• Ouvrage de référence de Nicolas Joly, célèbre viticulteur de la Coulée de Serrant, fer de lance de la biodynamie, pour découvrir et s'initier à la biodynamie. Pour mieux saisir l'enjeu et les principes de cette méthode de culture à l'écoute de la nature, Nicolas Joly commence par retracer l'histoire des dégâts de l'agriculture moderne sur les vignes. Dans ce contexte d'industrialisation des procédés et de techniques agricoles, la biodynamie est avant tout un retour à une vinification naturelle, à un respect de la vigne et de l'environnement pour atteindre la meilleure expression du terroir possible.
    Cet ouvrage aborde tous les aspects de la biodynamie : comprendre les formes et leurs correspondances, utiliser les forces du vivant, se servir des cycles astrologiques, etc...

  • Depuis quelques années, nombre de viticulteurs ont pris conscience de l'importance du terroir dans l'expression de leur vin. Beaucoup améliorent donc la qualité de leur production grâce à la biodynamie qui, comme l'homéopathe en médecine, permet au vin de restituer la personnalité de son terroir et de redonner un sens à la notion d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Au travers notamment de l'utilisation de compost et de préparâts, de l'amélioration de la photosynthèse et de la considération des sols en rapport avec les planètes, Nicolas Joly nous explique pourquoi et comment l'intégration de la biodynamie à la viticulture est impérative.

  • L'homme avant les métaux / par N. Joly,... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2032665

  • Le colonel Gleizes, sa vie et ses travaux / par le professeur N. Joly,...
    Date de l'édition originale : 1865 Sujet de l'ouvrage : Gleizes Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
    Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.

    En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
    Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.

    Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

  • Lettres à Églé sur l'anatomie et la physiologie comparées / [signé : N. Joly] Date de l'édition originale : 1857 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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  • Examen critique du mémoire de M. Pasteur relatif aux générations spontanées, et couronné par l'Académie des sciences de Paris, dans sa séance du 29 décembre 1862 / par le docteur N. Joly,...
    Date de l'édition originale : 1863 Appartient à l'ensemble documentaire : MidiPyren1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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  • Notice sur deux livres rarissimes qui font partie de ma bibliothèque : accompagnée de Pensées inédites de La Beaumelle et d'une lettre autographe de La Condamine, relative à la première incarcération de l'auteur des Pensées à la Bastille / par M. N. Joly Date de l'édition originale : 1870 Comprend : Lettre autographe relative à la première incarcération de l'auteur des "Pensées" à la BastilleAppartient à l'ensemble documentaire : MidiPyren1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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    En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
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  • Une série de vrais-fausses copies d'élèves saisissantes de vérité... et de drôlerie !

    « Vous passez un après-midi avec votre grand-mère. Racontez. » C'est le sujet de rédaction qu'ont dû traiter les 23 élèves d'Irma Cran. L'énergique enseignante, de son côté, a usé plus d'un stylo rouge.
    Le résultat : incontrôlable !

  • « Ceci n'est pas un guide de voyage. C'est le résultat d'un voyage sans guide. Du passage éclair de deux Européens de l'Ouest dans une citadelle orientale qu'ils ne connaissaient pas avant et qu'ils ne connaissent pas davantage après -ou si peu. Comme une aventure d'une nuit qui aurait duré cinq jours, la maîtresse étant la ville. Vous vous demandez : pourquoi Bucarest ? Parce qu'il fallait partir et parce que tiens, l'Est, c'est bien. Parce qu'on aurait pu voguer ailleurs et parce que parfois, mieux vaut ne pas se poser de question. Parce que ni lui ni moi n'avions jamais posé un quart d'orteil en Roumanie » (extrait). Loin des clichés associant constructivisme et «vieilles à fichus portant du bois », les auteurs nous délivrent une visite en forme d'errance dans une ville pleine de vie, désorganisée, où les stigmates des despotes côtoient une jeunesse décomplexée, libre et européenne.

  • Dans la même veine que "Qui a piqué les contrôles de français?", une série de vrais-faux courriers d'élèves saisissants de vérité... et de drôlerie !

    Dans le petit village de Savaux-le-détour, un dossier retrouvé dans les toilettes du centre Colline fleurie a été confié à la mairie avec pour consigne d'étouffer l'affaire... Dans celui-ci, les lettres d'élèves d'une classe nature, tapées à l'ordinateur lors d'un "atelier courrier" et destinées à leur famille. Effarée par leurs comportements, la maîtresse n'a pas pu s'empêcher de les corriger et de les agrémenter de ses remarques outrées, quitte à perdre son sang-froid et à frôler la crise de nerfs !

  • Un étrange dossier atterrit dans les bureaux du commissariat de police du XIIe arrondissement de Paris. À l'intérieur, vingt-trois rédactions, sans doute dérobées par un élève malicieux.

    Ces copies, les voici, soigneusement rassemblées dans ce livre-dossier : sur un sujet unique (« Vous passez un après-midi avec votre grand-mère.
    Racontez. »), chaque rédaction révèle un récit original ou surprenant, truffé d'anecdotes ou de maladresses, mais aussi une personnalité d'élève bien particulière et toujours très crédible. Tous les textes sont drôles et savoureux, sans oublier bien sûr la maîtresse, qui note, annote et commente ces devoirs avec humeur et humour. Un régal !
    Publié avec succès, Qui a piqué les contrôles de français ? est ici proposé dans une nouvelle édition, avec une maquette revue. Pour être encore plus réaliste, tous les textes ont fait l'objet de lettrages en caractères manuscrits, inspirés de la personnalité de chaque élève, réalisés par Katty Hautem, une spécialiste.

  • En quelques mots :
    L'avenir du monde a en partie échappé aux règlements et à la puissance relative des États : la finance mondiale, tout comme le désastre écologique, contournent les cadres politiques. Alors, comment utiliser les opinions publiques, les associations, les organisations internationales, les médias, pour faire progresser le droit contre l'argent sans règles et les pollutions sans contraintes ?
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Contenu du livre :
    Qu'y a-t-il de commun entre Nicolas Hulot et Eva Joly ? Sans doute une même crainte d'un monde incontrôlable, car sans droit, dans leurs domaines respectifs - le développement durable et la protection de l'environnement pour l'un, la lutte contre la délinquance financière et la corruption pour l'autre ; mais aussi la même confiance dans l'homme, dans l'humanisme et dans la capacité des progrès du droit international à améliorer la situation de la terre et des hommes.
    Pourquoi Eva Joly s'engage-t-elle politiquement, et aux côtés de Daniel Cohn-Bendit ? Pourquoi Nicolas Hulot les soutient-il, sans pour autant se présenter aux élections européennes ? Tous deux répondront à ces questions - et à bien d'autres encore ! - posées par Stéphane Paoli et Jean Viard.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Auteurs :
    Nicolas Hulot, né en 1955, a crée l'émission télévisée Ushuaïa Nature et s'est engagé dans la protection de l'environnement. En 2007, il a obtenu de tous les candidats à l'élection présidentielle la signature d'un pacte pour le développement durable. Il soutient la liste verte aux élections européennes de juin 2009.
    Eva Joly, née en 1943, de nationalité franco-norvégienne, est une ancienne magistrate qui a instruit des dossiers politico-financiers comme l'affaire Elf. Elle a rejoint le rassemblement Europe-Écologie et sera en bonne position sur la liste des écologistes en Île-de-France pour les élections européennes.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Déjà publié(s) :
    Nicolas Hulot : Pour un pacte écologique (Calmann-Levy, 2006), Graines de possibles (avec Pierre Rabhi, Calmann-Levy, 2005), La Terre en partage (La Martinière, 2005), ...
    Eva Joly : La Force qui nous manque (Points, 2008), Est-ce dans ce monde-là que nous voulons vivre ? (Folio, 2004), Notre affaire à tous (Folio, 2002).
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Les points forts :
    Des entretiens d'actualité, avec deux personnalités très appréciées des Français.

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