À propos

Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes :
O une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ;
O une faible consommation de viande ;
O une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ;
O une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ;
O un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique 70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité Aubergines farcies, sardines marinées à l'huile d'olive, soupe aux légumes rouges, moules à la feta, filets de dorade à la tapenade, riz aux épinards, pâtes aux légumes frais, pois chiches aux graines, melons garnis glacés... plus de 70 recettes pour retrouver tonus, vitalité et équilibre !


Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Auteur(s)

    Philippe Chavanne

  • Éditeur

    First

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    09/07/2015

  • Collection

    Le Petit Livre

  • EAN

    9782754074674

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    12.1 cm

  • Largeur

    8.7 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    70 g

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Broché  

Philippe Chavanne

  • Naissance : 4-5-1963
  • Age : 61 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Philippe Chavanne partage son temps entre son oliveraie, ses vignes et l'écriture d'ouvrages pratiques où la vie et le bien-être au naturel tiennent la vedette. Profitant autant de son expérience pratique que de ses connaissances théoriques, Philippe Chavanne livre des ouvrages qui remettent la nature et ses bienfaits au centre de la vie quotidienne.

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