervicales qui ne sont au repos que lorsque l'on est allongé et que, il faut bien le dire, notre mode de vie de plus en plus sédentaire, n'épargne guère !

    Saviez-vous que ces cervicales feraient souffrir plus d'un français sur deux ? On se demande bien pourquoi...

    Face à ce constat et après avoir subi une intervention chirurgicale sur 3 niveaux de vertèbres cervicales, il m'a semblé opportun d'apporter à travers ce livre mon témoignage à ceux susceptibles de devoir être opérés.

    Avant toute chose, Pierre Bernard chirurgien orthopédique au Centre Aquitain du Dos de Pessac (33) et moi-même avons souhaité apporter dans cet ouvrage des réponses aux questions que se posent beaucoup de personnes sur les différentes pathologies cervicales dont on entend parler régulièrement.

    C'est pour cela, que vous trouverez un descriptif détaillé sur l'arthrose cervicale, l'hernie discale cervicale et le rétrécissement du canal cervical.

    Un chapitre entier est dédié à la cervicalgie et le sport car bon nombre de sportifs et plus particulièrement de rugbymen sont touchés par ce mal et Pierre Bernard connaît bien le problème puisqu'il est médecin expert auprès de la Ligue et de la Fédération Française de Rugby.

    Il est important de garder à l'esprit en lisant ce livre qu'il est certes conseillé de consulter lors de douleurs cervicales persistantes mais que la décision de traiter médicalement ou chirurgicalement dépendra de la gêne fonctionnelle plus que de la douleur ressentie.

  • Des suggestions ciblées, des conseils très simples, des recommandations pratiques...

    Les maladies hivernales - que l'on subit parfois aussi tout au long de l'année - reviennent régulièrement. Angines et rhumes, refroidissements et coryzas, bronchites et maux de gorge... sont accentuées par les atmosphères froides et humides, et aussi par les périodes propices a la fatigue psychique engendrée par les frimas et le manque de lumière qui met l'humeur en berne. Les voies respiratoires sont alors affectées, les fonctions de l'organisme manquent d'énergie.

    Mais comme vous allez le découvrir dans ce livre, chaque souci trouve des réponses proposées par l'Aromathérapie : huiles essentielles, eaux florales et hydrolats aromatiques. Ces solutions naturelles et particulièrement efficaces, sont indiquées dans ce guide pratique au cas par cas.

    Autant de possibilités qui vous permettront, avec ce guide pratique d'Aromathérapie, de passer un hiver protégé-e des bactéries, virus et autres germes qui affectent notre organisme durant l'hiver. Et si l'un d'eux passait la barriZre des défenses naturelles de l'organisme, trouvez ici toutes les solutions pour l'éliminer avant mzme qu'il ne puisse s'installer durablement !

  • Depuis des milliers d'années les plantes ont guéri en douceur, soulagé la douleur et procuré aux hommes équilibre et santé. Ce guide pratique, organisé en deux parties, restitue avec rigueur les pouvoirs souvent méconnus de plus de 100 plantes et vous donne des ordonnances phyto pour plus de 50 pathologies courantes.

    Grâce à lui, vous saurez :

    - donner à la peau éclat et beauté.

    - mincir sans contrainte.

    - soulager les jambes lourdes.

    - passer en douceur le cap de la ménopause.

    - retrouver énergie et joie de vivre.

    - oublier les digestions difficiles.

    Résolument pratique, La santé par les plantes va devenir le guide-santé incontournable pour toute la famille.

  • Près de la moitié des ménages français possèdent des animaux de compagnie. Ce sont les chiens et, encore plus, les chats qui recueillent toujours un maximum de suffrages. Des fidèles compagnons qui, de plus en plus, bénéficient de soins de santé et de bien-être « au naturel ».

    Premier constat : l'Hexagone totalise plus de vingt millions de chats et de chiens domestiques. Fidèles compagnons à quatre pattes qui partagent étroitement la vie quotidienne des Françaises et des Français.

    Deuxième constat : un nombre croissant de personnes privilégient une hygiène corporelle, des soins de beauté et des soins de santé « au naturel ». Ils se détournent des produits industriels, ils se détournent aussi de la pharmacopée chimique, pour donner la priorité à des remèdes « alternatifs », déclinés au naturel et qui ont fait la preuve de leur efficacité et de leur innocuité.

    Troisième constat : une majorité de personnes privilégiant les soins naturels reportent leurs légitimes aspirations, ainsi que leur confiance dans ces produits, sur leurs animaux de compagnie. Ce livre est fait pour eux ! Et va les conforter dans leur démarche. Il est aussi fait pour ceux qui soignent encore leurs chats et chiens de la manière classique, souvent chimique, mais qui cherchent des alternatives aussi efficaces, nettement moins chères, et beaucoup plus saines pour les animaux.

    Dans ces pages, les uns comme les autres trouveront toutes les informations utiles : l'importance des animaux de compagnie et des budgets qui leur sont consacrés, les principales techniques douces pour veiller à leur santé et leur bien-être... Sans oublier plusieurs dizaines d'astuces et de remèdes 100 % naturels à utiliser au quotidien, en fonction des besoins des animaux.

  • L'équilibre acide-base est essentiel au fonctionnement normal de chacune de nos cellules. Ces dernières ont évolué pendant des millénaires dans un milieu basique et elles sont génétiquement programmées pour s'y épanouir. Or depuis la transition agricole, il y a 10 000 ans, l'alimentation est devenue acidifiante et cette tendance s'est aggravée au cours du dernier siècle parce que nous consommons toujours autant de céréales, plus de viande, de laitages, de sel et de moins en moins de fruits et légumes.

    Une telle évolution peut-elle être sans conséquences ? Non. Depuis une vingtaine d'années cette question intéresse la recherche médicale. Il apparaît aujourd'hui que l'acidification de l'organisme contribue à l'émergence de troubles : fatigue, douleurs musculaires ou articulaires, fragilisation osseuse, calculs rénaux, hypertension, diabète, prise de poids... des troubles qui empoisonnent la vie de millions de personnes dans les pays occidentaux.

    Pour renouer avec l'équilibre physiologique indispensable à la santé et retrouver la vitalité, le Dr Max Rombi livre ici les grandes règles d'une alimentation équilibrée entre acides et bases, assorties pour chaque trouble de conseils plus spécifiques.

  • La viande est un ingrédient à part entière très présent dans nos repas occidentaux.
    Cependant, de plus en plus de personnes décident d'en réduire voire d'en arrêter totalement sa consommation.
    Si leurs raisons étaient encore jusqu'à une quinzaine d'année principalement médicales, celles-ci sont aujourd'hui tout autant éthiques ou morales.
    En effet, nous sommes nombreux à être sensibilisés par les problèmes que la consommation de viande entraîne sur l'environnement ou par le phénomène de maltraitance des animaux dans les élevages et les abattoirs.

    A l'heure où débute l'écriture de ce livre, viennent de tomber les résultats d'une nouvelle étude qui tente à prouver que la viande ne serait pas si mauvaise pour la santé.
    Cette affirmation est depuis controversée car les auteurs de cette étude auraient ou auraient eu des liens étroits avec des géants de l'agroalimentaire.
    Difficile alors de savoir ce qu'il faut croire, me direz-vous !

    Pour autant, encore aujourd'hui la plupart des pays ainsi que plusieurs sociétés savantes recommandent toujours d'en limiter la consommation pour prévenir de nombreuses maladies modernes tels que le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires voire certains cancers...

    Si seulement 5% des français sont déclarés végétariens en 2019, 41% d'entre nous se disent prêts à le devenir !
    Cependant, 28% hésitent à franchir le cap car ils trouvent ce régime alimentaire compliqué à mettre en pratique.

    Ce livre a donc pour but de vous aider à mettre en place ce mode alimentaire avec un programme rapide, simple et détaillé, de vous apporter les conseils et les astuces nécessaires afin de ne pas baisser les bras et surtout de vous accompagner au quotidien grâce aux 50 recettes faciles et délicieuses.

    Alors que vos motivations soient liées à la santé ou à des raisons plus déontologiques n'hésitez plus, foncez !

  • Ils sont vieux comme le monde. Ils sont dorés, blancs, ambrés ou bruns. Ils sont d'une douceur inimitable et d'une efficacité redoutable contre un grand nombre de maladies. ILS, ce sont les produits de la ruche : miel, pollen, propolis, gelée royale, venin... A tous les âges de la vie, ils sont là pour vous aider à mieux vivre au quotidien mais aussi à soulager les maladies cardiovasculaires, rhumatismales, oculaires, cutanées, hépatiques, nerveuses, etc. Ils sont les champions de la forme, de la prévention et même des traitements des infections les plus sévères. Les produits de la ruche s'utilisent seuls, ensemble, ou en association avec des huiles essentielles. Des soins quotidiens aux médicaments de demain, "butinez" dans ce guide pratique tous les conseils santé de la médecine des abeilles.
    Découvrez sans attendre :
    - Comment préparer un aromiel ;
    - Les propriétés santé du venin ;
    - Pourquoi le miel aide à cicatriser les plaies ;
    - Comment soigner l'acné avec la propolis ;
    - Des ordonnances naturelles contre tous les tracas quotidiens.

  • Quand on fait attention à sa ligne, à sa santé ou que l'on veuille se délester de quelques kilos superflus, on recourt souvent à une alimentation à index glycémique bas. Mais qu'en est-il pour les apéritifs qui viennent agrémentés nos soirées entre amis ? Ce livre vous donne tous les éléments pour des apéritifs réussis et propose recettes et cocktails à index glycémiques bas.

  • Chaque année plus de 6 millions de Français reçoivent de leur médecin ce diagnostic : Maladie articulaire. Si vous souffrez de rhumatismes, ne passez pas à côté de ce livre. Si l'un de vos proches en est atteint, offrez-le lui. Pour la première fois, deux médecins, le Docteur Pierre Béranger et le Docteur Claire Leconte, dressent un point complet et détaillé sur les maladies articulaires.

    Vous y trouverez une mine de conseils concrets pour :

    - Opter pour le traitement le mieux adapté.

    - Choisir les plantes les plus efficaces.

    - Découvrir les pouvoirs de l'homéopathie et de la gemmothérapie.

    - Choisir les meilleurs compléments alimentaires.

    Ce livre vous propose aussi un régime alimentaire spécifique, conçu pour préserver vos articulations ainsi qu'une série de mouvements simples qui vous soulageront durablement.

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