Home made ; 200 recettes comme à la maison, faites avec amour

Traduit du NEERLANDAIS par DENIS-ARMAND CANAL

À propos

Cet ouvrage est un manifeste du fameux " faites-le vous-même " en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses !
Du pain sans machine à pain, des glaces sans sorbetière, des boissons maison. même des gâteaux pour le chien !
Le livre nous plonge dans une ambiance familiale, dans ce qui pourrait être votre cuisine, et où tout le monde met la main à la pâte !
Avec plus de 200 recettes, des trucs et astuces, des propositions de menus pour toutes circonstances, vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches :
- Les recettes sont réparties selon le moment de la journée : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéritif, le dîner.
- Puis par types d'aliments : viandes, poissons, pâtes, viande ou poisson fumés ou rôtis, fromages, oeufs, chocolat.
- Des pas à pas sur doubles pages quand la recette est plus élaborée.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • Auteur(s)

    Van Boven Yvette

  • Traducteur

    DENIS-ARMAND CANAL

  • Éditeur

    La Martiniere

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    04/10/2012

  • EAN

    9782732453866

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    430 Pages

  • Longueur

    26.7 cm

  • Largeur

    21.5 cm

  • Épaisseur

    3.5 cm

  • Poids

    2 042 g

  • Support principal

    Beaux-livres

Infos supplémentaires : Relié  

Van Boven Yvette

Yvette Van Boven est illustratrice, journaliste et styliste culinaire.
Elle tient avec son mari photographe un restaurant à Amsterdam. Mais ce sont aussi des amoureux de Paris, où ils ont vécu longtemps.
Yvette Van Boven est une hyperactive qui illustre aussi ses recettes, et deux nouveaux livres sont en préparation.

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