Sciences & Techniques

  • Astronomie : le guide du ciel nocturne

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    • Delachaux & niestle
    • 12 Août 2021

    Mise à jour de l'édition française :

    Sylvain Bouley, professeur à l'Université Paris Saclay et planétologue. Spécialiste de la planète Mars et des cratères d'impact, il est co-responsable du programme FRIPON/Vigie Ciel et s'investit auprès du grand public via la Société Astronomique de France.

    Auteurs de l'édition originale :

    Robert Burnham (1931-1993), directeur de l'ouvrage, a été spécialisé en astronomie et en sciences de la Terre. Cet ancien rédacteur en chef du magazine Astronomy, est l'auteur de nombreux ouvrages.
    Alan Dyer est astronome amateur et astrophotographe.
    Jeff Kanipe est journaliste scientifique.

  • Une histoire du ciel

    Edward Brooke-Hitching

    • Delachaux & niestle
    • 14 Octobre 2021

    Que savons-nous de la naissance de l'Univers ? Qu'en disaient les Grecs ? La mythologie chinoise ? Les Aztèques ? Et Einstein ? La Terre est-elle plate ? Carrée ? Ronde ? Tourne-t-elle autour du Soleil, ou est-ce l'inverse ?
    Avec ses histoires extraordinaires et ses illustrations spectaculaires, ce livre explore la fascination de l'humanité pour les mystères du ciel. Traversant le temps et les civilisations, dévoilant mythes, croyances et théories scientifiques, il brosse une magnifique chronique de l'imaginaire et de la découverte du cosmos.

  • Un guide pratique pour les astronomes débutants, valable dans l'hémisphère Nord et l'hémisphère Sud.

    Des conseils pour savoir :
    - comment préparer sa séance d'observation.
    - quels objets observer à l'oeil nu.
    - comment choisir des jumelles ou un télescope et quels objets observer avec son instrument.

    Et aussi :

    - des indications pour explorer le Système solaire et la galaxie.
    - des cartes du ciel en fonction des saisons, des cartes des constellations et des objets spécifiques à trouver.

  • étoiles, planètes et constellations

    Michaël Vogel

    • Delachaux & niestle
    • 21 Novembre 2017

    Guide pour l'identification et l'observation à la lunette ou à la longue vue de la Lune, des planètes du système solaire et des 88 constellations classées par ordre alphabétique.

  • Un ouvrage de référence unique et sans équivalent, idéal pour s'initier en profondeur à l'observation sur le terrain.

    Plus de 800 pages pour identifier 80 familles de plantes, 60 genres et plus de 600 espèces.

  • Diamants, rubis, émeraudes : certains minéraux portent des noms qui font rêver. Mais il en existe bien d'autres, méconnus et pourtant tout aussi remarquables. Ce guide donne toutes les clés pour les reconnaître, comprendre leurs structures et leurs origines. On y trouvera des notions de cristallographie et plus de 500 descriptions accompagnées de schémas et de photographies. L'environnement géologique, les étymologies, les gisements français et mondiaux, les utilisations industrielles sont notamment mentionnées.

  • Observer le ciel de jour comme de nuit

    Stefan Seip

    • Delachaux & niestle
    • 4 Octobre 2012

    Observer les phénomènes célestes fait partie de ces activités qui passionnent les hommes et qui ne cessent d'éveiller leur curiosité. Ce guide permet de planifier ses observations diurnes et nocturnes en fournissant toutes les informations nécessaires au bon déroulement d'une séance en plein air : lieux d'observation favorables, matériel de base, précautions de sécurité, notions scientifiques pour apprendre à reconnaître et à décrypter les phénomènes célestes...
    Accompagné de cartes du ciel et d'éphémérides (jusqu'en 2020), il est l'outil indispensable pour transformer toutes ses observations en un véritable sujet d'émerveillement.

  • évolution ; la grande histoire du vivant

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    • Delachaux & niestle
    • 25 Octobre 2018

    A la pointe des plus récentes découvertes scientifiques et archéologiques, cet ouvrage offre une plongée dans cette grande aventure qu'est l'histoire de la vie, depuis ses prémices, jusqu'aux hommes modernes.

    Révélant la beauté de la biodiversité passée comme présente, ce livre met en lumière la dynamique qui a prévalu à l'apparition de chaque espèce nouvelle, montrant comment chacune est connectée aux autres.

    Un panorama complet de tous les grands groupes, depuis les premiers organismes unicellulaires jusqu'à l'émergence d'espèces vivantes.
    1000 illustrations mêlant reconstitutions réalistes et saisissantes, photos de fossiles et squelettes ou encore de plantes et d'animaux vivants.
    Une synthèse des découvertes qui ont contribué à une meilleure compréhension de notre planète et de ses formes de vie successives.

  • Les ombres et les éclats changeants du paysage lunaire fascinent depuis les temps les plus reculés. De nos jours, même avec un télescope simple, il est possible de l'observer en détail.

    Ce guide pratique permet à l'astronome débutant d'observer, d'identifier et même de photographier la topographie de la lune ainsi que les phénomènes particuliers qui ponctuent ses phases.

    Une introduction aux propriétés et aux origines de la lune.
    Des conseils pour bien choisir son matériel.
    Des planches et des cartes annotées pour situer les régions et les cratères.
    Des explications pour prendre des photos et les retoucher.

  • Comment se sont formés le massif du Mont-Blanc, la dune du Pilat où le Mont-Saint-Michel ? Pourquoi y a-t-il des volcans dans le Massif central ? Pourquoi trouve-t-on du grès dans les Vosges, du sable à Fontainebleau et du granit en Bretagne ? Tout au long de son « tour de France », François Michel porte sur les paysages un regard qui est à la fois celui du promeneur et du géologue : il décrypte l'histoire géologique, dévoile et interprète les mystères et les particularités de chaque région, de chaque site. Végétation, reliefs, sous-sols et contexte humain sont expliqués et situés dans la longue succession des phénomènes des ères anciennes qui ont façonné, au fil des temps, les innombrables merveilles des paysages français.

    Géologue de formation, guide de haute montagne, François Michel a enseigné les sciences et vie de la Terre pendant de nombreuses années. Il est collaborateur du BRGM et de l'UNICEM (Union nationale des industries de carrières et de matériaux), et auteur de nombreux ouvrages grand public, de films, de documents pédagogiques, dans le domaine des sciences et vie de la Terre.

    Le BRGM (Bureau de Recherches Géologiques et Minières) est l'établissement public de référence dans les applications des sciences de la Terre pour gérer les ressources et les risques du sol et du sous-sol.

  • Suivez Hawking à travers le temps et l'espace.

    Que s'est-il passé avant le Big Bang? Pourquoi les trous noirs sont-ils noirs? Peut-on remonter le temps et voyager dans le passé? Toutes ces questions ont fasciné Stephen Hawking, chercheur de génie dont les travaux sont mis ici à la portée de tous, pour rendre Hawking (presque) facile! Des illustrations pleines d'humour nous montrent ce qui se cache derrière ses idées fascinantes. Cet ouvrage nous offre un voyage captivant à travers l'univers de Stephen Hawking!

    L'ÉNIGME DU BIG BANG.
    Comment l'Univers s'est-il formé? A-t-il eu un début ou est-il éternel?

    PIÈGES GRAVITATIONNELS.
    Qu'est-ce qu'un trou noir? Est-ce que, vraiment, rien ne peut s'en échapper?

    FUTUR ET VOYAGES DANS LE TEMPS.
    L'énigme du temps et la plus grande erreur de Hawking.

    EXTRATERRESTRES, DIEU ET LE MONDE.
    Une vie extraterrestre existe-t-elle? Que représente le Big Bang pour un Dieu créateur?

  • L'aromathérapie est une alternative pratique qui permet de soulager les maux de tous les jours.

    Qu'est-ce qu'une huile essentielle ? Comment agit-elle ? Quelles plantes pour quels remèdes ? Ce guide répond de manière précise et développée à de nombreuses questions.

    Douleurs de croissance, pousse douloureuse des dents de lait, rhumes, cauchemars, difficultés de concentration, boutons, cheveux gras, coups de soleil, piqures d'insectes...

    Une centaine de préparations à bases d'huiles essentielles sont ici détaillées, pour soulager les petits et les plus grands.

    100 préparations pour soigner les bébés, les enfants ou les adolescents.
    Un guide pratique à destination des parents ou des thérapeutes.
    Des problèmes de concentration aux douleurs de croissance, les huiles essentielles sont des alliées précieuses.

  • Einstein (presque) facile !

    Rüdiger Vaas

    • Delachaux & niestle
    • 2 Mai 2019

    La révolution du temps et de l'espace !

    Star de la physique, Einstein a réinventé l'Univers il y a plus de cent ans - et sa théorie de la relativité reste d'actualité, comme le montrent les récentes mesures des ondes gravitationnelles. Quelles sont ses découvertes, comment ses théories ont-elles été confirmées et en quoi sont-elles indispensables à tout GPS ? Cet ouvrage décrypte les idées géniales de cet excentrique talent du XXe siècle.

    ESPACE TEMPS ET E= mc2 : Théorie de la relativité restreinte : unité du temps et de l'espace ; la lumière est plus rapide que tout.

    GRAVITATION ET GÉOMÉTRIE : Théorie de la relativité générale : l'intuition la plus heureuse d'Einstein nous révèle des courbes cachées.

    CURIEUX UNIVERS DES QUANTA : Le lien entre hasard et méthode qui a valu son prix Nobel à Einstein.

    MODÈLES COSMOLOGIQUES AU BANC D'ESSAI : Les limites de la physique d'Einstein et sa description de l'Univers.

  • Un guide pour les astronomes, les chasseurs de comètes et les découvreurs de planètes.

    Depuis toujours la nuit étoilée fascine, qu'il s'agisse de ses constellations ou de ses astéroïdes, des planètes connues ou du monde mystérieux qui s'ouvre au-delà du système solaire. Ce manuel permet une exploration passionnante de l'univers.

    A l'oeil nu. Avec ses cartes du ciel et ses schémas didactiques, ce chapitre propose des techniques faciles, drôles et peu coûteuses pour découvrir la voûte céleste. Vous y apprendrez comment concevoir un kit basique d'astronomie et déambulerez entre les constellations.

    Au télescope et aux jumelles. Vous comprendrez ici comment choisir une paire de jumelles, comment faire la mise au point avec un télescope et admirerez des vues étonnantes de la lune, des étoiles binaires, des exoplanètes ou des nébuleuses du ciel profond. Vous saisirez des éclipses solaires, serez inspiré par l'astrophotographie et réaliserez des expériences avec un matériel simple.

    Avec des techniques avancées. Vous améliorerez vos compétences en astronomie en découvrant du matériel sophistiqué, des stratégies de prise de vue, des plans de matériel à monter vous-même, mais aussi en vous engageant auprès de communautés partageant vos intérêts ou en protégeant les nuits étoilées. Vous y aborderez des thèmes d'actualité grâce aux observations faites par les satellites et les sondes spatiales.

  • Le voyage de près de 5 ans de Charles Darwin à bord du H.M.S. Beagle est un moment formateur et décisif pour la vie et le carrière du jeune naturaliste. Le compte-rendu qu'il publie à son retour lui permet d'asseoir sa réputation dans la communauté scientifique de l'époque. L'apport de ce voyage est aussi et surtout décisif pour la suite de ses recherches qui aboutissent, plus de 20 ans après, à l'élaboration de sa théorie sur l'évolution des espèces.

    Cette version est la première entièrement illustrée jamais publiée de ce voyage, véritable récit d'aventures et rapport scientifique. Accompagné de plus de 350 dessins, cartes, photographies ou documents d'archives et complété par des écrits postérieurs de Darwin et des observations du capitaine d'expédition Robert FitzRoy, cet ouvrage rend compte d'un des voyages maritimes les plus importants de l'histoire.

  • Ils ont marché sur la lune ; 50 ans d'épopée photographique

    Piers Bizony

    • Delachaux & niestle
    • 31 Octobre 2018

    50 ans d'exploration spatiale à travers des appareils photo Hasselblad.

    Il y a cinquante ans, les premiers astronautes sortaient de l'orbite terrestre et mettaient le cap sur un monde inconnu : la Lune.

    Les fabuleuses images prises à cette période de l'exploration spatiale ont marqué les esprits.

    Cet album grand format propose 200 magnifiques photographies de l'espace et de la Terre provenant des archives de la Nasa : des projets Mercury et Gemini aux missions Apollo, en passant par l'âge d'or de la navette spatiale et l'ère moderne de la station spatiale.

    Un fabuleux voyage sur la lune et dans l'espace.

  • Devenir paysan pour protéger la nature, c'est possible ! Ce plaidoyer expose les expériences réussies de paysans qui placent la préservation de la nature sauvage parmi leurs priorités.

    C'est sans aucun doute l'une des agricultures qui permettra aux humains de poursuivre leur route sur la Terre.

    Le réseau « Paysans de nature », né en Pays de la Loire à l'initiative de la LPO Vendée, s'étend petit à petit à toute la France. Il regroupe des éleveurs, des paludiers, des arboriculteurs, des vignerons,des paysans boulangers, des paysans brasseurs, des maraîchers..., qui ont choisi de préserver et de favoriser la biodiversité sauvage dans leur ferme, même celle qui a la réputation de ne « servir à rien ».

    Ce livre, enrichi de plus de 300 photographies, dresse le portrait de 28 fermes, soit une cinquantaine de femmes et d'hommes engagés dans cette démarche. Ils démontrent que pratiquer une agriculture paysanne économiquement viable et respectueuse de la nature sauvage est réaliste. Ou, en d'autres termes, que la conservation de la nature par l'installation paysanne est possible.

  • Y'a plus de saisons ! et autres idées toutes faites sur la planète

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    • Delachaux & niestle
    • 21 Mai 2015

    "Le bio, c'est meilleur", "il y a de plus en plus de catastrophes naturelles", "les glaciers fondent de plus en plus vite", "faire la vaisselle à la main, c'est plus écolo", "la mer va nous submerger"... Les idées reçues sur la planète sont aussi nombreuses que catastrophistes, et empêchent parfois une véritable conscience écologique d'émerger. Trop de culpabilité, trop de pessimisme. Voici un petit manuel à la fois drôle et sérieux, qui recense ces idées toutes faites et reprend tout à zéro, en donnant le véritable message pour chacune d'entre elles.

    Titulaire d'un DESS Ingénierie de l'environnement, Frédéric Denhez est journaliste et écrivain scientifique, spécialisé dans les questions d'environnement et les sciences de la vie. Il a récemment publié, en collaboration avec Denis Cheissoux, La biodiversité c'est la vie ! (Deyrolle), Quelle France en 2030 ? (Armand Colin) et L'Atlas du changement climatique (Editions Autrement).

    Roland Garrigue est auteur-illustrateur. Il vit à Paris.

  • Astronomie ; le guide du ciel nocturne

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    • Delachaux & niestle
    • 25 Août 2011

    Un guide destiné à ceux qui s'intéressent au ciel, en particulier aux débutants.
    La première partie détaille l'histoire de l'astronomie et informe des avancées les plus récentes de cette science.
    La seconde partie est un guide de terrain qui donne les clés essentielles pour mener à bien ses propres observations.
    Des informations, pratiques et faciles à suivre, couvrent tous les niveaux d'observation, depuis l'oil nu jusqu'aux jumelles et aux télescopes.

  • Le sol, un monde vivant ; formation, faune, flore

    Patricia Touyre

    • Delachaux & niestle
    • 21 Mai 2015

    Un ouvrage qui révèle les secrets de la formation et du fonctionnement du sol, depuis la "roche mère" jusqu'à l'humus où les plantes puisent leurs éléments nutritifs et où foumille la vie animale. Ce guide pratique apprend à "lire" les sols et, au-delà, les paysages. C'est un outil indispensable à la compréhension du substrat que nous foulons quotidiennement et qui est nécessaire à la vie sur tous les continents. L'aspect pédagogique a été particulièrement travaillé par l'auteur, qui s'adresse à tous les curieux de ce qui se passe sous leurs chaussures!

    Patricia Touyre est botaniste, docteur ès Sciences, diplômée de l'Université Libre de Bruxelles. Elle a publié de nombreux articles scientifiques et participé à des programmes internationaux en biologie. Elle a dirigé de nombreuses activités de terrain, avec petits et grands sur le thème de la découverte de la nature et a publié des guides nature pour lesquels elle obtint la médaille du Fonds Français pour la Nature et l'Environnement en 1986. Elle participe activement à des actions de sensibilisations aux problèmes environnementaux de notre époque.

  • Histoire de la botanique

    Joelle Magnin-Gonze

    • Delachaux & niestle
    • 22 Octobre 2015

    Ce livre présente en un seul volume un panorama complet et accessible du développement de la botanique, depuis l'Antiquité jusqu'à la fin du XIXème siècle. L'auteur retrace son élaboration, de Théophraste - disciple d'Aristote qui érige pour la première fois la botanique en science - à Mendel et ses premières expériences d'hybridation, en passant par les classifications fondatrices de Linné, les découvertes de Jussieu, de Lamarck, ou la théorie de l'évolution de Darwin. L'auteur questionne également les rapports de la botanique aux disciplines voisines (médecine, agriculture, physiologie, etc.) et présente les concepts fondamentaux de la botanique : pratique des herbiers, classifications naturelles, découverte de la photosynthèse... L'ouvrage offre une progression chronologique et une approche biographique vivante. Une iconographie abondante complète les informations.

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