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À propos
Des salades classiques aux salades complètes à base de féculents ou de céréales, retrouvez 80 recettes pour changer de la tomate-mozza : salade de courgettes crues à la feta et à la menthe, salade thaïe, salade de légumes grillés aux crozets, rouleaux de printemps à la grecque, salade d'orge perlé au brocoli, amandes et poulet mariné grillé, salade de fraises et gelée d'orange, salade de fruits exotiques d'hiver...
Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment réaliser toutes les vinaigrettes et sauces d'accompagnement.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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EAN
9782011167545
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
23 cm
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Largeur
19.5 cm
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Épaisseur
2 cm
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Poids
640 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
