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À propos

Parce qu'on n'a pas toujours 3h devant nous pour pâtisser. Parce que les desserts maison c'est meilleurs et que ça fait toujours plaisir. Parce que faire vite, beau et bon c'est posible ! 3 bonnes raisons de ne passer que 7 minutes pour préparer le dessert ou le goûter.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat

  • EAN

    9782016257975

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    80 Pages

  • Longueur

    23.3 cm

  • Largeur

    18 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    300 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Stéphanie de Turckheïm

Stéphanie DE TURCKHEIM :
TrÃ?s gourmande, la cuisine, pour elle, est ni plus ni moins quâ€Tun jeu, un mariage de goûts, dâ€Tassociations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Elle est lâ€Tauteur d'une trentaine d'ouvrages déjà parus aux éditions Tana dans les collections Grain de sel et Au fil des saisons, notamment. Alsacienne d'origine, elle a rédigé le titre Il n'y a pas que la choucroute en Alsace dans la nouvelle collection Cuisinez vos régions et elle est aussi l'auteur de deux ouvrages sur les petits gâteaux de noël. Plus qu'une passion la cuisine est aussi son métier. Elle anime des ateliers de cuisine pour enfants chez Beau et Bon, à la galerie Fraîchâ€TAttitude et à Lâ€TAtelier des chefs. Elle a exercé ses talents de conceptrice culinaire chez BONOBO, nouvelle marque d'épicerie fine pour laquelle elle a crée toute la gamme de produits. Elle a aussi inventé de nouveaux mélanges d'épices pour Ducros et est aussi la chef de la marque Vahiné pour laquelle elle crée les recettes à partir de leurs préparations.

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