Langue française
-
Bredeles salés et autres petits apéritifs
Thierry Mulhaupt, Godin
- Baobab editions
- 10 Mai 2017
- 9791096607051
Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise. Le grand pâtissier abandonne un instant les créations sucrées de haut vol pour vous confier 35 recettes originales de bredeles salés. Audacieux et savoureux, ces petits-fours secs, croquants ou croustillants se réalisent en quelques gestes simples et rapides. L'équilibre et la justesse des goûts en fil rouge. Sablés aux cèpes et vieux comté, feuilletés olives et grué de cacao, minicakes fêta et basilic ou encore tuiles à la mimolette et graines de lin..., voilà de quoi partager avec vos amis un délicieux moment de convivialité.
Ajouter au panierSur commande -
Ajouter au panierSur commande
-
Bredeles d'alsace et autres petits gateaux
Eric Zipper
- Baobab editions
- 30 Septembre 2016
- 9791096607006
Ajouter au panierSur commande -
Ajouter au panierSur commande
-
Et si on regardait le pain d'epices autrement?
Oster Mireille
- Baobab editions
- 3 Décembre 2020
- 9791096607211
Ajouter au panierSur commande -
Ajouter au panierSur commande
-
Ajouter au panierSur commande
-
Bredele & co - platzchenbacken wie im elsass (en allemand)
Eric Zipper
- Baobab editions
- 30 Septembre 2017
- 9791096607082
Ajouter au panierSur commande -
Elsassische kuche - regionale spezialitaten ( en allemand)
Eric Zipper
- Baobab editions
- 30 Septembre 2017
- 9791096607099
Ajouter au panierSur commande -
Coffret bredeles d'alsace et autres petits gateaux
Eric Zipper
- Baobab editions
- 30 Septembre 2016
- 9791096607105
Ajouter au panierSur commande -
Coffret bredeles sales et autres petits aperitifs
Thierry Mulhaupt
- Baobab editions
- 10 Mai 2017
- 9791096607136
Ajouter au panierSur commande -
Ajouter au panierSur commande
-
Bredeles d'alsace et autres petits gateaux (version japonaise)
Eric Zipper
- Baobab editions
- 30 Septembre 2017
- 9791096607075
Ajouter au panierSur commande -
Ajouter au panierSur commande
-
Sueurs froides au texas - la soif du pouvoir
Lengauer Daniele
- Baobab editions
- 1 Avril 2017
- 9782955203316
Ajouter au panierSur commande -
Ajouter au panierSur commande
-
Nouv.
Ajouter au panierSur commande
-
Frédéric Lalos, Meilleur ouvrier de France, est un humble passionné de pain et de farine, avant tout. Le pain, il en parle sans jamais tarir, avec des mots simples et généreux. Il n'a qu'une envie : transmettre son amour de la pâte. Son but ? Faire redécouvrir le bon goût du pain authentique, et redonner l'envie d'acheter tous les matins une baguette chez son artisan-boulanger.
Dans Un pain c'est tout ! Frédéric Lalos nous raconte l'histoire du pain, et nous ouvre les portes de ses boulangeries Le quartier du pain. Suivez ce passionné au fil de ses 50 recettes de pains salés et sucrés, des plus traditionnelles - pain de campagne, pain de mie, pain au levain - aux plus originales et surprenantes - pain poêlé à la tomate, pain sans gluten, pain à la moutarde.
Des recettes faciles et délicieuses, à réaliser et à partager en famille !
Nous contacterÉpuisé -
#QVG ; optimisez votre qualité de vie globale
Jean-Denis Budin, Jean-Christophe Anna
- Baobab editions
- 8 Juin 2018
- 9791096607198
La Qualité de Vie au Travail est devenue une préoccupation majeure pour les organisations. Certaines grandes entreprises sondent même régulièrement le bien-être de leurs collaborateurs. Toutes les organisations constatent des difficultés pour recruter. La motivation des équipes est plus que jamais un facteur clé de la performance collective. Et, pourtant, même les organisations les plus vertueuses sont confrontées à une véritable énigme : des collaborateurs qui flanchent, quels que soient leurs âges ou leurs métiers. Que faire ? Pour les auteurs, la #QVT ne suffit plus. L'équilibre global d'un individu ne se limite pas à son activité professionnelle.
Nous contacterÉpuisé -
Ajouter au panierSur commande
-
Ajouter au panierSur commande
-
Au fil d'un regard - voyage au coeur du parc et des jardins de wesserling
Marbach Sandrine
- Baobab editions
- 3 Décembre 2020
- 9791096607037
Ajouter au panierSur commande -
Coffret bredele & co - platzchenbacken wie im elsass ( en allemand )
Eric Zipper
- Baobab editions
- 30 Septembre 2017
- 9791096607129
Ajouter au panierSur commande
