Quoi de commun entre ces trois auteurs ? Leur amour des jardins, qu'ils veulent défendre et promouvoir. Chacun raconte, dans un beau texte, très personnel, la relation qu'il entretient avec le jardin. Pour Michael Lonsdale, le jardin renvoie à l'enfance, à certains films tournés en Angleterre, à l...
Danièle Mazet-Delpeuch a été la cuisinière personnelle du président François Mitterrand. En 1974, elle invente dans la ferme de son Périgord natal l'idée de la table d'hôtes (des « week-ends foie gras et truffes »), puis elle plaque tout et part à New York où elle entre en contact avec Joël Robuchon...