À propos
500 recettes de succulents desserts pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans oublier quelques confiseries et mignardises.
Les grands classiques de la pâtisserie comme les desserts les plus surprenants vous livrent leurs secrets : fondants, tartes, Saint-Honoré, millefeuille, mais aussi sorbets, rainbow cake ou encore couscous sucré.
Des recettes pour tous les niveaux de compétence, du débutant au pâtissier plus expérimenté.
Une illustration pleine page de qualité.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
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EAN
9782816014105
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
608 Pages
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Longueur
23 cm
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Largeur
16.3 cm
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Épaisseur
4.5 cm
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Poids
1 294 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
