Langue française

  • Vignobles de france Nouv.

    Vignobles de france

    Collectif

    • Massin
    • 28 Septembre 2021

    Connaître les vins, c'est avant tout connaître les caractéristiques des terroirs dont ils sont issus.
    Cet atlas explore chacune des grandes régions viticoles. Quelles sont les spécificités des sols, les particularités des grands cépages, les modes de culture ?
    Agrémenté de photographies, cartes détaillées des appellations, tableau des millésimes... voici un guide indispensable pour s'initier ou parfaire sa connaissance des vins français.
    Au sommaire Bordeaux, Bourgogne, vallée et côtes du Rhône, Beaujolais, Loire, Sud-Ouest, Alsace, Provence-Corse, Languedoc- Roussillon, Savoie-Jura, Champagne.

  • Accords mets et vins Nouv.

    Accords mets et vins

    Karine Valentin

    • Massin
    • 28 Septembre 2021

    Similitude des textures, rivalité des saveurs... il existe une multitude d'accords possibles pour sublimer les vins et révéler les plats qui les accompagnent pour atteindre l'harmonie parfaite. Les 100 recettes de cet ouvrage et leurs propositions d'accords permettent d'expérimenter et d'affiner son palais. De l'apéritif au dessert, chaque mets est présenté avec un accord principal et trois autres accords ainsi qu'une idée de menu autour du vin.
    Un tableau pratique récapitule les grands accords par catégories de plats. Au sommaire : Apéro, Entrées, Plats, Desserts L'auteure : Karine Valentin (Paris) est journaliste, dégustatrice, critique et conférencière. Elle est co-propriétaire du Château des Garcinières à Cogolin dans le Var et membre de l'Ordre des Dames du Vin et de la Table.
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  • Manuel de dégustation du vin Nouv.

    Cet ouvrage d'initiation à la dégustation du vin présente une approche originale, celle de Franck Thomas, Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Il nous invite à une découverte multisensorielle du vin ! ? La dégustation intuitive permet de découvrir un vin grâce à son ressenti et à ses émotions. ? La dégustation géo-sensorielle quant à elle associe la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l'a vu naître grâce à la texture, la consistance, la minéralité.
    Ces deux approches complètent la dégustation classique (dite analytique), basée sur la distinction des arômes. Exercices pratiques, interviews de vignerons, caractéristiques des grands styles de vins en font un manuel complet et accessible à tous. Au sommaire : Le terroir dans tous ses états - Cultiver la dégustation - Les styles de vins - La fabrication du vin L'auteure : Franck Thomas (Nice) est Meilleur Sommelier d'Europe, Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France.
    Il a créé un institut de formations en oenologie.

  • Jardiner avec la lune c'est avant tout jardiner en harmonie avec notre environnement : Se baser sur les saisons, sur la météo, sur nos observations, favoriser la biodiversité en accueillant les oiseaux, les papillons, les butineurs... Le calendrier vous accompagnera toute l'année au rythme des cycles de la lune pour accomplir vos tâches aux meilleurs moments. Conçu comme un carnet de bord, on peut y noter chaque jour la température et la pluviométrie, les premiers bourgeons et floraisons...
    La mémoire d'une année au jardin ! Les fiches pratiques de légumes, fruits et fleurs viennent compléter ce guide indispensable. Au sommaire : Jardiner avec la lune et les éléments (soleil, météo, environnement) ; La biodiversité au jardin ; Agenda 2022 ; Fiches de légumes, fruits, plantes aromatiques.

  • Ce livre est un guide complet pour toute personne qui souhaite se lancer dans la récup' :
    Vieux meubles transformés en nouveaux, palettes reconverties. Tout est expliqué de A à Z pour faire de belles réalisations : matériel, étapes de réalisation, finitions et entretien.

    Au programme :
    - 19 meubles pour toute la maison.
    - 2 sortes de table basse, bureau, range-légumes, caisse et banc de rangement, meuble à chaussures, étagère à vin, porte-manteaux, 4 étagères différentes, jardinière et jardin debout, canapé, meuble vasque, établi en métal, table en métal.

  • Relooker ses meubles et sièges Nouv.

    Banquette, table, commode, chaise rétro, fauteuil... Les trouvailles de brocante peuvent démarrer une nouvelle vie ! Après un ponçage en règle, les magnifiques harmonies de couleurs proposées donneront toute leur personnalité aux objets transformés. Créativité, modernité et simplicité définissent les réalisations de cet ouvrage aussi inspirant que pratique qui offre tous les outils pour mener à bien son projet.
    Au sommaire : Un espace intégré dans une pièce existante - Créer des m2 - La reconversion d'une pièce ou d'une anne

  • Une promenade en forêt invite à réveiller l'artiste qui sommeille en chacun de nous. La lumière, la couleur, la fugacité sont autant de bonnes sources d'inspiration pour l'aquarelle. De l'oiseau perché sur sa branche à la feuille qui tombe doucement, en passant par la mousse qui grandit sur les troncs ou les champignons divers, représentez tout ce que vous voyez grâce aux modèles en pas-à-pas à reproduire et aux paysages forestiers donnés en exemple.

  • Les fleurs sont le sujet privilégié des artistes et tout particulièrement des aquarellistes : leurs couleurs et leurs textures invitent à sortir sa palette, ses pinceaux, ses réserves d'eau et se laisser inspirer. Pour commencer, reproduisez les pas-à-pas des fleurs (rose, lys, orchidée, etc.) accompagnées de feuilles et rameaux pour savoir comment appliquer à n'importe quelle fleur des techniques générales de reproduction et quelles sont les caractéristiques de chacune.
    Puis, laissez-vous porter par les compositions florales pour créer des oeuvres plus importantes qui régaleront à la fois votre fibre artistique et vos yeux.

  • Tout détacher

    Sylvie Fabre

    • Massin
    • 17 Août 2021

    Les taches sur la nappe qui virent au noir au lavage, les marques de transpiration qui s'incruste, l'auréole sur la magnifique commode en bois massif ou la terrible tache de fruit rouge sur son chemisier blanc... Qui n'a jamais ragé contre ce type de taches ? Et pourtant, il y a une solution pour la plupart de ces calamités. Des solutions naturelles en plus ! Au sommaire Conseils et astuces pour venir à bout de toutes les taches, le tout adapté à chaque matière (bois, linge, literie, cuir) avec des recettes simples à base de vinaigre blanc, bicarbonate de soude, huile d'olive, etc.
    Le kit du détacheur Des produits faits maison A chaque tache sa solution Les cas particuliers

  • On l'assimile souvent à une corvée, pourtant ranger est un excellent anti stress. C'est même très bon pour le moral. Plus on vide ses ses affaires, plus on se débarrasse d'objets, de papiers inutiles, plus on libère son espace, plus on reprend possession de son chez soi et plus on s'éclaircit les idées. Apprenez à vous aérer l'esprit et à retrouver le contact avec votre maison. Le principe de base : vider, trier, ranger, conserver, archiver, donner et jeter ! Au sommaire Conseils et astuces pour un rangement réussi adapté aux différentes pièces de la maison Mémento d'un rangement réussi Les grandes manoeuvres (test du balai, méthode "quatre boîtes, un sac" , théorie du mouvement, etc.) Les trois pivots

  • La récup' vue par Antoine Laymond ? Un style contemporain et ultra créatif !
    Son art consiste à transformer les objets qui ne servent plus en pièces uniques, à la fois pratiques et design.
    Un tamis se transforme en étagère pour la salle de bain, une échelle est convertie en bureau, un seau devient un lampadaire style industriel... Chacun des 25 projets est expliqué en détail avec des photos pas à pas, des QR codes pour les retrouver en vidéo ainsi que de nombreuses astuces de bricoleur averti !

  • Economiser au quotidien, tout un programme ! Rien que d'y penser, on grimace... Et pour cause, c'est énervant de toujours se serrer la ceinture, de toujours compter ! Et si faire des économies au quotidien s'avérait être, au contraire, une source de plaisir ? Et si cela nous permettait justement de nous faire plaisir facilement ? Car on peut apprendre à dépenser utile... Pour cela, il vous faut devenir le roi ou la reine de la débrouille ! De petites aux grandes économies ce livre vous guidera dans vos dépenses hebdomadaires et vous offrira une multitude de conseils et astuces pour apprendre à faire des économies.
    Au sommaire Les 10 commandements du chasseur de bons plans Les bons plans pour s'occuper de soi et de sa famille Alléger les frais de la maison Des petits gestes très économiques

  • Jardiner sans dépenser

    Collectif

    • Massin
    • 16 Février 2021

    Le coût d'un jardin n'est pas anodin. Heureusement il existe de nombreuses techniques et astuces pour diminuer la facture et jardiner malin ! Produire ses plants (semis, rempotage...), les multiplier (boutures, greffes...), les échanger, fabriquer son compost et son engrais, utiliser le paillage pour diminuer l'arrosage, soigner de façon simple et naturelle... Ce livre révèle toutes les astuces et tours de main pour un jardin économe et abondant !

  • Beauté au naturel

    Céline Mollet

    • Massin
    • 17 Août 2021

    Avoir une peau douce et éclatante, des cheveux forts et brillants, en respectant sa santé et l'environnement, c'est le souhait de plus en plus de femmes qui s'orientent vers les cosmétiques naturels. Savons, huile d'argan, eaux florales, argile, beurre de karité, huiles essentielles... découvrez les nombreuses vertus de ces produits et passez à la pratique en confectionnant vos cosmétiques maison : crème, lotion, gommages, shampoings, masques...
    Des recettes très efficaces ne contenant que l'essentiel pour une beauté au top ! Au sommaire Le retour au naturel, une tendance forte, et le boom du made in france Des produits de grande qualité Fabriquer ses cosmétiques naturels maison Cahier pratique

  • L'essentiel de Paris à glisser dans la poche : le « best seller ». Index des rues, transports en commun + visuel de repérage de situation de chaque arrondissement dans Paris, qui est l'innovation de L'INDISPENSABLE. Produit millésimé.

  • 30 maisons conçues pour vivre au plus près de la nature, dans la montagne, au bord de la mer... En bois, en terre, en béton ou en pierres, traditionnelles ou contemporaines, simples cabanes ou belles villas, elles ont été pensées pour être en totale symbiose avec leur environnement. Au fil des pages, on s'en inspire pour trouver la meilleure façon de vivre au naturel chez soi, tout en respectant la beauté et l'intégrité des paysages.

  • Entretien au naturel

    Rachel Frély

    • Massin
    • 17 Août 2021

    Entretenir sa maison avec des produits naturels, c'est simple, économique et très efficace !

    On redécouvre aujourd'hui les vertus des produits d'antan. Plus besoin d'encombrer son placard de mille et un produits quand quelques ingrédients bien choisis suffisent pour astiquer sa maison du sol au plafond. Savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre de ménage, pierre d'argile... ils sont multifonctions et font de vrais miracles !

  • Orchidées Nouv.

  • Le confort d'une maison recouvre de nombreux aspects. Chauffage, lumière, isolation, énergie... sont à étudier avec attention. Opter pour des matériaux sains limitant la pollution intérieure, optimiser l'éclairage, choisir un bon système de ventilation, adopter une énergie renouvelable, lutter contre les nuisibles, réduire sa consommation électrique, sécuriser sa maison... de nombreux sujets sont abordés dans cet ouvrage complet qui fournit nombre d'informations sur les normes, les matériaux et les équipements actuels.
    Indispensable à consulter lors de la construction, l'achat, la rénovation ou l'entretien d'une maison.

  • Parfums faits maison

    Sandrine Azoulai

    • Massin
    • 17 Août 2021

    Essayez-vous aux plaisirs de l'apprenti parfumeur ! Brume "Roses épicées" , mélange pour brûle-parfum, coussins de rêves, encens, adoucissant parfumé pour le linge, poudre corporelle au jasmin, sels de bain, parfum solide... il est possible de réaliser chez soi de nombreux objets parfumés avec peu de matériel. Toutes les recettes de ce livre sont réalisées à partir d'ingrédients naturels - huiles essentielles, hydrolats, élixirs floraux, épices...
    Garantissant des parfums intenses et respectueux pour la santé. Chez vous et sur vous, vos nouveaux parfums ne laisseront personne indifférent ! Au sommaire 7 règles de bases et répertoire aromatique Recettes pour mon intérieur Recettes pour moi

  • Pour débuter ou se perfectionner en permaculture, voici un guide pratique répertoriant les travaux à réaliser chaque mois, pour un jardin productif, favorisant la biodiversité et respectant nos ressources naturelles. L'objectif ? Apprendre et pratiquer pour devenir autonome. Au fil de l'année, toutes les techniques sont abordées, accompagnées de nombreux conseils de pro. Choix et rotation des cultures, entretien du sol, calendrier de semis, plantations et récoltes, gestion naturelle des maladies...
    Un ouvrage complet enrichi de nombreux dessins et photos.

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