Vie pratique & Loisirs

  • Le grand livre de la cuisine italienne

    Collectif

    • Mango
    • 20 Mai 2022

    Le livre de référence de la cuisine italienne ! Pasta, pizza, risotto, osso bucco, amaretti, gelati, tiramisu... Tous les plats incontournables, plus de 150 recettes d'entrées, pâtes, riz, soupes, salades, viandes, poissons, riz, légumes, oeufs et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournables en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine italienne et apporter une touche de dolce vita dans votre cuisine !

  • La santé des femmes : un guide pour comprendre les enjeux et agir Nouv.

    Savez-vous que la crise cardiaque chez les femmes peut aussi se manifester par des nausées et des vomissements et pas uniquement par une douleur dans la poitrine ? Qu'il était obligatoire pour les sportives de haut niveau de passer des tests de féminité afin d'obtenir un accès aux compétitions jusque dans les années 2000 ? Que les femmes présentent une fragilité biologique face à la toxicité du tabac et à l'alcool ? Caroline de Pauw, docteure en sociologie et spécialiste de la santé des femmes, explore dans ce livre tous les enjeux autour du sujet. Certes, les chiffres montrent aujourd'hui que les femmes vivent plus longtemps que les hommes, mais il n'est pas prouvé qu'elles vivent mieux. Peut-être parce qu'elles sont souvent moins bien soignées ? Les différences biologiques certes, mais surtout les stéréotypes entre les hommes et les femmes doivent être intégrés dans les parcours de santé, au niveau physique et psychologique. C'est en prenant conscience des singularités de chacun et de chacune que certains clichés et certaines différences de traitement ayant un effet néfaste pourront être gommés, et que la santé des femmes et pour les femmes pourra évoluer. Appuyé sur des données chiffrées, des résultats d'enquêtes et des interviews d'expertes, ce livre permet de mieux comprendre la santé des femmes et de penser, ensemble, un accompagnement personnalisé et adapté, au bénéfice de tous, hommes et femmes.

  • Délicieuse, variée, équilibrée, esthétique... la cuisine japonaise a de nombreuses qualités. Elle est aussi très facile à réaliser au quotidien quand on en maîtrise les fondamentaux. Un ouvrage indispensable rassemblant les recettes incontournables (yakitori, sushis, gyoza, onigiri, nouilles...), toutes les bases, les sauces, condiments, ustensiles, gestes...
    Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu'un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour voyager, apprendre et s'émerveiller tout en cuisinant !

  • Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc.
    A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à préparer.
    Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu'un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour voyager, apprendre et s'émerveiller tout en cuisinant !

  • Un beau-livre mais aussi le livre de référence du barbecue rassemblant les meilleures recettes !
    100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, légumes, accompagnements et desserts. Toutes les bases, les sauces, les marinades, des explications claires pour choisir et entretenir son barbecue et les bons ustensiles.
    Si vous ne devez n'en avoir qu'un c'est celui-ci !

  • Un très beau livre sur la cuisine chinoise tout en photos et en illustrations.
    Les meilleures recettes mais aussi des pages passionnantes sur la culture gastronomique chinoise : bases, traditions, habitudes culinaires en Chine...
    Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d'une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes.
    Découvrez une cuisine raffinée, des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.

  • Le livre de référence de la cuisine juive ashkénaze !
    Découvrez une cuisine simple, généreuse, familiale et peu onéreuse pour tous les jours et pour les jours de fête ! Tous les plats indispensables, le placard idéal, la cacherout, les fêtes et leurs spécialités culinaires, des idées de menus, des astuces et des anecdotes.
    Plus de 100 recettes de soupes, salades, conserves, raviolis, poissons, viandes, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux.
    Une cuisine délicieuse, riche d'un héritage culturel et de traditions.
    Es gezunterheyt !
    Bon appétit !

  • Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d'entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager. Par Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'île. Une invitation au voyage, riche en photos et en textes.

  • La grossesse est rythmée par les prises de sang, les rendez-vous médicaux, les échographies, les séances de préparation à la naissance... Plus on avance, plus on nous met en condition dans la perspective du fameux « jour J ».
    Or, l'accouchement n'est pas uniquement la fin d'un processus ; c'est aussi le début du post-partum. Entre récupération physique et mentale, soins à donner au bébé, nouvelle vie à trois (ou à plus !) à organiser... Les mois qui suivent l'accouchement sont intenses et déstabilisants.
    À l'initiative du hashtag #MonPostPartum, lancé en 2020 sur les réseaux sociaux, Morgane Koresh, Ayla Saura et Masha Sexplique donnent dans ce guide des outils concrets à toutes les personnes qui souhaitent se préparer à cette période et mieux la vivre.

  • Végétarien. facile, rapide, bon !

    Collectif

    • Mango
    • 13 Mai 2022

    FACILE, RAPIDE, BON !
    Des repas végétariens savoureux Apprenez à cuisiner des recettes veggies de saison et régaler votre famille et vos amis. Yakitoris de tofu, cannelloni au brocciu et blettes, tarte à la tomate et autres plats gourmands n'auront plus de secret pour vous !
    Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

  • Sans gluten. facile, rapide, bon !

    Marie-Laure Tombini

    • Mango
    • 13 Mai 2022

    FACILE, RAPIDE, BON !
    Des recettes sans gluten inratables et gourmandes !
    Réalisez un menu sans gluten et régalez vos convives avec des recettes savoureuses et créatives.
    De l'apéritif au dessert, préparez des plats incontournables ou découvrez-en d'autres. Pizza de chou-fleur, galettes farcies au boeuf, cake au potimarron, madeleines au thé vert...
    Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

  • Le guide du super (jeune) papa Nouv.

    Le guide du super (jeune) papa

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    • Mango
    • 10 Juin 2022

    Après des mois de préparation intensive, une attente interminable, il est enfin là... VOTRE enfant ! Oui mais voilà, fraîchement débarqué de la maternité, les questions vous assaillent. On fait quoi maintenant ? Comment ça marche un bébé ? Vais-je y arriver ? Pas de panique, voici LE livre qui va vous guider dans cette expérience merveilleuse de la paternité. Sommeil, alimentation, motricité, petits bobos, vie de couple... Du retour à la maison aux 3 ans de votre enfant, l'auteur balaye avec fraîcheur toutes les étapes qui jalonnent cette période. Ponctués par les illustrations décalées de Lavipo retrouvez ses conseils pour accompagner votre bébé et trouver le rythme de votre toute nouvelle famille.

  • Super recettes veggie

    Collectif

    • Mango
    • 18 Mars 2022
  • Plancha. facile, rapide, bon !

    Marie-Laure Tombini

    • Mango
    • 13 Mai 2022

    FACILE, RAPIDE, BON !
    Des planchas réussies pour toute l'année Partagez un repas convivial et découvrez les saveurs parfumées de la plancha. Quesadillas d'aubergines, dorade grillée, brochettes de poulet, mangues rôties... De l'entrée au dessert, profitez de ces 100 recettes colorées et savoureuses.
    Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

  • Petits prix. facile, rapide, bon !

    Collectif

    • Mango
    • 13 Mai 2022

    FACILE, RAPIDE, BON !
    Pour bien manger sans se ruiner !
    Des entrées aux desserts, cuisinez avec simplicité des ingrédients bon marché.
    Financiers chèvre-figues, rôti de dinde lardé, pavlova framboise-Passion... Faites-vous plaisir avec 100 recettes inratables pour des repas petits budget !
    Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

  • Le postpartum est souvent un mélange de joie et d'ambivalence. Lorsque le bébé vient de naître, il y a tant de choses à découvrir et à traverser pour ses parents ! Beaucoup d'ouvrages ont été écrits à destination de la femme, mais peu pour celui qui la soutient, l'aime et la réconforte. Pourtant, le père aussi vit un bouleversement et il se sent parfois démuni. Dans ce guide, vous trouverez les principales problématiques liées au postpartum pour bien accompagner votre compagne, et ainsi vivre votre paternité dans l'action, l'écoute et la bienveillance. Des astuces et de nombreux témoignages vous seront livrés pour vivre cette transition dans votre couple, la famille, et l'entourage, le plus sereinement possible.

    Votre histoire est unique et c'est ensemble que vous allez l'écrire.

  • Le grand livre de la cuisine japonaise

    Laure Kié

    • Mango
    • 16 Octobre 2015

    Le livre de référence par Laure Kié, spécialiste de la cuisine Japonaise.
    Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables et bien sûr, les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnement.
    Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients photographiés et détaillés ; des adresses pour se les procurer facilement.
    Des photos et des infos sur la culture gastronomique du Japon.

  • Bentos super complets : faciles, pratiques, équilibrés

    Collectif

    • Mango
    • 18 Février 2022

    Vous souhaitez composer des repas bons, sains et à déguster partout ? Le bento est la solution ! Découvrez les meilleures recettes, tout ce qu'il faut savoir pour les composer et des conseils pour un assemblage 100% équilibré. Pas besoin d'ustensiles à foison : il vous suffit d'une boite. Des recettes ludiques (il suffit d'assembler), colorées, faciles et économiques... pour toute l'année !

  • Enfants

    Collectif

    • Mango
    • 13 Mai 2022

    FACILE, RAPIDE, BON !
    Des recettes pour faire plaisir à ses enfants Arrêtez de vous creuser la tête pour les déjeuners, les goûters et les dîners de vos enfants. Faites-leur découvrir et apprécier de nouvelles saveurs. Lasagnes de ratatouille, clafoutis aux fruits de saison, fajitas de poulet aux légumes... Vos enfants seront épatés !
    Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

  • Tokyo gourmand

    Laure Kié

    • Mango
    • 2 Juillet 2021

    Un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique tokyoïte.
    Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, des recettes, des adresses, des cartes...
    Pour toute savoir sur la gastronomie de cette ville aux multiples facettes, entre tradition et modernité.
    Un livre unique pour voyager depuis sa cuisine !

  • Sushis : facile, rapide, bon !

    Collectif

    • Mango
    • 30 Avril 2021

    FACILE, RAPIDE, BON !

    Voyagez au pays du soleil levant Le livre idéal pour apprendre les bases de la cuisine japonaise et régaler vos invités avec des recettes inratables, savoureuses et originales. Sushis, temakis, yakitoris... la gastronomie nippone n'aura plus de secret pour vous !

    Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

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