Les jules aux fourneaux - 270 recettes pour epater les copines

À propos

Aujourd'hui, la cuisine n'est plus seulement une affaire de femmes.
Et cette fois-ci, ce sont les hommes qui le prouvent. christian de rivière et charles-henry de valbray, tous deux nés sous le signe de la gourmandise, ont rassemblé ici 270 recettes savoureuses, recueillies auprès de quatre-vingts complices âgés de 12 à 74 ans : " carpaccio de courgettes au parmesan ", " salade de poivrons aux raisins ", " pain de veau aux pistaches ", " papillottes de colin au pastis ", " curry d'agneau à la cardamome ", " filet mignon de porc aux figues fraîches ", " crème brûlée au miel et au safran ", " charlotte au chocolat ".
Des menus faciles et peu onéreux, un vin conseillé pour chaque recette, des trucs et des astuces. un livre indispensable à tous ceux (et toutes celles) qui apprécient la convivialité d'une bonne table.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine au quotidien / cuisine rapide

  • EAN

    9782226115294

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Longueur

    20 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    2.8 cm

  • Poids

    507 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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