À propos

Découvrez les richesses culinaires de la région Grand Est !
Flammekueche, andouillette de Troyes, biscuit rose de Reims, chaource, quiche ou mirabelle de Lorraine... La cuisine généreuse et gourmande de la région Grand Est fait partie des précieuses richesses de la gastronomie française. C'est également une route parsemée de vins, de champagne et de fromages incroyables à découvrir, mais aussi un art incomparable de célébrer les fêtes de Noël autour de plats conviviaux et authentiques.

Les producteurs et artisans de l'agroalimentaire de la région entretiennent les traditions et savoir-faire ancestraux tout en innovant dans les techniques pour enrichir ces terroirs exceptionnels et proposer des produits de qualité. Saveurs du Grand Est nous emmène à la découverte de la gastronomie d'un territoire multiple et riche de ses cultures et nous invite à retrouver les recettes incontournables du Grand Est, mais aussi des recettes originales et inédites pour des repas du quotidien ou festifs à partager en famille et entre amis.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Champagne-Ardenne


  • Auteur(s)

    Marmiton

  • Éditeur

    Michel Lafon Et Marmiton

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    24/10/2024

  • EAN

    9782749959023

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    27.4 cm

  • Largeur

    20.9 cm

  • Épaisseur

    2.3 cm

  • Poids

    1 018 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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