Albin Michel

  • Julie cuisine en quelques minutes

    Julie Andrieu

    • Albin michel
    • 27 Février 2008

    " julie cuisine en quelques minutes ", c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité ! comme dans son émission " julie cuisine ", julie andrieu propose des idées toutes simples pour épater vos proches au quotidien.
    un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes rapides et originales qui réveilleront vos papilles : croque-monsieur au fer à repasser, curry de poulet coup de feu, côte de boeuf au micro-ondes, compote minute au caramel... après avoir composé les plats dans ma tête, je m'imposais de trouver des raccourcis, des moyens de simplifier ou de réduire les étapes de chaque recette. (...) pas un classique n'a échappé à mon tamis.
    " julie andrieu.

  • Julie cuisine à l'avance

    Julie Andrieu

    • Albin michel
    • 27 Février 2008

    " julie cuisine à l'avance ", c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité ! comme dans son émission julie cuisine ", julie andrieu propose des idées toutes simples pour épater vos proches au quotidien.
    un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes originales, à préparer à l'avance, qui réveilleront vos papilles : rôti de veau mijoté au lait de vanille, lapin confit au romarin, guacamole d'artichauts, tiramisu blanc et noir... " cuisiner à l'avance, c'est cuisiner quand ça nous chante, cuisiner pour le plaisir, cuisiner sans se presser, cuisiner sans stresser... " julie andrieu.

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