Mines De Rien
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**les contes de la cocotte* ch. gourm. de vendee
Mf Thiery-Bertaud
- Mines de rien
- 3 Octobre 2012
- 9782917848241
Autrefois, on rêvait aussi à un monde parfait. Alors, on a inventé Riquiqui, avec sa poudre miraculeuse, qui guérissait de tous les maux et qui rendait ainsi les gens heureux. Portraits et tranches de vie autant que contes et légendes, ce livre vous entraîne dans les bocages et forêts de Vendée où v...
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Tout le monde connaît la confiture et pourtant... De l'Antiquité à nos jours, d'un usage uniquement médical à la gourmandise, du miel au sucre cuits, du plus humble au plus nanti, la confiture est présente partout et toujours. Pline l'Ancien, les Médecins de Salerne, Taillevent, Olivier de Serres,...
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Jean-Michel Valade, avec son regard d'historien, nous conte la saga du Tour en Corrèze. Les géants de la route qui l'ont honorée. Les Bobet, Coppi, Bartali, Anquetil, Poulidor, Merckx, Ocana, Thévenet et les autres qui ont sillonné les routes bas-limousines. Les étapes de légende au départ de Brive ...
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**cuisine et pineauso chic and simple
F.Barbin-Lecrevisse
- Mines de rien
- 7 Juillet 2011
- 9782917848159
Le Pineau des Charentes, fruit de la vigne élaboré depuis plus de cinq siècles, s'apprécie non seulement au verre, mais aussi en cuisine, où ses parfums s'affirment avec une élégante subtilité de l'entrée au dessert. Avec " Cuisine & Pineau ", Françoise Barbin-Lecrevisse vous invite à découvrir l'h...
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**vendee le gout authentique en 40 recettes
Mf Thiery-Bertaud
- Mines de rien
- 2 Juillet 2013
- 9782917848302
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A travers «?une galerie de portraits qui mêle, avec adresse, gastronomie, cuisine, photographie, dessin et humour ...», redécouvrez les recettes favorites de 30 personnalités et autant de plats emblématiques d'une époque. De Charlemagne à Raymond Oliver, du barbecue carolingien aux aumônières aux n...
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Tout le monde connaît la soupe et pourtant. De la découverte du feu à nos jours, du humble au plus nanti, sur tous les continents, dans tous les pays, la soupe est présente partout depuis toujours. De la simple décoction au bouillon de poule d'Ambroise Paré, à la soupe au vin des Médecins de Saler...
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