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Mes p'tits cannelés

À propos

Si craquants, les petits cannelés !Venue de Bordeaux, cette divine petite pâtisserie a su séduire les gourmands ! Et non sans raison ! Comment résister à sa croûte craquante et à son coeur moelleux et fondant ?



50 recettes à déguster sans tarder !Découvrez la recette traditionnelle mais aussi les déclinaisons de celle-ci (au chocolat, café, réglisse, vanille, Nutella), des recettes à base de cannelés (comme des sucettes en chocolat, façon poire belle-Hélène), ou encore les cannelés autrement (façon madeleine, cheesecake ou petits flans)... Et avec les trucs et astuces de Valérie, impossible de rater ses cannelés : quel moule choisir, comment les conserver... Le cannelé : la nouvelle gourmandise 100 % plaisir !



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782754033336

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    86 Pages

  • Longueur

    19.8 cm

  • Largeur

    19.8 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    424 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Valérie Duclos

Valérie Duclos est chef de rubrique cuisine et déco chez Version Femina. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages dans la collection « Toquades », dont Mon p'tit bistrot et Cafés gourmands.

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