La cuisine de mes grands-mères La cuisine de mes grands-mères
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La cuisine de mes grands-mères

À propos

Une grand-mère pied-noir d´Algérie (Oran), l´autre anglaise : deux cultures, autant de cuisines différentes. C´est cette richesse culturelle que Linda Ducret a voulu nous transmettre à travers ce livre de recettes, tout en rendant hommage à deux femmes qui ont compté dans sa vie. Aucune des deux n´avaient appris dans les livres à réaliser ces plats simples mais le miracle se renouvelait à chaque fois qu´elles se mettaient au fourneau. Du couscous à l´agneau aux cornes de gazelle, du rosbeef à l´anglaise au coffee cake, cuisines méditerranéenne et anglaise se répondent au fil des délicieuses recettes réunies dans ce livre. Une réussite culinaire et littéraire.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782304037364

  • Disponibilité

    Disponible

  • Poids

    135 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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