Editions Racine

  • Ma cuisine avec 4 ingrédients

    Pascale Naessens

    • Editions racine
    • 22 Novembre 2019

    Maigrir n'a jamais été aussi simple. Mais le but de ce livre, c'est avant tout d'offrir des recettes délicieuses. Le manque de temps ne peut plus être une excuse pour ne pas cuisiner des repas sains et savoureux.
    Les recettes sont classées selon le temps de préparation requis :
    Prêt en 10, 15, 20 ou 25 minutes.
    4 ingrédients rien de plus.
    Peu de travail.
    Rapidité.
    Des recettes délicieuses, complètes, qui rassasient.
    Ceux qui sont en surpoids maigriront.

  • ? 50 recettes de viande qui vous sont proposées par Gerald Watelet (Affaire conclue), Sandrine Dans (RTL), Julien Lapraille (RTL) et Eric Boschman.
    ? Les recettes sont accompagnées des portraits des producteurs, passionnés par leur métier.

    Un livre de recettes et de superbes portraits en noir et blanc, un hommage à des producteurs de viande passionnés par leur métier. Des recettes durables, dans le respect des saisons et soucieuses d'une alimentation saine et équilibrée.

  • Des barbecues sous le soleil, aux goûters d'hiver au coin du feu, chaque page met en lumière les moments de convivialité qui, au rythme des saisons, nous rassemblent autour d'une table (petite ou grande).
    Les 75 recettes tiennent compte des petits et des grands et proposent des variantes pour ravir toutes les papilles, même les plus exigeantes.
    Structuré en fonction des « moments », le livre propose un index des ingrédients, un index des recettes par saison...

  • Ce livre est une bible pour tous les gens débordés et notamment pour les familles, quel que soit l'âge des enfants, bébé ou adolescent. Avec humour et sens de l'organisation, Marie nous fait profiter de ses recettes salées et sucrées, simples, rapides et succulentes. Grâce à ses menus, elle permet de se retrouver sans stress autour d'un repas.

    Le livre se découpe de la façon suivante :
    - Organisation & planning.
    - Les menus (pour la semaine / pour le mois).
    - Calendrier des saisons.
    - Je n'ai pas le temps.
    - J'ai quand même (un peu) le temps.
    - Je gagne du temps.
    - J'ai tout mon temps.

  • Nathalie d'Harveng, fondatrice de la marque Nats Rawline, nous propose une soixantaine d'en-cas et de petits repas gourmands qui peuvent être dévorés tout au long de la journée.
    Sans conservateurs, sans colorants, ni lactose, ni sucre raffiné, ses recettes simples et gourmandes nécessitent peu de temps, peu d'ingrédients et aucun matériel compliqué.

    Au menu :
    JUS DU MATIN pour se réveiller du bon pied.
    P'TITS DÈJ ANTI - COUP DE BARRE sur le pouce ou pas.
    DIPS à picorer en l'air comme sur terre.
    PLATS ANTI-RAPLAPLA pour le lunch comme le dîner.
    POUR TERMINER EN DOUCEUR(S) du plus petit au plus grand « craquage ».

  • Loïc the rookie cook ; rapide, facile et pas cher

    Loïc Van Impe

    • Editions racine
    • 12 Septembre 2017

    Loïc semble être comme tout le monde : il est consciencieux dans son travail, adore jouer au foot, joie de la guitare dans un groupe de musique... Mais une fois derrière les fourneaux, il se lâche et devient The Rookie Cook ! Avec ses super mini-vidéos #kotfood (et son sympathique naturel), Loïc a changé la vie de dizaines de milliers d'étudiants.
    Avec notre Rookie Cook, pas question de manger des kebabs pleins de graisse et des pizzas surgelées, mais plutôt des pâtes aux boulettes et des pizzas maison à la poêle. Dans ce premier livre, Loïc se montre tel qu'il est et conseille les plats que tu dois absolument commencer à cuisiner.

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