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  • De la tête à l'assiette : chroniques et conseils d'un mangeur libéré Nouv.

    « J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune.
    Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonction, avec un ton humain. » Jérémy.

    Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir, jugeant sévèrement votre corps ? Combien de temps avez-vous passé à lutter, à vous cacher, à rater des moments de joie ? Combien de régimes avez-vous déjà entrepris, sans véritables résultats sur le long terme ? Les problématiques de poids peuvent toucher tout le monde mais, heureusement, il est possible de s'en sortir !
    Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, diététicien et ancien mangeur émotionnel, vous accompagne sur la route du changement. Loin des formules toutes faites et d'un programme imposé, le parcours qu'il vous propose - jalonné de témoignages, d'infos pratiques, de conseils et d'exercices - , vous aidera à vous accepter, à vous réconcilier avec votre corps, et à harmoniser votre relation avec la nourriture. Cerise sur le gâteau : de délicieuses recettes égayeront votre assiette. Dites adieu aux restrictions intenables et commencez votre cheminement vers la liberté !
    Fini les restrictions intenables et les produits amincissants, bonjour l'acceptation, l'écoute de ses besoins et l'affirmation de soi !

  • Vous surprenez-vous parfois à grignoter sans avoir réellement faim ? Craquez-vous davantage pour certains aliments sous l'effet du stress, de la colère ou de la tristesse ? Avez-vous l'impression de perdre le contrôle lorsque vous succombez à une « petite faim » ? Si votre alimentation est étroitement liée à votre état émotionnel, alors ce livre est pour vous.
    Isabelle Huot et Catherine Senécal vous proposent de faire la paix avec votre corps et de transformer votre relation avec la nourriture, pour enfin vous libérer du cycle de la compulsion alimentaire. Fortes d'une grande expérience, elles ont développé des exercices, des astuces et des outils pratiques qui ont fait leurs preuves. En repensant votre rapport aux aliments, en renouant avec les signaux naturels de votre corps et en modifiant les pensées qui génèrent de l'anxiété, vous retrouverez enfin le bien-être que vous méritez tant !

  • Le guide anti-cholestérol pour les nuls

    Jean-Michel Cohen

    • First
    • 13 Août 2020

    Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé !

    Que manger lorsqu'on souffre d'hypercholestérolémie ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ?
    Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur ce problème de santé qui touche 1 adulte sur 5 en France, et nous livre des recettes spécialement adaptées aux personnes concernées par le cholestérol.
    Le livre est composé de 2 parties :
    - une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le cholestérol ? que faut-il savoir sur l'hypercholestérolémie ? quelles habitudes alimentaires adopter pour faire baisser ton taux de cholestérol ?
    - 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent d'hypercholestérolémie.

  • Le guide anti-diabète pour les nuls

    Jean-Michel Cohen

    • First
    • 13 Août 2020

    Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé !

    Que manger lorsqu'on est diabétique ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ?
    Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur cette maladie à la croissance alarmante (4 millions de diabétiques en France et jusqu'à 5 millions attendus en 2022) et nous livre des recettes spécialement adaptées aux diabétiques.
    Le livre est composé de 2 parties :
    - une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le diabète ? que faut-il savoir sur cette maladie ? quelles habitudes alimentaires adopter lorsque l'on est diabétique ?
    - 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent du diabète ;

  • Le régime cétogène pour les nuls

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    • First
    • 4 Mars 2021

    Le régime cétogène pour les Nuls est la nouvelle bible du régime céto !
    Le régimé cétogène a acquis une grande popularité en raison de son efficacité et des éléments scientifques qui l'appuient. Ce livre vous fournit toutes les informations et ressources nécessaires pour atteindre vos objectifs.
    Ainsi, vous découvrirez le placard idéal céto, plus de 40 délicieuses recettes, comment bien manger au restaurant, comment surmonter les obstacles...

    Le régime céto (également connu sous le nom de régime cétogène, régime faible en glucides et régime LCHF) est un régime faible en glucides et riche en graisses. Le maintien de ce régime est un excellent outil pour perdre du poids. Plus important encore, selon un nombre croissant d'études, il contribue à réduire les facteurs de risque de diabète, de maladies cardiaques, d'accident vasculaire cérébral, d'Alzheimer, d'épilepsie, etc. Avec le régime céto, votre corps entre dans un état métabolique appelé cétose. Pendant la cétose, votre corps utilise des corps cétoniques pour produire de l'énergie au lieu du glucose.

    Pour tous ceux qui cherchent à perdre du poids, à devenir en meilleure santé, à améliorer et à stabiliser leurs niveaux d'énergie quotidiens, et à comprendre les avantages des sciences nutritionnelles complexes du régime céto, ce livre a tout pour plaire.

  • Batch cooking cétogène

    Lene Knudsen

    • First
    • 17 Juin 2021

    Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance SPÉCIAL régime cétogène.
    Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat...
    Des recettes spécialement adaptées au régime cétogène : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.

  • La combinaison du Yin Yoga et du Yoga Restauratif est idéale pour entretenir votre santé, tant mentale que physique. Ce sont deux pratiques qui vous permettront de vous détendre profondément tout en stimulant et en réparant vos fonctions internes. À l'aide de différents supports, les postures permettent de rééquilibrer le système nerveux et d'évacuer le stress.
    Vous trouverez dans cet ouvrage :
    Un aperçu théorique et la présentation des principales postures ;
    Plus de 50 séries illustrées en pas à pas pour pratiquer facilement chez soi ;
    Des postures en fonction de vos besoins (évacuer la fatigue, détendre le dos, calmer l'anxiété ou encore favoriser la fertilité) et du temps dont vous disposez (20 minutes, 30 minutes ou 1 heure).
    Laissez-vous guider et découvrez le bonheur de vous ressourcer dans l'immobilité.

  • Mon cahier minceur pour les nuls

    , ,

    • First
    • 22 Février 2018

    « Et si je prenais soin de mon corps ? » « C'est décidé, cette année je mange mieux et je me mets au sport ! » Si vous aussi vous avez déjà prononcé l'une de ces phrases mais que vous n'avez jamais osé sauter le pas, voici tous les conseils et exercices pour ENFIN apprendre à écouter votre corps et retrouver la forme. Vous pourrez mincir à votre rythme, selon vos besoins, vos attentes et surtout en fonction de votre motivation !

    Au programme :
    - des tests pour définir votre profil, des exercices d'observation et d'évaluation (transpiration, transit, respiration, niveau de stress...), - tout ce qu'il faut savoir avant de se lancer dans un programme minceur, - des recettes diététiques originales pour vous faire plaisir, - des exercices à pratiquer selon vos objectifs et le temps dont vous disposez, - des suggestions et de nombreux conseils pour stabiliser son poids...
    Le tout dans un super cahier illustré avec humour par Mary Gribouille, à compléter et à personnaliser pour vous encourager et vous accompagner tout au long de votre programme minceur !

  • Le miracle du jeûne

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    • First
    • 12 Octobre 2017

    Détox, monodiète, cure de jus, jeûne thérapeutique : comment fonctionne une pause alimentaire ? Qu'est-ce qui est bon pour moi ? Quels sont les effets immédiats, même les plus indésirables, et pourquoi ne faut-il pas s'inquiéter ? Quel est le bénéfice que je peux en retirer à moyen terme, à long terme ?
    « Je suis fatigué », « j'ai mal au dos », « J'ai souvent des migraines » : notre corps et notre esprit nous envoient des messages chroniques, pas forcément graves mais qui nous gâchent la vie, et qui signent parfois le besoin d'un « reboot », d'un redémarrage en douceur, qui passe par la mise au repos du système digestif. Ainsi, l'organisme peut enfin se consacrer à une récupération en douceur et à un auto-nettoyage profond.

  • Découvrez ou redécouvrez 250 aliments conseillés par le Dr Cohen pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir !
    Cet ouvrage présente une fiche descriptive pour chacun des 250 aliments ainsi qu'une recette plaisir spéciale minceur associée.
    Avec les conseils de Jean-Michel Cohen pour une alimentation adaptée à chacun, en fonction de sa santé et de ses besoins : des paniers d'aliments spécifiques et des menus sont recommandés pour un objectif minceur, anti-cholestérol, anti-rhumatisme etc., en gardant toujours à l'esprit l'importance de se faire plaisir !

  • L'almanach Cohen

    Jean-Michel Cohen

    • First
    • 15 Octobre 2020

    Tout au long de l'année, découvrez tous les conseils du Dr Jean-Michel Cohen pour mieux manger au quotidien, adopter une bonne hygiène de vie et vivre en bonne santé.

    Au programme :

    - Des informations sur les aliments bons pour la santé ;
    - La recette du jour : saine, équilibrée et gourmande ;
    Des conseils santé : pour prendre soin de son corps et de santé grâce à l'alimentation et à une bonne hygiène de vie ;
    - Des astuces pour bien choisir ses produits au supermarché ;
    - Des mantras bien-être pour vous accompagner tout au long de l'année et vous aider à vous sentir bien et motivé ;

    Vous retrouverez également :

    - Des questions-réponses pour tout savoir sur la nutrition (qu'est-ce qu'un régime alcalin ? Un régime sans gluten ? Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?) ;
    - Des tops aliments (les 10 aliments riches en vitamines, les 10 aliments riches en fibres...) ;
    - « Je mange quoi quand » : des conseils adaptés à vos maux (maux de ventre, diabète, cholestérol) et à votre régime alimentaire (végétarien, alimentation du sportif) ;
    - « Cette semaine j'essaye » : des outils pour vous lancer sereinement dans un changement de vie, un changement alimentaire, ou encore, dans une nouvelle activité sportive ;

    L'Almanach de Jean-Michel Cohen vous accompagnera tout au long de l'année et vous permettra d'adopter une meilleure alimentation et hygiène de vie, vous sentir bien et en bonne santé.

  • À vous qui pensez que minceur est synonyme de bonne santé.
    À vous qui déterminez la qualité de votre journée en fonction du chiffre sur la balance.
    À vous qui enchaînez les régimes, sans succès.
    DITES STOP À LA PRIVATION !
    Vous ne dévorerez pas la planète. Vous ne mangerez pas non plus jusqu'à l'explosion. Vous n'êtes pas un gouffre sans fond. Adoptez la méthode Rien à foutre (ou RAF...), suivez ses conseils et utilisez ses outils. Elle vous libèrera de vos préjugés et de vos objectifs néfastes.
    Vous pourrez enfin manger tout ce que vous voulez sans culpabiliser !

  • Almanach Cohen

    ,

    • First
    • 31 Octobre 2019

    Tout au long de l'année, découvrez tous les conseils du Dr Jean-Michel Cohen pour mieux manger au quotidien, adopter une bonne hygiène de vie et vivre en bonne santé.

    Au programme :

    Des informations sur les aliments bons pour la santé.
    La recette du jour : saine, équilibrée et gourmande.
    Des conseils santé : pour prendre soin de son corps et de santé grâce à l'alimentation et à une bonne hygiène de vie.
    Des astuces pour bien choisir ses produits au supermarché.
    Des mantras bien-être pour vous accompagner tout au long de l'année et vous aider à vous sentir bien et motivé.

    Vous retrouverez également :

    Des questions-réponses pour tout savoir sur la nutrition (qu'est-ce qu'un régime alcalin ? Un régime sans gluten ? Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?).
    Des tops aliments (les 10 aliments riches en vitamines, les 10 aliments riches en fibres...).
    « Je mange quoi quand » : des conseils adaptés à vos maux (maux de ventre, diabète, cholestérol) et à votre régime alimentaire (végétarien, alimentation du sportif).
    « Cette semaine j'essaye » : des outils pour vous lancer sereinement dans un changement de vie, un changement alimentaire, ou encore, dans une nouvelle activité sportive.
    L'Almanach de Jean-Michel Cohen vous accompagnera tout au long de l'année et vous permettra d'adopter une meilleure alimentation et hygiène de vie, vous sentir bien et en bonne santé.

  • J'arrête le sucre !

    Valérie Espinasse

    • First
    • 16 Avril 2015

    Arrêter de fumer semble difficile ? Arrêter le sucre l'est tout autant si vous n'êtes pas aidés !
    Un Français consomme en moyenne 25 kilos de sucre par an. Symbole d'énergie et de robustesse, le sucre est perçu comme l'un des nutriments les plus importants pour le fonctionnement du corps humain. Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout.

    Mais derrière toutes ces douceurs se cachent également des notes plus amères. Obésité, diabète, cancers ou addictions alimentaires sont également le fait de l'excès de sucre.

    Valérie Espinasse décortique nos assiettes et se penche sur des questions essentielles et ciblées : pourquoi arrêter le sucre ? Quels sont les véritables effets du sucre sur le corps ? Comment diminuer sa consommation ? Quels sont, finalement, les bienfaits de l'arrêt du sucre ? Suivez le coaching adapté à votre profil (êtes-vous plutôt compensation/émotionnel, gourmandise/alimentation ou hormonal [pour les femmes] ?) et améliorez votre comportement alimentaire.

    J'arrête le sucre : LE guide indispensable pour retrouver la forme et apprendre à vivre sainement, sans sucre !

  • Depuis trente ans, les femmes et les hommes font des régimes sans succès. Les régimes sont durablement mauvais pour la santé alors que la santé abordée de façon durable fait mincir !

    Depuis trente ans les données sur l'alimentation sont le domaine des nutritionnistes tandis que l'exercice est celui des médecins du sport. Pour la première fois, un ouvrage, à l'image de votre corps, prend en compte tous les aspects de votre physiologie pour vous aider à mieux vivre, avec plaisir !

    Ce petit coffret contient un guide pratique pour apprendre petit à petit les bons gestes santé et un petit livret à emporter partout qui vous aidera au quotidien à appliquer tous nos conseils!

  • 5 fruits et légumes par jour pour ma santé

    Annick Champetier De Ribes

    • First
    • 17 Mars 2011

    Envie de se réconcilier avec les fruits et les légumes ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Bien manger est un enjeu national. Pourtant, ce n'est pas toujours facile de suivre la règle des 5 fruits et légumes par jour. Il faut savoir les préparer, les cuisiner, ... « Les fruits sont chers. Il faut manger bio. Les légumes frais sont meilleurs pour la santé que les légumes surgelés... » Que d'idées reçues sur les fruits et les légumes, autant de mauvaises excuses pour ne pas en manger ! Pour un instant sain et gourmand Ce livre basé sur les dernières découvertes scientifiques fait un sort à toutes vos idées reçues sur les fruits et légumes ! Découvrez les 30 meilleurs fruits et légumes et des astuces pour les consommer sans effort. Brocolis, carottes, champignons, tomates, fraises, pommes, abricots et bien d'autres encore n'auront plus de secrets pour vous ! Enfin, pour bien profiter des bienfaits de ces aliments, 100 recettes gourmandes vous seront proposées : fenouil aux épices, crème de carottes au lait de coco, curry de Saint Jacques aux courgettes, coquelets aux agrumes, chaussons aux épinards, cheesecake à l'ananas, jus de mangue, fraise et citron... Avec ces recettes 100 % tendance conçues par une diététicienne, manger 5 fruits et légumes par jour, c'est un plaisir !

  • Agar-agar, son d'avoine, stévia : késako ? Les meilleurs aliments minceur qui emportent tout sur leur passage, et surtout les kilos ! Ils permettent de modérer l'appétit de façon naturelle :
    - l'agar-agar et le son d'avoine ont un haut pouvoir rassasiant, - la stévia, plante au pouvoir édulcorant, associe ligne et plaisir.
    Vous trouverez une partie explicative sur chacune de ces trois armes, suivie des 25 meilleurs aliments alliés de votre minceur (ananas, aubergine, cacao, chou...) pour finir sur 100 recettes minceur !
    Grâce aux encadrés de Nathalie Tutrut, naturopathe et spécialiste de l'énergétique traditionnelle chinoise, vous découvrirez des remèdes pour mieux brûler des calories ainsi que des astuces pour vous sentir mieux dans votre corps pendant la période de régime. Sarah Mony, diététicienne-nutritionniste, vous donnera des conseils pour associer les aliments.

    Avec les 100 recettes de ce livre, apprenez à cuisiner ces 3 ingrédients miracle : muffins au son d'avoine et cottage cheese aux herbes, fajitas au poulet, calamars farcis et riz à l'encre, mariné de bar aux croustillants d'avoine, panna cotta lychee et thé vert, petites crèmes brûlées au citron...

    Qui a dit que ligne ne rimait pas avec plaisir ?

  • Le lait est-il vraiment mauvais pour les adultes? Les épinards sont-ils riches en fer? 5 fruits et légumes par jour, est-ce suffisant pour une alimentation équilibrée? L'Aspartam est-il dangeureux pour la santé? Existe-t-il vraiment des aliments anticancer?

    Nous sommes submergés d'informations sur les aliments. Parfois contradictoires, ces informations servent aussi souvent des intérêts agroalimentaires, mais servent-elles aussi notre santé? Les consommateurs sont perplexes, voir perdus...

    Fini l'intox ! Dans ce livre foisonnant d'informations et d'anecdotes, le lecteur trouvera les réponses aux questions qu'il se pose, éclairées par les dernières recherches scienfitiques. En rétablissant la vérité, les auteurs nous livrent au passage des conseils pratiques très utiles, basés sur la science et non sur les croyances de votre grand-mère ou la publicité ! Un livre indispensable, pour bien manger, enfin.

  • Mon alimentation anti-âge

    Véronique Liégeois

    • First
    • 2 Février 2012

    Saviez-vous que : Consommer des probiotiques est bon pour le teint ? Le chocolat noir vous aide à faire de beaux rêves ? Les automassages bien pratiqués sont le meilleur des liftings ? La méditation est à la portée de tous ? Sommeil, transit, jambes lourdes, beauté...
    L'alimentation et votre environnement accélèrent ou ralentissent les effets du temps qui passe. Avec ce livre, adoptez les bons réflexes à tout âge. Grâce aux 80 recettes signées par une diététicienne, consommez les bons aliments au quotidien, ceux qui vous protègent et vous aident à prévenir les maladies. Faites le plein de nutriments protecteurs, de plantes anti-âge, mais aussi de petits bonheurs quotidiens.
    Prendre soin de soi de façon globale et efficace, pour profiter des années qui nourrissent notre expérience. Dons ce livre : Connaître les nutriments qui ralentissent le vieillissement ; 80 recettes anti-âge pour tous les jours ; Introduction à la relaxation et à la méditation ; Trois experts pour répondre à vos questions.

  • La méthode minceur Tokyo-Paris

    Sophie Ortega

    • First
    • 13 Mars 2014

    L'approche de la diététique et du corps selon les Japonaises est radicalement différente de celle des Européennes stressées : elle est à la fois naturelle et simple, sans sacrifices, ni privations excessives, mais au contraire fondée sur la souplesse, l'écoute de son corps et le maintien de son équilibre.

    Ce livre vous propose un nouveau mode de vie pour vivre mince sans y penser jour et nuit, prendre la vie avec légèreté et bouger sans s'épuiser, le tout inspiré de la philosophie japonaise. Vous allez découvrir une nouvelle méthode pour mincir en vous sentant belle, en harmonie avec vos sens, et intégrer des réflexes santé et anti-âge essentiels pour vivre longtemps, mince et en bonne santé.
    Des conseils beauté, idées shopping, mais surtout de nombreuses recettes à bases de Konjac - une racine très consommée par les japonaises- vous attendent dans cet ouvrage complet.
    Alors, prête pour une rencontre Tokyo-Paris ?

  • Mincir autrement - 10 seances audio d'hypnose Nouv.

  • Les salades mediterraneennes Nouv.

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