Vie pratique & Loisirs

  • Magie verte : une autre vision de la forêt Nouv.

    Avec les images, avec les mots, la forêt, devenue musée en temps de confinement, n'est plus décor ou accessoire de nos émotions.
    Cette nature nous parle, sort de son mutisme et ouvre les portes de ses invisibles. Pour que nous la regardions et la respections autrement.

  • La Normandie est reconnue comme une terre d'excellence culinaire. De nombreux savoir-faire méritent aussi d'être mis en valeur.

  • Le présent ouvrage rassemble les interventions de ce colloque qui a été chaleureusement accueilli par un public averti et plus large.
    Richement illustré, il ouvre ainsi les portes de jardins d'écrivains, en Normandie (Victor Hugo, Maupassant, Flaubert, Gide, ...) et en Europe (Goethe, Hermann Hesse, ...) ou vous propose une déambulation au c?ur d'écrits, quelle que soit leur appartenance, ...) où la poétique du jardin joue un rôle fondamental.

  • Au paléolithique, L?homme façonne ses premiers outils dans l?os, le bois, la pierre, et il en grave les contours aux parois des grottes. De nos jours, les technologies les plus pointues volent au secours du jardinier. Son outillage a suivi l?évolution de l?humanité, jusqu?à atteindre une efficacité et une fiabilité quasi parfaites. Pourtant, l?âme des outils de jardin est ailleurs. Elle brûle dans le manche patiné d?une gouge à asperges, les crocs d?un pic à choux, la pointe en cuivre d?un plantoir, la double lame d?une binette, le long bec d?un arrosoir en zinc. Autant d?outils d?une extrême diversité, issus de la menuiserie et de la forge du village ou de la petite industrie locale. De père en fils et siècle après siècle, ils ont contribué à la réalisation des potagers les plus modestes comme des parcs les plus somptueux. On leur doit les plus belles fleurs et les meilleurs légumes.
    Riches de quelques-unes des collections les plus spectaculaires de France, ce livre met en scène ces outils de jardins d?hier, émouvants de simplicité, convaincants d?ingéniosité, et qui font aujourd?hui les belles heures des brocantes. À travers eux, il évoque aussi le dur mais fructueux labeur des hommes qui les ont fabriqués, mais aussi utilisés, cajolés, chéris.   

  • La Normandie est une terre de fromage parce que c'est une terre d'élevage. La tadition fromagère est ancienne et de nombreux fromages normands font l'objet d'une appellation contrôlée. Au delà du camembert, universellement connu, du livarot ou des fromages de la région de Neufchatel, on trouve le Maromme, le Dieppe, ...et bien d'autres. Une trentaine de fromages sont ainsi présentés.

  • Le canard de Rouen, à la chair exceptionnelle, n'est pas l'animal de la seule recette du caneton à la rouennaise.

  • Depuis plusieurs années, Annick Vallée cherche et photographie les arbres remarquables de la Haute-Normandie. Ils sont un peu partout, dans les forêts bien sûr, mais aussi dans les villages ou dans leurs cimetières et dans les villes parfois.
    Ce recensement étonnant des spécimens les plus remarquables du patrimoine végétal nous permet de présenter 45 arbres, curieux, millénaires, rares, inscrits à l´inventaire, objets de légende et parfois d´un culte. Au delà du volet inventaire, une des richesses de ce travail tient aussi au parallèle photographique avec le travail réalisé entre 1890 et 1932 par Henri Gadeau de Kerville, sur le même sujet Vieux Arbres de la Normandie.

  • En attendant l'Armada 2013

    Collectif

    Depuis 1989, tous les 4 ou 5 ans les plus grands voiliers du monde remontent la Seine et se retrouvent à Rouen.
    Ce sont 2 semaines inoubliables qui déplacent des millions de touristes .
    En attendant l'Armada évoque en texte et en images les grands moments des éditions passées (1989, 1994,1999, 2003 et 2008)

  • En attendant l armada 2008

    Collectif

    Cet ouvrage vous présente, par l'image et le texte, les quatre précédentes éditions de 1989, 1994, 1999 et 2003 des Armadas, rassemblements des plus grands voiliers du monde, ainsi qu'un avant programme de l'édition 2008 qui va se dérouler à Rouen du 5 au 14 juillet 2008.

  • La magie de cette grande fête populaire installée sur les quais de rouen est intacte ? le plateau exceptionnel de l'édition 2008 a tout simplement rassemblé les plus beaux voiliers du monde ? la forte mobilisation de toutes les énergies d'une région a permis de dépasser le simple rassemblement pour faire de ces dix jours une fête continue musicale et visuelle.
    Réalisé avec les clichés des plus grands photographes, voici un album pour conserver le plus beau souvenir et les images magiques de ces moments heureux.

  • Pour revivre par le texte et par l'image, la saga des transatlantiques au travers des trésors conservés par l'association French Lines.
    Cet ouvrage richement illutré présente quelques paquebots de légende : Antilles, Flandre, Ile de France, Normandie... Il décrit avec bon nombre d'anecdotes, la vie à bord des grands transatlantiques, les loisirs, la gastronomie, la décoration exceptionnelle des paquebots français. Sans oublier d'évoquer le voyage de millions d'emigrants partis de la Porte Océane, les paquebots transformés en transport de troupes lors des conflits mondiaux, les bananiers de la Transat, les Messageries Maritimes...

  • 65 recettes traditionnelles vénitiennes mises en valeur dans des créations des verriers de Murano.

  • Des chefs normands revisitent des recettes traditionnelles en s?inspirant d?extraits de l??uvre de Flaubert.
    Un excellent photographe mettra en valeur, non seulement les plats réalisés mais les ambiances et le style de l?époque dans des lieux liés à Flaubert et décrits dans ses livres.
    Des belles photos de paysages, des portraits de ville et des maisons, des banquets et des tables s?alternent dans le livre pour en faire un bel ouvrage varié et coloré sur l?art de vivre en Normandie.

  • Cannes et moulinets, hameçons, leurres et mouches, bottes, épuisettes, et bien d'autres accessoires anciens ou modernes, simples ou précieux, ordinaires ou exceptionnels... un régal pour le pêcheur.La participation de collectionneurs et de plusieurs musées permet de proposer un ensemble d'objets étonnants, souvent très beaux, adaptés à toutes les pêches à la ligne.

  • Le HAC :150 ans de foot Nouv.

  • à la table de Molière Nouv.

  • à la table de Proust Nouv.

    D?un intitulé, d?un ingrédient, d?une indiscrétion savoureuse?le chef du Grand Hôtel de Cabourg, Jérôme Lebeau, ne fait qu?une bouchée pour mettre à l?honneur les tentations gourmandes de Marcel Proust.
    Il y a la madeleine « courte et dodue » d?Un amour de Swann ; les ?ufs brouillés au lard et le homard à l?américaine de Jean Santeuil ; les haricots « verts et tendres » de La Prisonnière ; la bouillabaisse de  Sodome et Gomorrhe; le b?uf à la gelée d?À l?ombre des jeunes filles en fleurs, dont Françoise va chercher les ingrédients aux Halles, « comme Michel-Ange passant huit mois dans les montagnes de Carrare à choisir les blocs de marbre les plus parfaits pour le monument de Jules II » ; la glace à la vanille des Guermantes, le riz à l?impératrice, les crèmes au chocolat, la « simple salade de pommes de terre » du Temps retrouvé, l?énigmatique « salade japonaise » que mange Odette de Crécy dans Du côté de chez Swann, les rougets et le risotto de La Fugitive, le « poisson cuit dans un court-bouillon apporté dans un long plat en terre » et les « perdreaux exquis » dans Le Côté de Guermantes.
    30 intitulés gourmands au fil des lectures proustiennes à concrétiser dans l?assiette que l?on soit attablé au restaurant gastronomique du Grand Hôtel de Cabourg ou en room service.

  • Jardins d'hiver, jardins divers Nouv.

    Quelques rares jardins d?hiver sont construits dès la fin du XVIIIe siècle, mais les évolutions techniques ? maîtrise de la fonte, de la fabrication du verre, du chauffage - du début du XIXe vont permettre de créer de vastes bâtiments vitrés dédiés autant à la présentation de plantes rares exotiques qu?à la rencontre, la conversation, la lecture, les fêtes, les bals? Le monde horticole, architectural, littéraire, pictural va s?emparer de ces nouvelles possibilités, créer une mode et un courant artistique autour des jardins d?hiver, de l?exotisme végétal et de l?image de la « forêt vierge ». Posséder son jardin d?hiver attenant à sa résidence devient un symbole de réussite sociale.
    Avec cet engouement plusieurs types de jardins divers sont créés depuis les petits jardins de salon jusqu?à l?aménagement de façades ou toits vitrés de certains immeubles. Née dans les années 1850, cette passion s?estompe après la Première guerre mondiale, mais ce patrimoine architectural nous fascine encore aujourd?hui.

  • Les plus beaux moments des 16 dernières saisons du club phare de la ville de Rouen, lancé il y a plus de trente ans maintenant et qui depuis rayonne au firmament du hockey sur glace, en Normandie, dans toute la France ou à travers l'Europe.
    Un groupe passionnant, à la fois bien établi et pourtant constamment pionnier, au sein d'un sport formidable qui vaille que vaille poursuit son développement dans l'hexagone.
    Retrouvez, saison après saison, l'histoire de l'équipe, depuis le tournant de 1996 jusqu'au sommet de 2012 (champion d'Europe).
    Revivez les parcours en compétitions, les matches clés, les périodes plus difficiles aussi.
    Replongez-vous dans le spectacle, repartez en voyage avec les supporters, recroisez vos joueurs, vibrez à nouveau sur les buts et célébrez encore une fois les titres !
    Des moments de hockey sur glace à savourer sans aucune modération.

  • L'Estuaire de la Seine mérite bien des superlatifs : cet espace est tout à la fois le milieu naturel le plus étendu, le plus fragile et surtout le plus riche de Normandie.
    Par cet ouvrage pratique, clair et accessible, tous les amoureux de la nature pourront découvrir et comprendre toutes les facettes de ce bijou du patrimoine régional, la diversité des milieux qui le composent - roselières et vasières, dunes ou falaises... - mais aussi l'étonnante variété de plantes et d'animaux qu'il abrite. Bénéficiant de nombreuses contributions d'experts locaux, ce guide comporte plus de 200 photographies en couleurs.

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