Fêtes et banquets en Chine

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À propos

Petite histoire des habitudes alimentaires en Chine : légendes, recettes de banquet, usages, règles et protocole de l'art de la table. Avec un choix de recettes traditionnelles simples à réaliser.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine chinoise

  • Auteur(s)

    William Chan Tat Chuen

  • Éditeur

    Picquier

  • Distributeur

    Harmonia Mundi

  • Date de parution

    02/11/2017

  • Collection

    Picquier Poche

  • EAN

    9782809713053

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    170 cm

  • Largeur

    110 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    154 g

  • Support principal

    Poche

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