Selection Du Reader's Digest

  • Léger et pratique, ce guide réalisé par les meilleurs spécialistes vous permettra de reconnaître facilement les espèces les plus courantes en France. Un guide d'identification pour apprendre à observer et à reconnaître les oiseaux par la couleur et par le vol. Un guide des espèces présenté sous forme de fiches, illustrées de gouaches d'une qualité remarquable, avec, pour chaque espèce : caractéristiques générales, critères de nidification, périodes et trajets de migration, statut de protection, ainsi qu'une carte de répartition en France, en Suisse et en Belgique. Une liste des principaux sites ornithologiques pour savoir où observer facilement les oiseaux. Un glossaire pour se familiariser avec le vocabulaire utilisé en ornithologie.

  • Voici un guide pratique qui vous permettra de connaître et d'utiliser au mieux les plantes médicinales et la phytothérapie.
    200 plantes classées par ordre alphabétique. de nombreuses illustrations - dessins et photos - et une description botanique précise. pour chaque plante, une fiche d'identité ainsi que ses propriétés reconnues, les affections qu'elle soigne, son mode d'utilisation et les éventuelles précautions à prendre. un dictionnaire des médicaments, répertoriés par types de maladies, et un glossaire illustré pour avoir une information claire et exhaustive.
    Le livre indispensable pour se soigner avec les plantes.

  • Rapides, simples et variées, les salades se dégustent en plat unique ou en accompagnement.
    A vous de choisir les ingrédients qui les composent et de créer ainsi des plats uniques à votre goût. Trévise, mesclun, cresson ou roquette... Poivrons, asperges ou lentilles... Pâtes, riz ou céréales... Poulet, dinde ou pastrami... Saumon, harengs ou coquilles Saint-pacques... Ananas, figues ou litchis... Tout est possible... Grâce aux nombreuses recettes de ce livre, vous pourrez cuisiner des plats nourrissants ou diététiques, des salades, végétariennes ou non, des entrées ou bien des desserts.
    Régalez-vous !

  • - Grand Canyon, désert de Gobi, chutes d'Iguaçu, îles des mers du sud... Faites un fabuleux voyage à la découverte des merveilles naturelles de la Terre.
    - Explorez les continents jusqu'aux tréfonds de la terre.
    - Découvrez comment se sont formés les montagnes, plaines, volcans, chutes et bien d'autres phénomènes naturels.
    - Découvrez comment se sont développées la faune et la flore dans un environnement extrême.

  • - 250 recettes de plats «tout en un» pour allier équilibre, santé et plaisir. - Des plats complets et uniques élaborés par des nutritionnistes. - Des conseils pratiques pour mieux organiser le temps consacré à la cuisine. - Découvrez des plats qui peuvent tous se préparer à l´avance pour être réchauffés au dernier moment. - Plus d´aliments nutritifs pour moins de graisses, de cholestérol et de sodium. - Prévenez les maladies et rétablissez-vous plus rapidement.

  • Entraînez votre cerveau avec plus de 400 jeux !

    Envie de stimuler vos neurones tout en vous amusant ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Des centaines d'exercices ludiques vous aideront à booster votre tonus intellectuel. Place à la performance, sans ennui ni fatigue : énigmes, calcul mental, quiz, questions de culture générale... Renforcez votre mémoire, optimisez vos réflexes et améliorez votre logique et votre concentration. Enfin, des trucs et conseils vous aideront à relever les plus gros défis et à ne plus jeter l'éponge à la première difficulté. Que vous soyez débutant ou amateur chevronné, vous pourrez vous entraîner au quotidien pour garder un cerveau en pleine forme !

  • - 66 recettes de 5 à 30 minutes de préparation ;
    - Différentes propositions d'accompagnement pour varier les plaisirs ;
    - Des plats sains et savoureux en un minimum de temps.

  • La santé vient en mouvements Nouv.

    - Toutes les vertus thérapeutiques de l'exercice pour améliorer la santé, vaincre la maladie et renforcer l'énergie. - 200 exercices adaptés à vos aptitudes physiques. - Des exercices précis pour vous aider à soulager certaines pathologies. - Augmentez votre équilibre et votre force musculaire. - Améliorez vos capacités de coordination. - Prévenez les maladies et rétablissez-vous plus rapidement. - Des exercices qui produisent des bienfaits durables.

  • - Découvrez la variété insoupçonnée des oiseaux qui nous entourent.
    - Apprenez à les reconnaître et à les identifier au sol, en vol ou par la couleur.
    - Habitat, alimentation, migration, nidification, découvrez tous les secrets de ces animaux hors normes !
    - Espèces en danger, vulnérabilité, soyez sensibilisé à la préservation de leur environnement naturel.

  • Vous souhaitez surveiller votre apport calorique sans vous priver de vos plats préférés ? Place à 500 Calories :

    - 80 délicieuses recettes à cuisiner tous les jours.
    - Tous les plats contiennent moins de 500 calories, même le rôti de porc ou les lasagnes d'aubergines à la sauce tomate ainsi que les desserts.
    - Pratique : une analyse nutritionnelle à chaque recette.
    - Évitez l'effet yoyo avec des plats équilibrés, savoureux et bons pour la santé.
    - Un livre indispensable pour maîtriser son poids.

  • Et si vous arrêtiez de dépenser des fortunes pour des réparations que vous pourriez faire vous-même ? Grâce à ce livre, c'est possible ! Vous y trouverez des conseils malins et des explications techniques pour apprendre à résoudre tous les petits tracas de la maison et économiser du temps et de l'argent.

  • Ce livre très pratique et joliment illustré fournit toutes les informations pour choisir en fonction de la taille, de l'exposition et du type de pièce la ou les plantes adaptées ainsi que leur contenant pour se donner toutes les chances de les voir s'épanouir et d'en profiter longtemps.
    On trouve dans ce guide tous les conseils pour mettre en valeur et entretenir ses plantes en prenant en compte la lumière, la température, l'humidité..., ainsi que les soins à leur apporter : arrosage, taille, lutte contre les maladies, rempotage...
    Plusieurs pages sont consacrées aux orchidées, ces plantes très à la mode actuellement demandent un entretien et des soins bien spécifiques, d'autant plus qu'il en existe de très nombreuses variétés.

  • - Découvrez les trucs et astuces pour vous faciliter la vie à la maison et dans tous les aspects du quotidien.
    - Stop aux dépenses : découvrez comment optimiser l'usage de produits basiques présents dans vos placards.
    - Agissez en faveur de l'environnement et économisez de l'énergie en prenant des mesures simples.
    -Ne jetez pas : donnez une seconde vie aux objets et emballages divers.

  • - Découvrez plus de 1000 faits intrigants sur notre planète : la Terre dans tous ses extrêmes !
    - Admirez des sites insolites d'une beauté à couper le souffle !
    - Explorez les phénomènes extrêmes (ex. aurores boréales).
    - Étonnez-vous à la lecture des encadrés de « records ».
    - Décryptez les plus impressionnants phénomènes météorologiques (ex. tornades, tempêtes de sable, ouragans, tsunamis etc.).
    - Découvrez des faits surprenants : saviez-vous que les montagnes se déplacent ? Qu'il existe des cascades sous la mer ? Etc.
    - Des réponses à des questions actuelles : quels événements climatiques les plus extrêmes ont-ils impacté la planète ? Comment la vie sur Terre s'est-elle adaptée aux conditions inhabituelles et extrêmes ? Comment préserver notre Terre ?

  • Ayez l'esprit vif et aiguisé durant de longues années avec seulement quelques minutes d'exercices par jour.

    Pratique et passionnant, découvrez :
    -pourquoi votre attitude affecte vos capacités ;
    -comment éviter les cinq pires ennemis du cerveau ;
    -comment améliorer sa mémoire et traiter les informations plus rapidement ;
    -comment mettre fin aux problèmes de recherche de mots sur le bout de la langue ;
    -comment réduire votre risque de démence.

  • 9 foyers sur 10 possèdent aujourd'hui un espace de jardinage dans leur habitation principale : 59 % un jardin, 47 % une terrasse, 32 % un balcon. et 50 % ont au moins un rebord de fenêtre fleurissable !
    Ce livre très pratique et joliment illustré fournit toutes les informations pour choisir en fonction de l'exposition et de la taille de l'espace à fleurir les plantes et les contenants adaptés.
    Bien entendu, tous les conseils de soin et d'entretien à leur prodiguer sont expliqués : arrosage, fertilisation, rempotage, taille, hivernage. pour voir ses plantes s'épanouir et en profiter longtemps.
    Les plantes présentées permettent d'avoir un espace fleuri tout au long de l'année.

  • - Appréciez les fruits et légumes comme jamais auparavant.
    - Faites le plein de vitamines et d'énergie avec des recettes simples et peu d'ingrédients.
    - Profitez de recettes 100% naturelles, sans sucres ajoutés ni autre additif.
    - Rapides, adaptés à une vie active, dégustez vos smoothies après quelques minutes de préparation seulement !

  • 9 foyers sur 10 possèdent aujourd'hui un espace de jardinage dans leur habitation principale : 59 % un jardin, 47 % une terrasse, 32 % un balcon. et depuis 2009, le succès du potager en ville ne se dément pas ainsi ; le CA des rayons « potager » ne cesse de progresser (+17 % en 2009 !).
    Cultiver son potager correspond à une double motivation de détente et de satisfaction de manger les produits que l'on a fait pousser : les tomates cerise et les basilics font l'objet d'une demande importante dans les jardineries.
    Ce livre très pratique et joliment illustré fournit toutes les informations pour créer, entretenir, soigner son potager et ensuite profiter d'une belle récolte.
    Les fruits et légumes (d'aubergine à tomate) comme les plantes aromatiques (d'aneth à thym) sont classés par ordre alphabétique pour une utilisation plus facile !

  • Découvrez Salades salées et sucrées, le livre de Sélection du Reader's Digest. Salade de pommes de terre à la roquette, salade de trévise aux artichauts, salade de crevettes et d'espadon sauce safranée, salade de légumes et de pain à la toscane, salade Waldorf au noix, salade de pak-choi à la mangue, salade de fraises à la crème de pistache, salade d'ananas tiède à la nougatine... Régalez vos papilles avec ces 212 délicieuses salades pour tous les goûts : gourmandes ou diététiques, sophistiquées ou idéales à emporter, salées ou sucrées.

  • - Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ;
    - L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ;
    - Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ;
    - 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons;
    - Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ;
    - Le top 20 des épices stars ;
    - Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ;
    - Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.

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