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Pâtisseries sans oeufs et sans lait

À propos

Découvrez Pâtisserie sans oeufs et sans lait, le livre de Anne Brunner. Découvrez tes secrets de fabrication de ces gâteaux gourmands et pourtant 100 % végétaux. Sachez utiliser les graines de lin pour lier vos pâtes, la purée d'amande en guise de matière grasse, le tofu soyeux ou la farine de riz pour des textures fondantes...



Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé

  • EAN

    9782842213039

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    24 Pages

  • Longueur

    16 cm

  • Largeur

    22 cm

  • Épaisseur

    0.4 cm

  • Poids

    90 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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