Le guide des caves cooperatives Le guide des caves cooperatives
Le guide des caves cooperatives
Le guide des caves cooperatives

Le guide des caves cooperatives

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À propos

Un tour de France et de son vignoble à la découverte des meilleures caves coopératives et de leurs vins.

Le Guide des caves coopératives, c'est :
- 60 caves coopératives recensées pour la qualité de leurs vins dans la France entière. Chacune est décrite : histoire et actualité de la cave, principales cuvées élaborées et leur rapport qualité-prix, les vins vedettes sélectionnés par les auteurs avec leurs caractères gustatifs. Et bien sûr, tous les renseignements pratiques : adresse, téléphone, courriel, site Internet et conditions de visites de la cave.
- Une organisation simple et efficace par région et par ordre alphabétique - Une introduction rappelant l'histoire des caves coopératives et leur place dans l'économie d'aujourd'hui.
- Un format de poche maniable pour emporter cet ouvrage sur les routes du vin.
- Une carte de France localisant les caves coopératives décrites.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits

  • EAN

    9782012368385

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    225 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    11.5 cm

  • Poids

    260 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Alain Bradfer

Alain BRADFER, une carrière de journaliste commencée en 1971 à l'hebdomadaire belge Spécial. Grand reporter au service « Monde » jusqu'en 1980. En parallèle, correspondant du Nouvel Économiste et du Matin de Paris à Bruxelles (couverture des affaires européennes et de l'Otan).

Jacques Maigne

Journaliste, Jacques Maigne est co-fondateur de la revue In Vino. il est l'auteur de livres sur le vin : Guide des coopératives viticoles (Hachette, 2004), De garrigues en Costières (Actes Sud 2005) et de plusieurs livres consacrés à l'Espagne. Il a également écrit et réalisé plusieurs documentaires, les uns consacrés à la Provence, d'autres au sport, et a collaboré à l'adaptation des scénarios de plusieurs films de Tony Gatlif.

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