Gerfaut

  • Mon atlas de l'espace

    Tom Jackson

    • Gerfaut
    • 15 Mars 2022

    Décolle pour un incroyable voyage à travers l'Univers !
    Pose-toi sur les planètes de notre système solaire, puis attache ta ceinture pour survoler les étoiles les plus proches de nous et atteindre de lointaines galaxies, de mystérieuses nébuleuses et de puissants quasars.
    Combien d'étoiles y a-t-il dans la Voie lactée ?
    Y a-t-il une vie extraterrestre sur les exoplanètes ?
    Un trou noir, qu'est-ce que c'est ?
    Trouve ces réponses et plus encore en voyageant depuis la Terre jusqu'aux confins de l'Univers.

  • Mon atlas des océans

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    • Gerfaut
    • 15 Mars 2022

    Plonge dans les vagues pour un fantastique voyage à la découverte des océans et des grandes profondeurs ! Navigue sur les mers, explore les fonds marins à bord d'un submersible, découvre les récifs coralliens multicolores et rencontre les mystérieuses créatures des grands fonds.

    Quels animaux se tapissent au fond des océans ?
    Que se passe-t-il quand un volcan sous-marin entre en éruption ?
    Changement climatique : quelles conséquences pour nos mers ?

  • Ce que nous donne la nature

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    • Gerfaut
    • 12 Avril 2022

    T'es-tu déjà demandé d'où provenaient le dessert que tu manges, les couverts, ton assiette ou la chaise sur laquelle tu es assis(e) ? C'est la nature qui nous donne tout ça, mais nous ne pensons que trop rarement au fait que ces objets ont été longs et difficiles à fabriquer.
    Combien de temps un arbre doitil pousser avant de devenir une chaise ?
    Comment le lait de vache a-t-il été transformé en crème glacée ?
    Ce livre va te montrer quels matériaux sont utilisés pour fabriquer les objets et les aliments que nous utilisons tous les jours.
    Soulève les rabats pour découvrir ce que nous devons à la nature qui nous entoure et qu'il faut protéger.

  • Sanctuaires : sauvegarde des espèces sauvages menacées Nouv.

    La biodiversité est en danger. Or, les menaces qui pèsent sur les espèces sauvages sont souvent d'origine humaine. Pour freiner leur déclin, des parcs zoologiques et des associations très actives mènent des projets de sauvegarde et de protection.
    Pour sensibiliser le public à ces actions de conservation, « Sanctuaires » propose un voyage immersif au coeur des zoos qui offrent aujourd'hui aux visiteurs un nouveau regard sur les espèces sauvages avec une attention portée au bien-être animal. Celui-ci passe par un environnement le plus proche du milieu naturel d'origine qui permet à l'animal de s'y épanouir, tout en apportant aux visiteurs une promenade aussi « nature » que possible.
    La création de ces nouveaux un environnement paysager qualitatif et propice à la reproduction de l'espèce.
    Si de nombreux ouvrages photos existent sur les animaux dans leur milieu naturel, aucun n'a réellement exploré cette démarche : les photographier dans un zoo, parc ou réserve en mettant en avant les plus belles initiatives d'aménagement.
    L'image de la cage et des barreaux a la vie dure et peut rebuter le photographe animalier. Si, objectivement, elle n'est pas totalement fausse, les conditions d'accueil des espèces sauvages ont beaucoup évolué ces dernières années.
    Le but de cet ouvrage est de surprendre le lecteur avec une approche inédite du zoo, présenter les actions de conservation qui peuvent être menées en faveur des espèces présentées dans l'ouvrage et montrer la diversité des espèces dans les parcs zoologiques français, suisses et belges. Et enfin, rendre hommage à tous ceux qui oeuvrent au quotidien pour assurer le bien-être aux animaux.
    Ce livre invite le lecteur à vivre une « visite virtuelle » d'un parc zoologique idéal, où les animaux peuvent être vus dans des conditions se rapprochant le plus de leur milieu naturel.
    Un voyage « autour du monde » aux quatre coins de France, de Suisse et de Belgique. Un souvenir d'une visite ou une invitation à se rendre au zoo...
    Espaces de vie permet d'offrir

  • Ce livre est un espace pour laisser libre cours à ta créativité.
    A l'intérieur, 365 activités de dessin et d'écriture. C'est une pour CHAQUE JOUR DE L'ANNÉE.
    Chacune est inspirée par la nature, des animaux aux plantes, de la météo aux habitats, et bien plus encore. Tu vas réinventer l'arcen-ciel, composer de la poésie sur les saisons, créer ta propre constellation étoilée et découvrir les merveilles de la nature au fur et à mesure. Certaines activités peuvent ne prendre qu'une minute, tandis que d'autres peuvent durer beaucoup plus de temps.

  • Bienvenue en forêt ! une année d'activités, de créations et de découverte de la nature Nouv.

    Une année d'activités, de créations et de découverte de la nature.

    Éveillez l'imagination des enfants grâce à ce livre alliant la découverte de la faune et de la flore des forêts avec des activités et des créations dans la nature. Il encouragera toute la famille à profiter du grand air en toute saison. Avec ce superbe livre riche d'idées et d'inspirations, vous pourrez...

    - Préparer de la peinture avec des baies - Faire sécher des fleurs - Construire un nid d'oiseau - Fabriquer une couronne de feuilles - Observer des petites bêtes - Apprendre à construire un abri - Vous essayer au frottage d'écorce - Partir en safari photo - Faire une course de brindilles ... et bien d'autres choses !

  • Voici un guide qui comblera les bushcrafteurs, les campeurs, les amateurs de plein air et de vie en pleine nature. Paul Kirtley est l'un des principaux instructeurs de bushcraft au monde. Ceci est son premier livre, fruit de nombreuses années d'expérience et il nous livre ici les connaissances indispensables à toute vie en plein air. On commence par apprendre à sélectionner les haches qui conviennent pour chaque tâche et dans différentes situations, à prendre soin de ses outils, puis à les utiliser pour toutes sortes de travaux : l'abattage, l'ébranchage et la coupe d'arbres, ainsi que la sculpture d'ustensiles du quotidien.
    Ensuite, l'auteur nous enseigne les règles à appliquer pour l'installation d'un campement.
    Grâce à des explications détaillées et à des séquences de photos étape par étape, on saura maitriser l'installation d'un bivouac, l'utilisation du bois pour confectionner un foyer, les méthodes pour faire cuire une marmite au-dessus du feu, fabriquer sièges et tables, mais encore des trépieds et différents types d'installations pour un camp de groupe. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de bushcraft et de survie en pleine nature !

  • A qui est cette maison? petit escargot cherche sa maison Nouv.

    Tous les animaux ont une maison, Petit escargot cherche la sienne. Qui l'aidera à la trouver ?

    La plupart des animaux possèdent une maison. Mais comment font ceux qui ne savent pas où elle se trouve ? C'est exactement ce qui arrive à petit escargot, qui part à la recherche de sa maison idéale. À quoi ressemblera-t-elle ? Un autre animal l'accueillera-t-il chez lui ? Durant son long voyage, petit escargot découvrira la drôle de maison des abeilles, explorera la vie sous terre de la taupe, du renard et en apprendra beaucoup sur les animaux bâtisseurs de nids. Pour finalement se rendre compte qu'il n'a peut-être pas besoin de chercher si loin...

    Pars à l'aventure avec petit escargot pour tout savoir sur les maisons des animaux : une surprise t'attend sous chaque volet que tu soulèveras ! Une initiation ludique et pédagogique pour appréhender environnement et biodiversité.

  • L'Ecosse ne s'imagine pas sans son rugby, ses kilts et ses whiskys !
    Ce livre décrit le « terroir culturel » des plus grandes distilleries du pays, détaille les ingrédients, les pratiques, les traditions qui aboutissent à une gamme de whiskies aussi différents que délicieux. Des photos captent les paysages au fil des saisons, les portraits des artisans qui y travaillent et les bâtiments eux-mêmes.
    Un livre majeur pour découvrir les whiskies, par l'un des plus grands experts en la matière.

  • Soupes, bouillons et cie ; 40 repas complets

    Franck Schmitt

    • Gerfaut
    • 14 Septembre 2021

    Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l'arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu'une soupe qui redonne de l'élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l'énergie.
    Des recettes simples que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu'elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu'elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces « soupes complètes » sont synonymes de convivialité.

  • Camouflages : 100 animaux maîtres du déguisement

    Steve Parker

    • Gerfaut
    • 3 Novembre 2021

    Mécanisme de défense et tactique d'attaque, le camouflage est un avantage biologique qui aide certains animaux à se cacher des prédateurs et à attraper des proies. Il est utilisé pour masquer son identité, ses mouvements ou son emplacement et change au fil du temps à mesure que les animaux évoluent et s'adaptent à la vie.
    Cette superbe sélection révèle par le texte et la photo 100 créatures du monde entier et décrit les mécanismes et les ruses utilisées par chacune d'entre elle pour survivre.

  • Ce guide pour astronomes débutants et amateurs permet de découvrir assez simplement étoiles, constellations et planètes. Il indique en outre comment observer certains objets particuliers - amas, étoiles doubles et autres nébuleuses - à l'oeil nu, aux jumelles ou avec un petit télescope. La lune offre bien sûr un sujet d'observation et une carte spéciale lui est réservée. Au chapitre des cartes du ciel de l'hémisphère Nord, à chaque mois correspondent quatre cartes.
    Le ciel y est représenté dans les quatre directions géographiques à la latitude moyenne d'Europe centrale (50e parallèle nord). Le présent guide réserve aussi une série de cartes d'ensemble du ciel de l'hémisphère Sud, regroupées en ouest-nord-est et est-sud-ouest sur 2 mois. Une encyclopédie des 88 constellations permet également de connaitre les dates de meilleure observation et les trajectoires de chacune d'elles.
    En fin d'ouvrage sont répertoriés certains phénomènes astronomiques prévus entre 2021 et 2031, notamment la visibilité de certaines planètes, les dates de pleine lune ainsi que les éclipses de lune et de soleil.

  • Qu'y a-t-il de commun entre croissant, une sole meunière, une embeurrée de choux, un filet de boeuf maitre d'hôtel, une sauce hollandaise ? Le BEURRE, ce merveilleux exhausteur de goût.
    Ingrédient parfois décrié par certains nutritionnistes, il est utilisé avec bonheur dans la cuisine des chefs. A travers son histoire, ses provenances diverses, ses techniques d'utilisation, redécouvrez les plaisirs de la cuisine au beurre en 70 recettes. Le meilleur de la cuisine vous attend.

  • Vous vous intéressez à la chasse ? Vous voulez passer l'examen du permis de chasser ? Ce manuel est fait pour vous !
    L'édition 2022 actualisée contient :
    Toutes les indications relatives à la nouvelle « Loi Chasse » 300 photos et illustrations en couleurs ;
    50 croquis techniques ;
    30 tableaux comparatifs.
    Réussir le permis de chasser, c'est : le programme officiel de l'examen du permis de chasser ; toutes les questions de l'examen et leurs réponses, explications à l'appui ; tous les conseils de tir et de sécurité ; tout ce qu'il faut savoir sur les espèces ; toutes les démarches administratives pour passer l'examen et valider son permis.
    Ce livre a été réalisé avec le concours de l'Office français pour la biodiversité (O.F.B.) Organisateur officiel de l'examen.
    Réussir le permis de chasser est le manuel de référence pour tous les futurs chasseurs.
    Le livre le plus complet !

  • Observer le ciel, la nuit est un «kit» interactif pour l'astronome et l'astronome débutant comprenant :
    - Le livre de 128 pages qui regorge d'informations essentielles pour s'initier à l'astronomie, avec les cartes des principales constellations visibles chaque mois de l'année.
    - Le « cherche étoile » qui est un outil d'observation indispensable pour l'astronome, avec des disques ajustables qui révèlent les phénomènes célestes de chaque période de l'année. Il aide le lecteur à trouver la position des principales constellations à tout moment de l'année.
    Ce « Kit d'observation » saura plaire à tous ceux qui ont déjà regardé le ciel la nuit et qui s'interrogent sur les constellations au-dessus de leur tête. L'astronomie commence à dévoiler ses secrets grâce à ce très beau livre illustré de plus de 200 photos remarquables.

  • Monter des mouches comme un pro ; techniques et modèles indispensables

    Barry Ord Clarke

    • Gerfaut
    • 17 Septembre 2019

    Ce livre s'adresse à tous les pêcheurs à la mouche et tous les monteurs - débutants ou non - qui veulent réussir des mouches artifi cielles parfaites et très effi caces en action de pêche. On croit souvent maitriser des techniques, mais les monteurs professionnels viennent heureusement démentir cette impression. C'est le cas de Barry Ord Clarke qui, en 28 modèles du monde entier, essentiels pour la truite et l'ombre, révèle tout son savoir-faire et ses secrets, sa parfaite connaissance des matériaux et des techniques, bref une véritable science acquise en 50 ans de pratique, le tout servi par ses excellentes photos et des codes QR permettant d'accéder aux vidéos YouTube de l'auteur.

  • En images et par le son, 200 des espèces d'oiseaux les plus intéressantes au monde. Pour les 5 continents, une aquarelle illustre chaque oiseau avec des détails concis sur son comportement, son environnement et ses vocalisations. Des codes QR permettent d'écouter chaque oiseau chanter ou appeler dans la nature grâce aux enregistrements fournis par la célèbre bibliothèque Macaulay du laboratoire d'ornithologie de l'université de Cornell (état de New-York) qui est la plus grande banque au monde de données multimédia sur le comportement animal. Le livre est divisé en six chapitres, chacun consacré à un continent différent (l'Amérique est séparée en deux). En tournant ces pages on rencontre et on entend les toucans bruyants d'Amérique du Sud, les étonnants calaos d'Afrique et d'Asie, les kiwis secrets de Nouvelle-Zélande et bien d'autres. Avec cette magnifique référence, c'est le frisson assuré de l'observation et de l'écoute des oiseaux à travers le monde.

  • Ces 2 guides proposent chacun 15 itinéraires originaux en Ardenne belge. Carte et boussole ne sont pas nécessaires : il suffit de faire le premier pas et de se laisser guider par le texte ! Tout randonneur, même débutant, peut ainsi s'offrir de beaux parcours, en forêt ou à travers la campagne. « 15 randos en Ardenne » vous mène de panoramas superbes en sites naturels étonnants, en passant par de significatives traces du passé... Les textes en couleurs vous glissent de multiples infos sur ces incontournables. Enfin, raccourcir une rando est possible grâce aux 15 cartes IGN reproduites dans chacun des livres.

  • Ces 2 guides proposent chacun 15 itinéraires originaux en Ardenne belge. Carte et boussole ne sont pas nécessaires : il suffit de faire le premier pas et de se laisser guider par le texte ! Tout randonneur, même débutant, peut ainsi s'offrir de beaux parcours, en forêt ou à travers la campagne. « 15 randos en Ardenne » vous mène de panoramas superbes en sites naturels étonnants, en passant par de significatives traces du passé... Les textes en couleurs vous glissent de multiples infos sur ces incontournables. Enfin, raccourcir une rando est possible grâce aux 15 cartes IGN reproduites dans chacun des livres.

  • Ce livre est destiné à une nouvelle génération de pêcheurs de truites aux leurres, débutante ou experte curieuse de découvrir les nouveaux matériels, les leurres souples, les ondulantes. Une génération en phase avec des eaux différentes où le poisson s'inscrit comme un partenaire prioritaire et respectable. Une génération qui va y trouver les secrets d'un pêcheur expert, des pistes et des certitudes pour mieux traquer, tromper et participer activement à la préservation de la fario.

  • à qui est cette empreinte ?

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    • Gerfaut
    • 22 Septembre 2020

    Si vous vous étiez perdu dans la forêt, que feriez-vous ? Eh bien, cette chose est arrivée à un petit faon. Malheureux et confus, il est parti à la recherche de sa maman, suivant un sentier dans le sol de la forêt. Mais sont-ce vraiment des traces laissées par sa maman ? Peut-être que quelqu'un d'autre a suivi cette voie. Lors de son expédition, le faon en apprendra beaucoup sur toutes sortes d'animaux. Qu'est-ce qui fait de l'écureuil un si bon grimpeur ? À quoi ressemblent les empreintes d'un hibou ? Comment un canard utilise ses pattes pour nager ?
    Si vous aidez le faon à retrouver sa maman, une surprise vous attend sous tous les volets.

  • Saler et fumer sa viande

    Bernard Gahm

    • Gerfaut
    • 11 Mai 2021

    Depuis plusieurs années, la conservation des viandes par le salage et le fumage a été redécouverte par le grand public et nombreux sont ceux qui s'y essaient maintenant. Pour réussir il faut cependant une méthode, des recettes et suivre des règles d'hygiène indispensables à la bonne conservation.

  • Observer les plantes de la forêt avec Hansel et Gretel

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    • Gerfaut
    • 14 Septembre 2021

    Il était une fois un frère et une soeur, Hansel et Gretel, courant à travers champs et forêts à la recherche de nouvelles aventures. Un jour, désobéissant à leurs parents, ils se perdent dans les bois et se réfugient dans une fabuleuse maison en pain d'épices ! Mais attention, c'est une méchante sorcière qui y habite... Quel sort leur réserve-t-elle ? Pour le savoir, pars à l'aventure avec eux et découvre l'univers passionnant de la forêt, des champs et des pâturages. Dans ce livre malin, tu trouveras des explications claires à toutes tes questions.

  • Voici un dictionnaire humoristique d'un genre particulier : prenant beaucoup de liberté avec les termes techniques, il recense des mots que l'on ne trouverait pas usuellement dans un dictionnaire spécialisé et il accompagne chaque définition d'une explication de texte, il traite avec humour le monde cynégétique. La chasse a son langage, ses us et coutumes, l'auteur y a introduit un peu de légèreté et de pédagogie à l'attention de tous ceux curieux de voir les choses sous un autre angle.

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