À propos

Les régimes low carb consistent à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie.

Magali Walkovicz nous explique comment équilibrer son alimentation avec un régime low carb vegan :
- Faire la chasse aux glucides, lesquels garder prioritairement, les repères fréquence pour chaque type de glucides...
- Où trouver les protéines ? Le soja et le seitan en question; supplémentation ou pas....
- Comment construire un repas low cab vegan équilibré, quels sont les aliments du low carb vegan, les aides-culinaires, les condiments du low-carb vegan...
- Recettes et astuces pour des petits déjeuners, repas, encas... adaptés aux régime vegan low carb.



Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires

  • EAN

    9782842215262

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    156 Pages

  • Longueur

    21.1 cm

  • Largeur

    14.1 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    206 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Magali Walkowicz

Magali Walkowicz est diététicienne-nutritionniste, spécialiste des régimes pauvres en glucides. Elle est l'autrice de nombreux livres parus aux éditions Souccar : Céto cuisine, 100 aliments céto, P'tits déj' et goûters pauvres en sucre, Combattre le cancer avec le régime cétogène. Elle réside près de Toulouse.

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