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Préparez de savoureux petits plats ensoleillés grâce à ces 200 recettes créatives : beignets de langoustine, mini croque-monsieur, mousse de tomates séchées, tapas de dinde à l'aubergine, piperade à la provençale, lingots de fruits au lait d'amande, purée d'abricots, tartare de fraises épicées... Régalez vos papilles avec ces délicieuses recettes à partager entre amis ou en famille !
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Petits maux, douleurs chroniques, désagréments du quotidien...
Nos grands-mères avaient toujours dans leur besace un remède naturel et adapté pour soulager et soigner. Aujourd'hui encore ces recettes parfois surprenantes sont une alternative intéressante aux médicaments. Vous avez un rhume, mal à la tête ou au ventre ?
Avant d'ouvrir l'armoire à pharmacie, trouvez dans nos pages un remède tout simple mais efficace utilisé depuis des décennies.
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Découvrez 200 recettes incontournables ou originales de cakes, quiches et tartes : cake à la bolognaise, cake au crabe, gâteau de macaroni au saumon, quiche bretonne, quiche aux oignons caramélisés, pecan pie, tartelettes de pêche en gelée... Préparez et savourez sans attendre ces chaleureuses recettes salées et sucrées.
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Un repas convivial sait aussi nourrir les yeux ! Les verrines, art moderne et raffiné, sont l'accessoire idéal pour marier votre créativité aux saveurs les plus inattendues. Cocktails, entrées, accompagnements ou bien encore desserts, laissez-vous porter par 100 idées de mise en scène. et de mises en bouche !
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Préparez de savoureux apéros dînatoires grâce à des 200 recettes créatives : bouchées aux crevettes, cake au magret de canard et aux pommes, focaccia, mini choux farcis au roquefort, financiers à la fleur de sel, moelleux aux framboises, palmiers à la cannelle, truffes à la fève tonka... Retrouvez de délicieuses recettes à partager entre amis ou en famille !
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Pratique et tendance, l'apéro dînatoire est la garantie d'un repas convivial. Mises en bouche, petits-fours, verrines et bouchées, des plus simples aux plus originaux, régaleront vos invités. Découvrez dans cet ouvrage 200 savoureuses recettes salées et sucrées à partager avec eux.
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Redécouvrez les saveurs d'autrefois à travers ces 200 recettes de nos grands-mères : poule au pot, lapin basquaise, gratin de légumes à la provençale, cocottes de poulet à la bière et au maroilles, pavés de saumon grillés au sésame, agneau à la menthe, crumble aux pommes et aux coings, forêt-noire express, moelleux à l'orange... Retrouvez les parfums de votre enfance en réalisant ces chaleureuses recettes salées et sucrées.
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La bible de la cuisine tradition en 400 recettes
Sylvie Aït-Ali
- Editions esi
- 7 Septembre 2017
- 9782822605670
Choucroute de la mer, fondue savoyarde, tarte Tatin, bouchées à la reine... Toutes les recettes traditionnelles salées et sucrées sont rassemblées dans ce livre.
Retrouvez les produits du terroir à travers une cuisine authentique et pleine de saveurs. À cuisiner et à déguster en famille et entre amis.
