Carnivore ; 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs

À propos

Avis aux viandards invétérés !

Découvrez 40 recettes de plats de viandes de qualité afin de satisfaire votre appétit carnassier.
De la viande de caractère préparée et cuite à la perfection, et des pommes de terre à foison : deux ingrédients de base déclinables à l'infini que le chef Akrame Benallal se plaît à associer de multiples façons dans les cuisines de ses Ateliers Vivanda.

Choix des morceaux, techniques de cuisson, assaisonnements et accompagnements à base de pommes de terre, tous les secrets d'un plat de viande réussi sont condensés dans ce livre carnivore et gourmand qui vous garantit des repas conviviaux.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Viandes

  • EAN

    9782841238804

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    25.2 cm

  • Largeur

    19.7 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    603 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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