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Educagri
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Des sciences pour prendre conscience bac pro eg1 (2de) - mg1 (1ere, ter.) - bio-eco, maths, physique
Roux Herve
- Educagri
- 24 Novembre 2022
- 9791027505340
Ce manuel est conçu pour amener les élèves à l'acquisition des notions et capacités centrales des modules EG1&MG1 du référentiel. Les cinq thèmes du référentiel « santé, alimentation, eau, énergie, biodiversité » sont abordés grâce à des situations problèmes intégrant les disciplines intervenant dans ce module au travers de cinq parties. À partir de documents de natures diverses, des activités visent à favoriser le développement de l'esprit critique afin que les choix citoyens sur des questionnements autour des enjeux du monde actuel soient éclairés. Les situations ne sont en aucun cas exhaustives du thème, elles ne visent qu'à proposer des exemples permettant de développer les capacités en lien avec les modules.Pour ce faire, un corpus documentaire varié et enrichi de liens vers des documents numériques est proposé.Une ouverture vers l'interrogation des concepts élargis à l'échelle sociétale complète chaque partie thématique.De nombreuses activités invitent à l'échange et au débat ; ce manuel permet, au fil des situations, de s'approprier de façon transversale et décloisonnée les éléments de la démarche scientifique, en lien avec le référentiel. Ainsi, l'apprenant prend pleinement conscience, à l'aide des sciences, des enjeux du monde actuel.Un site compagnon est associé à ce manuel. On y trouve des documents complémentaires plurimédia (articles, tableurs, vidéos, protocoles de TP...) pour préciser ou questionner une problématique particulière.
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Bien connaitre la personne pour mieux l'accompagner - manuel bac pro sapat module mp7 economie socia
Monchatre/Guguen
- Educagri
- 8 Décembre 2022
- 9791027505395
Un parti pris pédagogique pluridisciplinaire et intégratifCe manuel est conçu pour amener les élèves à construire les notions centrales du référentiel à partir d'exemples structurés autour de six situations de vie concrètes. Au fil des exemples donnés, l'apprenant est invité à s'interroger sur la place et le rôle des professionnels accompagnants. Cet ouvrage a ainsi pour objectif de montrer que, pour répondre au mieux aux besoins des personnes, il est nécessaire de s'adapter à chaque public et à chaque usager. Les notions de biologie sont intégrées au fur et à mesure des besoins de compréhension des notions scientifiques afin de connecter au mieux les savoirs et les savoir-faire et de réaliser des choix techniques éclairés.Ces 6 chapitres, organisés de manière non-linéaire, laisseront à l'enseignant une pleine liberté d'exploitation pédagogique.
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Un champ dans mon assiette, bac techno STAV
Monchatre/Le-Roux
- Educagri
- 30 Juillet 2020
- 9791027503261
S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 9 chapitres l'objectif 1 du module S1 « Gestion des ressources et de l'alimentation » (à l'exception du 1.1, traité dans le manuel de physique-chimie) pour les deux années du programme. Ce manuel a pour objectif de caractériser les produits alimentaires, leur relations avec les modes de production et leur capacité à satisfaire les besoins humains.
Il s'organise en trois parties : partie I, « Bien produire et bien manger, un moyen de rester en bonne santé » (objectif 1.2 - 4 chapitres) ; partie II, « Les liens entre modes de production et produits agricoles » (objectif 1.3 - 3 chapitres) ; partie III « Produire et transformer en limitant les risques sanitaires » (objectif 1.4 - 2 chapitres).
Construit sous forme non-linéaire et regroupant des supports d'activités variés, ce manuel laisse une réelle liberté d'exploitation à l'enseignant. Sa structure en double page permet d'aborder les contenus en fonction des besoins et des choix de celui-ci.
L'entrée dans chaque chapitre se fait au travers de deux ou trois documents forts questionnant la thématique.
Le chapitre se structure autour des démarches d'investigation, d'observation, de réflexion qui introduisent des contenus théoriques et des problématiques spécifiques.
Les activités proposées invitent les élèves à s'approprier les contenus par l'analyse-raisonnement, l'expérimentation, la rigueur et la contextualisation. Elles permettent aux élèves de développer leur esprit critique et à appréhender le réel dans toute sa complexité.
Des sujets de société à débattre sont régulièrement proposés pour préparer l'épreuve orale terminale et complètent les activités et exercices, pour permettre à l'élève de valider et communiquer ses nouvelles connaissances et compétences.
La présence de documents en anglais permet de mieux croiser les disciplines.
Chaque fin de chapitre est orientée vers l'interrogation des notions à travers des pistes de réflexion invitant les élèves à aller plus loin. Celles-ci font face à un bilan en image qui synthétise le chapitre.
Un site compagnon est associé ce manuel. Il propose des documents complémentaires aux différents corpus documentaires proposés dans l'ouvrage ainsi que l'infographie de l'ouvrage en libre téléchargement. Il propose également différentes pistes d'exploitation pédagogique contextualisées à chaque chapitre, constituant ainsi un véritable guide pédagogique des enseignants souhaitant innover dans leur pratique. -
Activités et processus de productions agricoles : regards croisés ; bac techno STAV s3 et s4 1re et terminale
Thomas Baradel, Benjamin Braud, Marie-laure Couvet
- Educagri
- 22 Février 2023
- 9791027505302
Ce manuel est conçu pour amener les élèves à une construction des notions centrales du référentiel, par une pédagogie active dite « par problème et projet ». Ainsi, une mise en questionnement au travers une situation problématique pour un ou une professionnel(le) amène l'apprenant à investiguer les documents et tisser des liens entre ses connaissances, les choix réalisés par le professionnel et leurs traductions effectives sur le terrain, ainsi que leurs conséquences. Ainsi, chaque chapitre est pensé comme une étude de cas concret, qui amène l'apprenant du cas particulier aux informations générales à travers un corpus documentaire varié et des activités, et se termine sur un schéma en image qui reprend les éléments essentiels, ainsi qu'un débat pour préparer à l'épreuve orale et nuancer les points de vue de chacun.Pour répondre aux objectifs S3 et S4 du référentiel, ce manuel est divisé en 4 partie, de 3 chapitres progressifs en difficulté chacune. La partie 1 propose de mettre en évidence la diversité des activités ou pratiques du domaine de la production agricole. À cela s'ajoute en partie 2 le fait d'identifier la diversité des réponses techniques en lien avec le contexte, la logique et les déterminants des choix techniques ainsi que les interactions entre processus et contexte. La partie 3 ouvre encore la réflexion en intégrant la mise en évidence des logiques et déterminants de choix sociotechniques. Afin de préparer au mieux les apprenants à l'examen, la dernière partie peut être utilisée comme support d'évaluation et de pluri et s'appuie sur l'ensemble des notions.
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Histoire géographie 1re bac technologique STAV: territoires, sociétés et citoyenneté
Eraud/Fort/Gaborieau
- Educagri
- 24 Juin 2020
- 9791027503247
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Physique chimie 1re et terminale, bac technologique STAV
Collectif
- Educagri
- 10 Juillet 2020
- 9791027503193
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Agroécosystème et ressources naturelles, bac techno STAV
Monchatre, Le-Roux
- Educagri
- 25 Janvier 2021
- 9791027503353
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Histoire geographie terminale bac technologique stav - territoires, societes et citoyennete
Citron/Eraud/Fort
- Educagri
- 30 Juillet 2021
- 9791027504374
Ce manuel d'histoire-géographie pour la classe de terminale STAV couvre les objectifs 3.3 et 3.4 du module C5 « Culture humaniste et citoyenneté » est organisé en six chapitres : trois chapitres d'histoire et trois chapitres de géographie. Il propose un parti pris pédagogique fort : amener les élèves à une construction des grandes notions organisatrices du référentiel par une mise en questionnement au travers des différentes situations historiques et géographiques proposées pour privilégier une démarche inductive.
Chaque chapitre s'ouvre par quelques visuels forts et des questionnements à destinations de l'élève. Il déroule trois situations où l'élève a une mission à remplir, permettant de construire et mobiliser les notions du référentiel à travers l'étude d'un corpus documentaire varié, en lien étroit avec l'éducation morale et civique. Une synthèse reprend les éléments essentiels du chapitre, qui interroge enfin les notions en d'autres lieux ou au travers d'autres disciplines.
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Mathématiques ; 1re, Terminale BAC PRO : Activités, cours et exercices
Hervé Roux, Fabrice Leclercq, Sylvain Wagner
- Educagri
- 27 Juin 2023
- 9791027505326
Entre manuel et livret d'activités, ce cahier de mathématiques développe les contenus disciplinaires du module MG1 ainsi que leurs applications formelle et algorithmique.
Chacune des 18 séquences contient :
- une brève introduction pour contextualiser, illustrer et expliquer l'objectif et le thème de cette séquence ;
- des activités pour introduire des nouvelles notions mais aussi pour faire appel aux acquis de l'élève afin de les réinvestir et de travailler des « automatismes » ;
- un cours concis qui synthétise les notions relatives à la séquence ;
- des exercices aux formes diverses - simples applications des notions du chapitre, problèmes en lien avec une situation contextualisée, questionnements scientifiques actuels, construction de graphiques ou exercices de rédaction -, parfois couplés à l'utilisation d'outils numériques : Python, tableur, calculatrice...
Un site compagnon pour renforcer l'apprentissage - Il contient les fichiers informatiques appelés depuis le cahier.
- Il rappelle les liens du cahier vers une plateforme de codage Python en ligne.
- Il apporte des activités supplémentaires : exercices classiques, quiz et ou thèmes d'étude.
- Il présente des fiches calculatrices adaptées à trois importantes marques.
- Il rassemble les infographies du manuel, proposées en téléchargement. -
Mathématiques, 1re et terminale bac technologique STAV
Ageorges, Leclercq
- Educagri
- 15 Octobre 2020
- 9791027503223
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Espagnol ; analyse thématique de ressources videos et journalistique ; bac techno STAV ; 1re et terminale
Marie-luce Piloz, Géraldine Alexandre
- Educagri
- 25 Août 2022
- 9791027504619
À destination des élèves de Première et Terminale, ce manuel propose aux élèves d'étudier les 8 axes communs avec le Bac général, tout en ayant une attention particulière aux sujets de l'alimentation, de l'environnement et de l'agriculture, en phase avec les options STAV.
Chaque axe est découpé en 4 unités, qui s'ouvrent sur une problématique et du vocabulaire spécifique ainsi qu'un corpus documentaire plurimédia pour outiller l'élève dans sa réflexion, avec pour projet de valoriser l'Espagne et l'Amérique latine à parts égales. Chaque axe se termine par une section de grammaire et d'exercices.
Une extension numérique propose à l'apprenant des éléments pour s'exercer en vue du BAC et centralise des ressources complémentaires classées par axe, ainsi que des structures de carte mentale à réaliser pour l'élève.