Cuisine bio ; 80 recettes saines et délicieuses (PREFACE DE DANIEL LARBAUD)

À propos

Des recettes qui allient gourmandise et diététique - 80 recettes pour cuisiner bio, en apprenant à utiliser les produits alimentaires biologiques tels que le quinoa, les algues séchées, le kamut ou encore le lait de soja.

- Une introduction très détaillée sur les labels bio, l'agriculture biologique, le bio et la santé, l'univers du bio aujourd'hui.

- Pour chaque recette, des encadrés sur le mode de consommation, la diététique, une variante ou un tour de main apportent des informations complémentaires.

- Une préface et la validation des recettes par un médecin nutritionniste.


Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Auteur(s)

    Philippe Chavanne

  • Éditeur

    ARTEMIS

  • Distributeur

    SODIS

  • Date de parution

    11/02/2011

  • EAN

    9782816000665

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    143 Pages

  • Longueur

    23 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Poids

    470 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Philippe Chavanne

  • Naissance : 4-5-1963
  • Age : 61 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Philippe Chavanne partage son temps entre son oliveraie, ses vignes et l'écriture d'ouvrages pratiques où la vie et le bien-être au naturel tiennent la vedette. Profitant autant de son expérience pratique que de ses connaissances théoriques, Philippe Chavanne livre des ouvrages qui remettent la nature et ses bienfaits au centre de la vie quotidienne.

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