Nous devons énormément à Jean Baptiste Marc Bourgery (1797-1849), dont l'Atlas d'anatomie humaine a non seulement fait date dans l'histoire médicale mais demeure aussi l'un des traités anatomiques les plus complets et les mieux illustrés jamais publiés.
Bourgery commence à travailler à ce magnifique atlas en 1830, en collaboration avec l'illustrateur Nicolas Henri Jacob (1782-1871), élève du peintre français Jacques Louis David. Les premiers volumes sont publiés l'année suivante, et il faudra près de 20 ans de dévouement et d'efforts pour terminer le traité. Bourgery a tout juste le temps d'achever cette oeuvre magistrale qui le passionnait, mais le dernier des huit volumes de l'atlas n'est publié en son intégralité que cinq ans après sa mort.
Les huit volumes du traité de Bourgery couvrent l'anatomie descriptive et microscopique, l'anatomie chirurgicale et ses techniques (explorant en détail presque toutes les opérations majeures pratiquées durant la première moitié du XIXe siècle), l'anatomie générale et l'embryologie, et l'anatomie microscopique. Les spectaculaires lithographies de Jacob, mises en couleur à la main, sont remarquables par leur clarté et leur esthétisme, et reflètent un mélange d'observation directe de laboratoire et de recherche en matière d'illustration. Restées inégalées à ce jour, les images offrent un aperçu anatomique exceptionnel, pas seulement pour les membres du milieu médical, mais aussi pour les artistes, étudiants et tous ceux qui s'intéressent au fonctionnement et aux merveilles du corps humain.
Bilingue chinois-français. Cet opuscule, qui concerne un public assez large (personnes pratiquant le qigong, les arts martiaux, l'acupuncture et les massages), comporte quatorze planches présentant les méridiens principaux, quatre planches sur les zones-réflexe du pied et une sur celles de l'oreille.
The idea of sexual fluidity may seem new, but it is at least as old as the ancient Greeks, who wrote about queer experiences with remarkable frankness, wit, and insight. How to Be Queer is an infatuating collection of these writings about desire, love, and lust between men, between women, and between humans and gods, in lucid and lively new translations. Filled with enthralling stories, this anthology invites readers of all sexualities and identities to explore writings that describe many kinds of erotic encounters and feelings, and that envision a playful and passionate approach to sexuality as part of a rich and fulfilling life.
How to Be Queer starts with Homer's Iliad and moves through lyric poetry, tragedy, comedy, philosophy, and biography, drawing on a wide range of authors, including Sappho, Plato, Anacreon, Pindar, Theognis, Aristophanes, and Xenophon. It features both beautiful poetry and thought-provoking prose, emotional outpourings and humorous anecdotes. From Homer's story of the relationship between Achilles and Patroclus, one of the most intense between men in world literature, to Sappho's lyrics on the pleasures and pains of loving women, these writings show the many meanings of what the Greeks called eros.
Complete with brief introductions to the selections, and with the original Greek on facing pages, How to Be Queer reveals what the Greeks knew long ago-that the erotic and queer are a source of life and a cause for celebration.
On doit beaucoup à Jean Baptiste Marc Bourgery (1797-1849), car son Atlas d'Anatomie, dont la publication fut un événement majeur dans l'histoire médicale, demeure aussi l'un des traités les plus exhaustifs et magnifiquement illustrés jamais édités.
Bourgery commença à travailler sur son splendide atlas en 1830 avec l'illustrateur Nicolas Henri Jacob (1782-1871), élève du peintre français Jacques Louis David. Les premiers volumes furent publiés l'année suivante, mais le traité ne fut achevé qu'au bout de près de 20 ans de labeur; Bourgery vécut juste assez longtemps pour terminer cette oeuvre que lui dicta sa passion, mais le 8e volumes du traité ne parut dans son intégralité que 5 ans après sa mort.
Les 8 volumes du traité de Bourgery sont consacrés à l'anatomie descriptive, l'anatomie et les techniques chirurgicales (avec une exploration détaillée de presque toutes les opérations majeures réalisées au cours de la première moitié du XIXe siècle), l'anatomie générale et l'embryologie, et l'anatomie microscopique. Les spectaculaires lithographies colorées à la main sont remarquables par leur clarté, leurs couleurs et leur attrait esthétique, et reflètent une combinaison étudiée entre observation directe en laboratoire et recherche illustrative. Inégalées à ce jour, les illustrations de Jacob sont d'un intérêt anatomique exceptionnel, non seulement pour ceux qui oeuvrent dans le champ médical, mais aussi pour les artistes, les étudiants et quiconque s'intéresse aux mécanismes et merveilles du corps humain.
Les propriétés sensorielles d'un produit cosmétique constituent le critère principal de sélection d'un consommateur de plus en plus exigeant. Dans ce secteur en quête permanente d'innovation, le formulateur doit maî¬triser parfaitement les propriétés des ingrédients et les technologies de mélangeage afin d'élaborer un produit stable et satisfaisant du point de vue organoleptique tout en respectant scrupuleusement les contraintes du cahier des charges, et particulièrement la sécurité du consommateur et la législation en vigueur. Pour ce faire, le formulateur dispose d'un large éventail d'ingrédients qu'il devra rigoureusement sélectionner.
L'évaluation de la sensorialité d'un produit faisant appel à tous les sens, cet ouvrage novateur décrit les différentes familles d'ingrédients en se focalisant sur leurs qualités sensorielles au travers du toucher, de la vision et du goût. Après une présentation, pour chaque sens, des principales notions qui permettent de comprendre les mécanismes de perception mis en jeu, les familles d'ingrédients les plus pertinentes sont détaillées. Sont abordées en dernier lieu les méthodes instrumentales qui permettent d'évaluer les caractéristiques sensorielles de ces ingrédients.
The health information systems of developing countries have made significant progress these last years. Nowadays, the challenge they are facing is that of their use and the acknowledgement of their usefulness by all health-systems players. Indicators at the national level would be of interest if health information systems are effectively operational.
Traduction anglaise de l'édition française parue en 1996.
Nous avons délibérément souhaité aborder en quatre étapes les prothèses de genou sous un aspect original, pratique surtout très chirurgical: Nous avons appris avec le goniomètre à mesurer les axes. Fort de ces mesures nous avons amélioré nos techniques, la reproductibilité de notre chirurgie. Le deuxième volet du livre comporte l'intégration des surfaces: coefficient de frottement, usure mais aussi géométrie articulaire. Biomatériaux et dessins se côtoient. Les nouvelles technologies nous permettent désormais de mieux appréhender la troisième dimension incarnée par la notion de volume: il s'agit non seulement de l'encombrement prothétique mais aussi de l'analyse globale qui est devenue la somme des analyses élémentaires. Ce raisonnement permet une chirurgie mieux comprise intégrant le retentissement des choix réalisés à chaque étape. Mais ce raisonnement acquis au fil du temps dans les trois dimensions serait de peu de valeur pour nos opérés si la dimension fonctionnelle( humaine) ne reprenait tous ses droits dans la dernière partie de cet ouvrage. Les chapitres essentiels ont été rédigés par les intervenants européens. Souvent originaux, ils permettront aux chirurgiens de trouver les données qu'une communication ne permet pas de détailler. Nous espérons que ce livre du congrès sera à l'origine d'échanges et débats. Merci à tous ceux qui ont contribué à son élaboration. l'ALRM et son Président Philippe Neyret.
Le présent ouvrage propose les clefs de compréhension indispensables à la bonne application des définitions, termes et procédures de la législation pharmaceutique communautaire.
Présenté sous format bilingue (français/anglais), cet ouvrage s'adresse aux étudiants des masters pharmaceutiques, aux professionnels de l'industrie du médicament et aux universitaires et praticiens du droit communautaire pharmaceutique.
There has been growing interest in the use of cannabis-based products for the treatment of a wide range of diseases, including epilepsy. A number of studies were published during the last 5 years demonstrating efficacy of purified CBD for the control of a large spectrum of seizure-types, particularly those observed in severe childhood epilepsies, such as Lennox- Gastaut and Dravet syndromes.
This book, co-authored by leaders in the field of epileptology, critically reviews recent data from clinical trials. Authors discuss issues related to pharmacology, drug interactions, efficacy, potential adverse events and long-term effects on development and behaviour. Child and adult neurologists and all clinicians contributing to epilepsy care will find useful information on the best practices, when using purified CBD for the treatment of drug-resistant epilepsies.
The 6th edition of this classic volume comes 36 years after the first version (in French]. It has widened its scope but is still a tribute and witness to the Marseille School of epileptology.
It now includes all the modern approaches to the diagnosis and treatment of epilepsies. Advances in imaging and genetics have not significantly contested the syndromic perspective.
In the era of precision medicine, knowledge of epilepsy syndromes still ensures the best possible, most accurate diagnosis and management.
Both the young and the experienced international readers will find here an update on all the classical epilepsy syndromes they grew up with.
The goal of this book is to focus on the techniques and strategies available to treat highlydemanding patients with early osteoarthritis of the knee.
Orthopaedic Surgeons are more and more faced with young and active patients who ask for quick solutions, seek pain-free knees and wish to participate in sports. Their expectations are constantly increasing and surgeons are afraid to disappoint them.
Do recent technological innovations really improve outcomes? Is there still a place for corrective osteotomies in 2014? What are the true limits of Unicompartmental Knee Arthroplasties? How can we improve our perioperative strategy? Which sports activities can we authorize after surgery? What is the future of the treatment of knee osteoarthritis: Robotic surgery, Custom knee implants, Regenerative medicine?
The Lyon School of Knee Surgery, in association with international renowned specialists, presents and analyzes the outcomes of different treatment options.
Indeed we have an unfortunately large number of failures - many of which are due to surgical mistakes. A critical and often overlooked part of performing an ACL reconstruction is to analyze all of the associated structures : What is the role and importance of the socalled anterolateral ligament or the anterolateral complex? How much do surgical technique, graft choice, tunnel location, and fixation methods influence outcomes? What is the role of biology and the menisci in restoring stability? Finally, what impact do rehabilitation, proprioception, muscular control and strength, and neurologic control have on return to sport following ACL reconstruction?
We will develop and try to understand all of these aspects of ACL reconstruction.
This congress organized by Professor Boileau is a world reference in the field of shoulder surgery with speakers from all over the world. You will find in the table of contents all the subjects concerning digitized shoulder discussed at this conference.
Anatomy: Exploring the Human Body is a visually compelling survey of more than 5,000 years of image-making. Through 300 remarkable works, selected and curated by an international panel of anatomists, curators, academics, and specialists, the book chronicles the intriguing visual history of human anatomy, showcasing its amazing complexity and our ongoing fascination with the systems and functions of our bodies.
Exploring individual parts of the human body from head to toe, and revealing the intricate functions of body systems, such as the nerves, muscles, organs, digestive system, brain, and senses, this authoritative book presents iconic examples alongside rarely seen, breathtaking works. The 300 entries are arranged with juxtapositions of contrasting and complementary illustrations to allow for thought-provoking, lively, and stimulating reading.
Organisation Des Nations Unies Pour L'Alimentation Et L'Agriculture
4 Janvier 2010
9789251059135
The Codex basic texts on food hygiene lay a firm foundation for understanding how rules and regulations on food hygiene are developed and applied. The General Principles of Food Hygiene cover hygiene practices from primary production through to final consumption, highlighting the key hygiene controls at each stage. This publication also contains the most internationally used description of the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System and guidelines for its application, principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods, and principles and guidelines for the conduct of microbiological risk assessment. This fourth edition includes texts adopted by the Codex Alimentarius up to 2009. The texts will be of use to government authorities, food industries and all food handlers, and consumers as well as teachers and students of food hygiene.
