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Cassoulets, haricots, mongets et cie : legumineuses reflexions
Vincent Pousson
- Loubatieres
- 8 Mars 2003
- 9782862662664
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La cuisine de la Tupiña ; les vraies recettes du Sud-Ouest
Vincent Pousson
- Milan
- 5 Novembre 2004
- 9782745914866
Encore un livre de chef, direz-vous ! Au contraire, La cuisine de la Tupiña raconte l'aventure gourmande d'un homme qui ne voulait pas être chef mais simplement accueillir ses semblables. Sur les traces de Jean-Pierre Xiradakis, autodidacte des fourneaux, et de son célèbre bistrot des quais de Bord...
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Le dictionnaire des vins abordables ; edition 2001 ; bordeaux et bordeaux superieurs
Vincent Pousson, J-P Xiradakis
- Milan
- 11 Septembre 2000
- 9782745901149
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