Cuisines par thèmes

  • La pâtisserie est une discipline réputée technique et rebelle ! Destinée aux seuls professionnels, pour l'essentiel ! C'est pourquoi 180°C a décidé de s'attaquer à ce monument de l'Art culinaire français à travers un nouveau traité de Miamologie. Comme dans le premier tome consacré à la cuisine et l'univers du salé, le traité va dévoiler aux lecteurs le « pourquoi des choses ». Pourquoi pétrir cette pâte et pas celle-ci ? Pourquoi mettre le sucre sur les oeufs et non le contraire ? Pourquoi fouetter gentiment une fois puis sauvagement une autre ? Tous ces mystères et bien d'autres encore seront dévoilé dans un ouvrage de 240 pages, encore plus développé que son petit frère « salé », sujet oblige !
    Le cahier de 40 recettes : adieu régimes et taille de guêpe !
    Le cahier est divisé en trois sections, par difficulté croissante. Ce chemin permet au Miamologue de monter en puissance dans l'expertise, à son rythme, à son goût. Les recettes, toutes exécutables et testées à plusieurs reprises balayent un répertoire abordable que, une fois approprié, le lecteur pourra facilement dépasser, « customiser » en ayant compris les « pourquoi » derrière chaque petits trucs ou tours de main.

  • Feu vif n.10

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 8 Juillet 2021
  • OMNIVORE FOOD BOOK n.14

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 1 Octobre 2020

    Au programme de ce Foodbook #14 :

    Le magazine ;
    Le conservatoire ampélographique de Cyril Alonso et sa cuvée aux 101 cépages ;
    Entretien Magnus Nilsson, après que le chef suédois de Faviken a fermé en 2019 ;
    Mini guide Copenhague ;
    Cocktails et fermentation, avec Lars William, from Noma, d'Empirical Spirits ;
    La coutellerie allemande ;
    Dégustation de vins bio à Bordeaux ;
    HEC, le nouveau vivier de la food ;

    Le dossier ;
    La conquête de l'espace des tiers-lieux ;
    La cartographie des food courts et halls parisiens ;
    Interviews avec des architectes, des géographes, des spécialistes de food tech...

    Le guide ;
    On a repris les routes de France pour le Guide des tables 2020, désormais disponible en septembre au lieu du mois de mars, toujours assorti de notre palmarès, soit au moins 300 adresses goûtées, renseignées, validées.

    Le cahier de cuisine ;
    La cheffe pâtissière du restaurant du Plaza Athénée, Jessica Préalpato, rencontre l'anticlassique Remy Havetz (chef pâtissier) : une rencontre aussi sucrée que surprenante.

  • Marabout food n.4 ; nouvel an chinois

    Marabout Food

    • Marabout
    • 10 Janvier 2018

    Le meilleur de la cuisine moderne, tendance et rapide dans ce numéro de début d'année. Marabout Food, c'est 160 pages, plus de 80 recettes et des astuces rien que pour vous, à emmener partout. Un concept inédit de magazine avec le contenu d'un livre de cuisine, à trouver en librairie et grandes surfaces. Les rubriques permanentes : le lundi veggie : des plats complets Les produits de saison : le citron, les asperges les recettes rapides : Des plats rapides pour toute la famille Focus sur : L'après fêtes de fin d'année Le dessert du mois : le gâteau marshmallow Des sujets exclusifs : le nouvel an chinois, le « Made from scratch » : Muesli beurre de cacahuète, Cuisine détente : le déjeuner sur l'herbe.

  • Dépôt légal n.1

    ,

    • La martiniere
    • 20 Septembre 2018

    Rien ne semble pouvoir arrêter Christophe Adam ! Après ses différentes boutiques de L'Eclair de Génie, nous le retrouvions au printemps 2017, ajoutant une nouvelle corde à son arc: l'ouverture de son Dépôt Légal, nouveau lieu de vie à deux pas du Palais Royal.
    Ouvert du matin au soir, avec une cuisine 100% faite maison, Le Dépôt Légal suit les heures de la journée pour offrir petit déjeuner et brunch, déjeuner, tea time et afterwork.

    En parallèle, Christophe Adam se lance un nouveau défi avec cette nouvelle revue: Dépôt Légal la revue gourmande: plaisir de manger, boire, regarder & partager.
    On y découvre 40 recettes salées et sucrées à la carte du Dépôt Légal entrecoupées de fiches produits (carotte et grenade), de portrait (Benoit Castel) et de reportages (Café Lomi, la torréfaction maison, le design du Dépôt, les Caves Legrand...) Le "Dépôt Légal ou l'art de vivre gustatif, généreux et contemporain"...

  • Feu vif n.8

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 23 Janvier 2020

    En couverture de Feu Vif, la toute nouvelle ambassadrice Lavazza Alixe Bornon. Diagnostiquée diabétique de type 1 à l'adolescence, le jeune femme a fait de son handicap une source d'inspiration et élabore aujourd'hui des gâteaux à index glycémique contrôlé, en pâtisserie de boutique.

    À l'intérieur :
    HISTOIRE DE CUISINES aborde la brigade ;
    SUR LE FEU passe Amandine Chaignot au révélateur ;
    AVEC STYLE s'intéresse aux chasseurs de vin ;
    TRADI/TRENDY La bouillabaisse avec Ludovic Turac ;
    UN PRODUIT, UN CHEF Dan Bessoudo (Ventabren) s'attaque au maquereau ;
    LE GOÛT DES AUTRES Mylène Pratt, qui fait de la maroquinerie pour la salle ;
    OPEN BAR Escale à Bordeaux, chez Symbiose à Bordeaux ;
    BEC SUCRÉ Ce sera au caramel ;
    C'EST TENDANCE Découverte de la Table du Comté, restaurant éphémère et itinérant au service du fromage franc-comtois ;
    LONG COURT Londres (ANGLETERRE) ;
    LE VERRE DE NOS ENVIES On explore le whisky ;
    COFFEE STORIES Deux experts expliquent le Slow Coffee ;

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.8

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 5 Octobre 2017

    A sommaire de ce numéro :
    Magazine.
    Banc d'essai : sardines.
    Essentiels : Amsterdam.
    L'ingrédient : nuôc mam.
    Style : Arnaud Laverdin (Bijouterie, Lyon).
    Mini guide : Edimbourg.
    Reportage : en immersion dans une société gastronomique à San Sebastian.
    Playlist : bières à toute heure.
    L'objet : la cuiller à absinthe.
    Portfolio : les étiquettes de vin nature vues par des artistes.

    Dossier : les états d'art de la pâtisserie.
    (Et le goût alors ? Dépassons l'esthétique / allergènes, colorants etc. /design : le sur-storytelling / Banc d'essai tartes au citron / saisonnalité des ingrédients / une découpe de pâtisserie pour lister tous les composants).

    Guide.
    Bière - Nos 50 mousses du Mondial de la Bière + des articles (comment brasser / grand entretien Daniel Thiriez / l'économie du houblon français).
    Cocktail - guide des bars à cocktails France/monde + des articles (cachaça / portrait Frédéric Revol qui fait du whisky bas-alpin « nature »).
    Vin - guide caves et bars à vins Paris + Province + sujet(s) vin nature (à déterminer encore).

    Cahier de cuisine.
    Amélie Darvas (Haï Kaï, Paris) et Adeline Grattard (Yam'tcha, Paris).

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.10

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 18 Octobre 2018

    Au sommaire de ce numéro :
    MAGAZINE.
    Banc d'essai : Les poissons fumés.
    Le Breuvage : Whiskys vieillis en fûts.
    Essentiels : Mexico.
    Style : Les sportifs.
    L'objet : L'extracteur de jus.
    Le goût : Le fade.
    Mini-guide : Bruxelles.
    L'humeur : Les bras croisés.
    Playlist : Musique classique et thés.
    Portfolio : Le nouvel écosystème d'Amélie Darvas à Vailhan.
    Le produit : L'huile de cameline.
    Récit : Hervé Bourdon se met à la vigne.
    Portrait : Les Henaff à Quimper, restaurant Allium.
    Tendance : La cuisine zéro déchet.
    BD : J'ai fait ma bière.

    DOSSIER : VIGNES À HAUTE TENSION.
    Dégustation : 100 vins sélectionnés par 10 grands du vin.
    Analyse : Qu'est-ce qu'un bon vin aujourd'hui ?
    Enquête : Le coût du goût.
    Reportage : Les vins de négoce.

    GUIDE.
    Une sélection de 30 adresses en France pour la bière, les cocktails et le vin.

    CAHIER DE CUISINE.
    Jean-Martin Fortier (maraîcher bio) et Charles-Hervé Gruyer (Ferme du Bec Hellouin).

  • Feu vif n.5

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 20 Septembre 2018

    Feu Vif est un mook dédié à la gastronomie, créé par Lavazza, le spécialiste du café. Mi-magazine, mi-book, Feu vif se veut inspirateur, pour les épicuriens et les professionnels de la restauration.
    Nouvelles tendances culinaires, produits d'exception, recettes, portraits de chefs, reportages : la gastronomie est abordée sous tous les angles.

    Après Richard Toix, Denny Imbroisi et Simone Zanoni, Vivien Durand, c'est Lionel Giraud qui est à l'honneur dans ce nouveau numéro.

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.11

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 21 Mars 2019

    Sommaire :
    Banc d'essai : Moutardes.
    Technique : Bouse de vaches.
    Ingrédient : Pomme de terre Agrias.
    Objet : Huîtres.
    Essentiels : Athènes.
    Reportages : Thierry Seren, paysan boulanger.
    Style : Animaux de compagnie.
    Playlist : Streetfood.
    Mini-guide : Pays-Bas.
    Portrait : Ippei Uemura.
    Entretien : Bertrand Grébaut.
    Concept : Restaurant national suède.

    Guide :
    Bière : sélection de 30 adresses en France.
    Cocktail : sélection de 30 adresses en France.
    Vin : sélection de 30 adresses en France.

    Cahier de cuisine :
    Christophe Saintagne (Papillon) et Arnaud Laverdin (La Bijouterie).

  • Feu vif n.7

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 12 Septembre 2019

    Ce nouveau numéro met à l'honneur Béatriz Gonzalez, chef des restaurants Neva Cuisine et Coretta à Paris.

    Connaissez-vous l'histoire du boeuf carottes ?
    Qu'est-ce que le métier d'épicier ?
    Et celui de confiturier ?
    Quel est le produit fétiche de Daniel Baratier ?
    Quels sont les restaurants incontournables de Sydney ?
    Que savez-vous de la cuisine solidaire ?
    Quels sont les nouveaux vins italiens incontournables ?

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.12

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 31 Octobre 2019

    Les exportations de spiritueux atteignaient en 2017 le montant historique de 4,2 milliards d'euros (+6%) pour un volume de 437 millions de litres (+2,4%). Ces bons résultats reposent principalement sur les performances du cognac, qui représente 70% de la valeur des exportations (3 milliards d'euros) et aux bonnes performances d'autres spiritueux, tels le whisky et le rhum.
    Alexandre Vingtier contribue au grand dossier avec une enquête complète sur le whisky en France. Boris Coridian, animateur de la Grande Scène du festival, s'attache à nous raconter comment le cognac en est venu à rincer les princes du rap US et s'intéresse au retour en grâce des « vins de mamie », que l'on nomme aussi « cuits », mais plus communément « de dessert ».
    Une chronique de Zazie Tavitian, déjà auteure dans le Foodbook 10 d'une découverte du fade, écrit cette fois une Ode à l'amer, où il est évidemment question de bitters.

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.13

    Collectif

    • Le contrepoint
    • 4 Juin 2020

    Exceptionnellement, le Foodbook de rentrée 2020 sera de nouveau à dominante liquide. Car, en 2020, Omnivore change tout. Le festival passant de mars à septembre, le Foodbook suit le mouvement et inverse ses thématiques de saison: « solides » en septembre, « liquides » en mars.

    Ainsi, au menu du Foodbook 13 ;

    BANC D'ESSAI ;
    Les toniques, élément clé des mix, mais lequel choisir pour quel cocktail ?

    LE PRODUIT ;
    Le violet, mollusque en forme de patate cabossée, à la chair plus iodée que les huîtres et assez rare, découvert et goûté avec Armand Arnal (La Chassagnette, Arles) ;

    LES ESSENTIELS ;
    On a ramené des adresses fraîches des antipodes.

    REPORTAGE ;
    A Sydney toujours, découverte de la Fish Butchery de Josh Niland. Là-bas, il fermente et fait maturer du poisson.

    DANS LES VIGNES ;
    Cette fois en Catalogne, dans le Penedes, à la rencontre de Ton Rimbau (Porcellanic), un vigneron hors normes, de la conduite (en permaculture) à la vinification (vieillissement en immersion, embouteillage en céramique), pour ensuite délivrer de véritables nectars d'un cépage autochtone automatiquement dingue, le xarello.

    BILLET ;
    Désaccords majeurs, un plaidoyer pour la fin de l'accord mets-vins ;

    L'OBJET ;
    Le barillet de Maxime Laurenson ;
    Un distributeur de couverts fabriqué par un ébéniste auvergnat se distingue sur la toute nouvelle table de Maxime Laurenson, Rustique, à Lyon.

    LE METIER ;
    Bouilleur ambulant, un métier rare, incarné par Matthieu Sabbagh à Beaune, où il a repris une distillerie de 1941 et créé il y a deux ans la distillerie Alambic Bourguignon. Sur place, il produit des spiritueux mais voyage aussi avec sa distillerie ambulante, de novembre à février, pour aller distiller dans les villages de Bourgogne les marcs de raisin et lies de vin récupérés après les vendanges.

    PORTRAIT ;
    Romain Joly par Olivier Marie, soit un cuisinier (Origines, Rennes), ex-photo reporter, croqué par un photo reporter versé dans la restauration.

    HORIZONS ;
    Les pieds dans les terres de Kalamata (olives, miel, agrumes), en Grèce, avec Alexandros Rallis.

    PORTFOLIO ;
    Les femmes de l'ombre.
    Elles apportent leur touche à la restauration mais elles sont méconnues. Portraits ;
    Mylène Pratt, maroquinière ;
    Deborah Dupont-Daguet (libraire) ;
    Anne Etorre (évenementiel) ;
    Sabine Bucquet (éditrice) ;
    Solene Jouan, chasseuse de vins ;
    Hortense Montarnal, potière ;

    COCKTAILS ;
    Trois classiques revisités.
    Trois barmen au challenge.

    ENTRETIEN ;
    Quinze ans de festivals Omnivore avec Alain Ducasse ;

    DOSSIER ;
    Le lait sur le feu ;
    On va se pencher sur les nouveaux enjeux de la filière laitière en s'intéressant à ce qu'il s'y passe de nouveau.
    >Qu'est-ce que le lait cru, véritable signature d'un terroir ?
    >Portraits de fromagers rebelles, qui sortent des appellations ;
    >Entretien avec Laure Fourgeaud, la "Jean-Pierre Coffe au féminin" comme elle se décrit elle-même, productrice de fromages de chèvre en Dordogne qu'elle expédie sur beaucoup de belles tables en France et qui fait partie du Collège culinaire ;
    >Le pastoralisme moderne de l'école de bergers à Salon-de-Provence ;

    GUIDE ;
    Pour faire suite aux guides resserrés du Foodbook 12 (bars à bières, tables à cocktails, caves à manger), celui-ci renoue avec son tour de France des cavistes.

    En fil rouge, un récit littéraire se tramant dans les bars à vins berceaux du vin nature à Paris.

    CAHIER DE CUISINE ;
    La rencontre entre deux phares de Bretagne : Hervé Bourdon (Quiberon) et Hugo Roellinger (Coquillage, Cancale).

  • Feu vif n.9

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 17 Septembre 2020

    Denny Imbroisi, ambassadeur Lavazza, chef des établissements parisiens Ida, Epoca et Malro fera la couverture, en nous emmenant dans son Paris d'Italien, à la rencontre de ses producteurs, ses amis et ses repères.

    La rubrique Long Court s'arrête cette fois à Paris, toujours en version italienne.

    Quelques escapades toutefois avec Maxime Laurenson (Rustique, Lyon) qui revisitera le petit salé aux lentilles en TRADI TRENDY. Edouard Loubet (Domaine de Capelongue, Bonnieux) associera le café à des recettes à base d'herbes pour cette rubrique que Feu Vif confie à un chef pour décliner un produit de saison Pour donner LE GOÛT DES AUTRES, Feu Vif fera découvrir les Vergers Saint-Eustache, d'Alexia Charraire. Et direction Montpellier pour la rubrique OPEN BAR, chez Aperture à Montpellier, à la rencontre de Julien Escot. Le BEC SUCRE de ce numéro sera Sébastien Bouillet (Lyon). Le vin orange nous intéressera dans C'EST TENDANCE et le VERRE DE NOS ENVIES sera composée de boissons italiennes, sélectionnées par notre sommelière maison, Caroline Loiseleux.

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.6 ; ou va l'agriculture ?

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 6 Octobre 2016

    Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort son 6e numéro du Foodbook. Un dossier sur le thème de l'agriculture et toujours 180 pages abreuvées d'analyses, de reportages, de portraits, d'interviews, d'une bande dessinée et d'un guide des tables à Paris et en Province mis à jour.

  • Madame Figaro cuisine n.1 ; 100 recettes 100% plaisir

    Le Figaro

    • Societe du figaro
    • 6 Juillet 2017

    Parce que la cuisine est aussi une affaire de tendances, ce premier hors-série fait le point sur les nouveaux réflexes « healthy » à adopter cette saison et accompagne les femmes dans leur quête d'une cuisine saine et savoureuse.
    Marraine de ce premier numéro, Julie Andrieu donne les clés de son régime minceur « paysan ».
    Ce numéro mettra également à l'honneur 100 recettes exclusives qui réconcilient bien être et gourmandise créées, entre autre, par Julie Andrieu, les reines de la foodosphère ou encore la food styliste franco-américaine Zoé Armbuster.
    Un premier numéro : « Beau, Bon, Bio » 100 pages de rédactionnel comprenant :
    - 8 pages Actu news 8 pages Les tocs de tops / leurs recettes préférées.
    - 22 pages : reportage évasion.
    - 8 pages : Business et équilibre.
    - 20 pages : le top 10 des nouveaux codes healthy, recettes minceur à l'appui.
    - 14 pages : portraits et recettes Les green girls de la bloggosphère.
    - 12 pages : reportages sur les restaurants nature.
    - 6 pages : Nouvelles adresses / bon plans: Paris, France, Monde.

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.9 ; quand je serai chef, un jour

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 8 Mars 2018

    Au sommaire de ce numéro :

    MAGAZINE Le produit : Les sardines La technique : L'ikejime, une méthode japonaise séculaire pour tuer les poissons.
    L'ingrédient : La levure, anatomie du champignon dans le but de trouver des levures moins industrielles.
    Le condiment : Le miso.
    Essentiels : San Francisco.
    Reportage : La brasserie de Sulauze.
    Style : Chefs capillotractés.
    Playlist : Jazz en ballons.
    Mini-guide : Flandre.
    Portrait : Christophe Hardiquest, le chef du Bon Bon, restaurant doublement étoilé.
    Portfolio : La Chasse.
    La carte : Barbecues du monde.

    DOSSIER : LA SAGA DES 15 ANS DE LA JEUNE CUISINE.
    Tentative d'inventaire avant épuisement.
    Portrait-robot : Le cuisinier moderne.
    Entretien : Pascal Barbot, chef cuisinier de l'Astrance.

    GUIDE.
    Les tables 2018 de Paris et du reste de la France.
    Sélection à chaque fois de 20 adresses à Paris : Green, Asie, sur le pouce, sucré et boulangeries.

    CAHIER DE CUISINE.
    Premier cahier de cuisine sucré rassemblant Claire Heitzler, cheffe pâtissière chez Ladurée et Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice et prix Omnivore du Pâtissier 2017.

  • Grandes tablées d'été - Les bowls, les nouveaux indispensables.
    Salées, fruitées, gourmandes, veggies...
    15 tartes 100% plaisir.
    Les secrets minceurs du top chef Jean-François Piège.
    Apéro, salades XXL, pique-nique, barbecue...
    50 idées bluffantes et fraîches à partager entre amis.
    Invitée spéciale Hélène Darroze, ses recettes simples et généreuses.

  • Feu vif n.6

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 17 Janvier 2019
  • Madame Figaro cuisine n.5

    Madame Figaro

    • Societe du figaro
    • 27 Juin 2019

    Découvrez le hors-série Madame Figaro Cuisine.

    Découvrez les secrets des bocaux de saison 100% nature & 100% durables.

    Nos bons plans minceur.
    50 recettes engagées : Les légumes superstars.
    Les astuces des chefs locavores.
    Glaces maison : la nouvelle envie healthy.
    Nouvelle tendance : la cure de cru.

  • Véganes, revue contreculturelle ; automne/hiver 2017

    Revue Vegane

    • La plage
    • 19 Octobre 2017

    - Le premier numéro a été un très grand succès en libraire avec 3000 exemplaires écoulés en un mois et demi.
    - Très bon accueil de la presse (AFP, France Inter, France Info, Libération, Elle Belgique, Féminin Bio, Kombini, Les inrocks, CB News).
    - Des contributeurs médiatisés et très présents dans la communauté végane : Martin Gibert, Brigitte Gothière (L214), Élise Desaulnier, Martin Page, Marie Laforêt, etc...

    - Une revue semestrielle distribuée en librairie.
    Animée par le philosophe Martin Gibert Véganes est une espace de réflexion autour dela question végane ouvert aux philosophes, sociologues et écrivain du monde entier.
    - Un mook chic.
    La revue, illustrée avec exigence, conjugue militance, lifestyle (mode, recette, reportages) et politique (éthique, écoféminisme, antispécisme...).
    - Au sommaire de ce numéro automne-hiver 2017 :
    - Édito : Brigitte Gothière (L214), Martin Gibert, Sue Donaldson.
    - Cuisine : spécial fermentation.
    - L'entrevue : Sue Donaldson et Will Kymlicka auteurs de Zoopolis.
    - Politique : le parti animaliste s'installe en France.
    - Lifestyle : une crémerie végétale à Paris.
    - Reportage photo : Jo-Ann McArthur, We animals.
    - Le dossier : animaux de compagnie.
    - Entrevue avec une vétérinaire végane.
    - Portrait d'animaux de compagnie.
    - La zoothérapie.

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.1 ; charcut is back !

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 20 Mars 2014

    Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore réunit son guide et son magazine dans un "mook" savoureux. Prenez 15 recettes de 3 chefs, ajoutez 1 dossier bien documenté, une douzaine de reportages, portraits, interviews et analyses, 1 carnet fourni de 200 tables "Omnivore" et un palmarès des 10 chefs de l'année 2014.

  • OMNIVORE FOOD BOOK n.3 ; le pain

    Luc Dubranchet

    • Le contrepoint
    • 5 Mars 2015

    Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort le 3e numéro de son Mook.
    Prenez 15 recettes de 2 chefs, ajoutez 1 dossier bien documenté, 80 pages de reportages, portraits, interviews et analyses, 1 carnet de 60 pages des tables "Omnivore" et un palmares des 10 chefs de l'année 2015. Mélangez, illustrez, designez et vous obtiendrez le troisième numéro Omnivore Food Book, lancé à l'occasion du Festival Omnivore World Tour Paris le 8 mars 2015.

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